清扫客房的服务程序

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1、清扫客房的服务程序序号操作程序工作步骤1准备工作检查工作车上客用品及工具是否齐全。2确定清扫顺序(1)  开房率高时：“请即清理”房，“VIP”房，（空房），退房，住客房，长住房，空房。(2)  开房率低时：“请即清理”房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房。3备车到客房门旁边把工作车靠过道边放置，不可以离门太近。   4   进入房间⑴按门铃、敲门：①   首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”；②   轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同是报身份“服务员”；③   在门外等候5秒钟，倾听房内动静，如无反应，可以重复以上

2、程序两遍；⑵开门：①   在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自已的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入；②   如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间？”。③   如客人不同意退出，问明需要清理房间时间后把房号记在报表上。5放置工作车和吸尘器把工作车推到客房门口，客人在房间时，工作车挡住门口1/2，房内无客人，工作车挡住房门。6填写记录在服务员工作报表上填写进房时间。7开窗户⑴拉开窗帘：⑵打开窗户。  8  巡视检查⑴打开所有照明灯具，检查是否完好有效；⑵检查和调节空调到适当温度；

3、⑶巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录；⑷检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。9关(开)灯白天光线充足时需把灯关闭，避免浪费，晚上开灯清理。 10 收集垃圾（1）将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头；（2）清洁垃圾桶，确保垃圾桶干净无污迹。11撤杯具及烟缸检查杯具内是否有放着客人的假牙、隐形眼镜等物品，茶杯内茶水倒尽后茶叶才可以倒入工作车上的垃圾袋（检查有无破损）内。  ⑴

4、将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内； -12-  12  清理脏布草⑵把床上的毛毯、玩具用品等放在椅子或沙发上；⑶换下床上的床单、被套，连同浴室内需要更换的四套巾{浴巾、面巾、小方巾和足巾}一起，分类点清放入工作车的布草袋内，发现有破损的布草和毛巾，分开存放（若客人放置了环保卡则床单、被套、枕套等床上用品不必更换）；两张床的房间先撤靠近咖啡椅的床，换下的被芯及枕芯放在椅子上，另外一张床的被芯和枕芯放在靠椅子的床上。（做床先做后撤的床）⑷同时取出有客衣的洗衣袋；⑸从工作车带进干净的布草。           13           做床（

5、1）拖床：屈膝下蹲，用手将床向外拉出至50厘米位置。（2）铺床单①   整理床褥床垫：检查床垫、褥垫是否有毛发并拉平放正，床裙必须把床架遮盖，床褥边角不得折叠，发现有污迹的要及时更换。②   开(抛)单：将床单齐口对着自己，拉开床单，一只手抓单尾向床尾抛出。开单时如发现有床单有污迹或破损，应及时更换。③   甩单：站于床头中间位置，打开床单，两手分别扯住单头两侧压线外，正面朝上，轻举两手，向上提30-60度，用力向下甩单，使中线居中，两边均匀无褶皱，单头多出床头边缘30cm。动作轻盈、敏捷。④   包角：包床头两角，把床单塞入床垫与床体之间，拉紧包严四

6、角成90度，然后把余出的床单打入床垫下，到床尾包另外两角，打入余出床单，使床单包紧、包平、无褶皱、四角饱满，挺括。（床头处先包两边再包床头，床尾处先包两边再包尾部）（3）套被套：将被套上部内两角翻出，两手反握住两角与被蕊顶角，用力甩动套好，站于床尾处系好被套，被套带不外露。被套无污渍。（4）铺被子：被子前端与床头齐，被面平整，两侧均匀下垂，床尾无外露。（5）套枕套：将枕套抖开，开口面平铺于床面，左手指拎着开口处，右手抓住枕芯前端1/3处，须势从开口处送入，可上下抖动，直至与枕套两底角吻合，然后将枕芯另外两角塞好。（6）放置枕头：离床头2公分，标准间将两

7、枕头整齐平放在床头正中，枕套口向下，四角对齐整平，拍松。枕套短开口一侧背向床头柜，大床间枕套短开口互对、背向床头柜，两对枕套交接处相距5cm。（7）站于床尾处将床缓缓推回原位，与床头板对齐。（8）将床面拉平，两边下垂部分相等，床尾处不得接触地面，将被子床头部分翻折大约30cm，并拉直，保持整体床型美观。-12-（9）铺床时不要用手梳理头发，防止头发掉入床单；发现有破损或有污迹的床单要及时更换。.   14   擦尘⑴按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物；抹尘时应一手持干布，一手持湿布。抹布要折数层，使用中适时调换干净工作

8、面，以保证家俱清洁。电器部分及家俱靠墙部位、镜面及电镀制品部分用干抹布擦，湿抹布不可碰及墙面，