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时间:2018-07-12
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1、海带补钙又养颜美容海带是蔬菜钙多蛋白质也多餐桌上的海带多半已经被卤得黑黑的,颜色不怎么讨喜,谈起海带(芽),很少人会联想到它其实是一种蔬菜,而且还是富含蛋白质、钙质的蔬菜。海带是一种膳食纤维很多的蔬菜,尤其是传统家庭喜欢卤肉,油脂含量高,这时候如果在里头添加一些海带,膳食纤维让人有饱足感,自然会减少过多的肉类摄取,是一道很好运用的食材。海带顾名思义是一种可以吃的藻类食物,多吃海带具有下列10种好处及注意事项:1.预防甲状腺肿大:海带富含碘,尤其现在的食盐不见得有添加碘,可以透过海带补充。2.养颜美容:海带富含甘胺酸、脯胺
2、基酸,可以创造胶原蛋白。3.修复肠道黏膜:海带中的麸胺酸有助于修复肠道黏膜。4.丰富钙质:100毫克海带中的钙含量达91毫克,海带与南瓜一样是富含钙质的蔬果。5.富含铁质:铁质缺乏会影响红血球制造,使氧气供应发生不足。6.提升饱足感:海带具有的膳食纤维可以提升饱足感,对正在节食的民众而言是很好的选择。7.安定神经:海带中含有维生素B群可以安定神经。8.它是一种蔬菜:具有蔬菜有的好处。9.没有维生素C:海带没有维生素C,可以透过其他蔬果补充。10.注意重金属:海藻类食物摄取过多都有重金属风险。
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