世界上主要的零售业态及我国对零售业的划分

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1、世界上主要的零售业态1．综合商店综合商店相当于杂货店，是综合经营多类商品的零售商店。其特点是以经营日常生活用品为主，经营商品的广度较大，但深度不够，主要设立在居民区或农村的集镇。2．百货公司百货公司是一类综合经营以日用工业品为主的大型零售企业。其特征是商品的档次较高，深度和广度较大，实行分部门管理，营业实施和经营管理手段比较先进，服务较为规范，质量较高。通常，百货公司设在商业中心区域。百货公司的问世，被称为零售业的第一次革命。3．超级市场超级市场是一种大型的、多部门的，实行顾客“自我服务”方式的零售企业。其特点是商品分门别类．定量包装，明码标价，

2、敞开陈列，顾客自我服务，出口处付款，以出售食品和日用杂货等中低档货为主，购物方便，提供的服务铰少，价格便宜，有停车场、营业时间长等。超级市场的问世被称为零售行业的第二次革命。超级市场一般设在接近消费者的地方。4．专业商店专业商店是专门经营某一类或少数几类商品的零售商店。其特点是商品的广度小、而深度大，实行专业化经营，服务质量较高，便于顾客挑选。通常，那些贵重物品，或者讲究花色品种的商品，规格型号比较严格的商品，需要有特殊经营条件的商品，需实行专业经营。专业商店大都没在商业中心。5．专卖店专卖店是专门经营某家企业的商品或某个牌号的商品的零售企业。它

3、是企业规模矿大或品牌优势的产物。专卖店的单体规模一般不是很大，但有鲜明的经营特色。6．方便店方便店是以经营人们日常生活所必需的各类日用杂货为主的小型杂货店。其特点是设在紧靠消费者的地区．经营时间长，但商品的深度和广度都不够。7．折扣商店折扣商店是综合经营各类商品的一类大中型零售商店。其特点是商品的深度和广度较大，营业设施较简单，提供的服务较少，以价格便宜为主要手段吸引顾客。8．仓储式商店仓储式商店是把商品的储存与销售现场结合在一起的一类零售商店。其特征是营业场所相对简单，商品的深度较大而广度不够，提供的服务较少，价格便宜。9．邮购商店邮购商店是通

4、过邮政实现商品买卖的商店。除了上述各类零售企业的主要业态以外，从零售企业的组织形式和聚合形式看，还有连锁商店和购物中心等形式。对零售业态类型的调研，首先要调查分析调研范围内零售业态发展的历史情况，现存的各种零售业态。其次要调查分析各类业态的特征及其运行状态。特别要注意，零售业态是不断发展变化的，不但业态种类有一个变化的过程，各类业态的特征也是不断发展变化的。我国国内贸易在1998年上半年推出我国零售业态的分类标准，此标准把零售业态分成8种类别：业态定义规模经营方式服务功能百货店规模大，营业面积5000平方米以上采取定价销售，可以退货，采取柜台销售

5、与自选（开架）销售相引结合服务功能齐全在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态超级市场采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态营业面积在1000平方米左右采取自选自销售方式，出入口分设，结算由设在出口处的收银机统—进行营业时间每天不低11小时，有一定面积的停车场大型综合超市采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态营业面积2500平方米以上采取自选销售方式设与商店营业面积相适应的停车场便利店（方便

6、店）满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高以开架自选为主，结算在收银机处统一进行营业时间长，一般在16小时以上，甚至24小时，终年无休日专业店经营某一大类商品为主的、并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态营业面积根据主营商品特点而定经营的商品、品牌具有自己的特色，采取定价销售和开架面售从业人员具有丰富的专业知识专卖店专门经营或授权经营制造商品牌，适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态营业面积根据经营商品的特点而定销售体现量小、质优、高毛利，采

7、取定价销售和开架面售注重品牌名声，从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供专业知识性服务购物中心指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体内部结构由百货店或超级市场作为核心店，与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成由发起者有计划地开设布局统一规划，店铺独立经营服务功能齐全，集零售、餐饮、娱乐为一体，根据销售面积设相应规模的停车场仓储式商场以经营生活资料为主的，储销假一体、低价销售、提供有限服务的零售业态（其中有的采取会员制形式，只为会员服务）营业面积大，一般为10000平方米左右采取仓库式陈列，开展自选式销售设有较大规模的停

8、车场