食品包装设计理念

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1、食品包装设计理念觹孟祥钊（瑞普-桑纳印刷机械有限公司，山东青岛266040）摘要：消费者从各大小商店、超级市场、百货公司的陈列架上，在各种琳琅满目的商品与五花八门的品牌中产生购买的欲望，其包装设计占据着重要的地位，是购买者抉择的重要依据之一。包装设计是名副其实的“无声的推销员”。所以正确的食品包装设计理念对包装食品的销售有很极其重要的作用。本文就从结构设计、图案设计、色彩设计、方面来说明食品包装设计理念。文字设计四个关键词：食品包装；包装设计；结构设计；图案设计；色彩设计；文字设计中图分类号：TB482.2文献标识码：B文章编号：1005-1295（

2、2009）01-0022-04TheDesignIdeaofFoodPackagingMENGXiang蛳zhao（RP-SonalprintingMachineryCo.,Ltd.,Qingdao,Shandong266040,China）Abstract：Theconsumerhasthepurchasedesireineachkindofdazzlingcommodityandinallkindsofbrand，whichisfromshelfinvarioussizestores,supermarketsanddepartmentstores

3、.Thepackingdesignofcommodityisimportantbasesforconsumerstochoosethecommodity.Thepackingdesignisworthyofthereputation"thesilentsalesman".Thereforetherightfoodpackingdesignideahastheveryextremelyvitalroletothepackingfood′ssale.Thisarticleshowthefoodpackingdesignideafromthestructu

4、raldesign,thepatterndesign,thecolordesign,thecharactersdesign.Keywords：thefoodpackaging;packagingdesign;thestructuraldesign;patterndesign;colordesign;charac-tersdesign食品包装结构设计保护性1.11包装最重要的功能就是保护性。如果被包食品包装结构设计指的是从科学原理出发，根据不同包装材料，不同包装容器的成型方式，以及包装容器每个部分对结构的要求，对包装装的食品被损坏了，那包装就毫无意义了

5、。因此从包装结构来说，必须考虑它的载重量、抗压能力以及耐冲击力、振动、跌落的程度等力学问题，还要考虑科学性问题。如：包装鸡蛋的内、外构造进行的设计。设计的目的主要是解决包装容器结构的科学性。从设计的功能角的容器如何设计，才能使鸡蛋从一定的高度抛度看，主要体现容器的包装性、保护性、方便性、展示性、经济性和宜人性。下而不摔坏。就这个例子，美国曾经举行过全觹收稿日期：2008-11-27作者简介：孟祥钊（1984～），男，山东省日照市莒县人，印刷工程师，研究方向：包装印刷技术。22食品包装设计理念—孟祥钊国性的专门比赛。华盛顿大学代表队把鸡蛋放存的成本，最

6、大限度的促进销售，提高货架表在一个有多层结构制成的精巧装置里，将包装现力、市场竞争力等。努力使包装做到介绍产好的鸡蛋从六层楼上抛下，鸡蛋落地后没有丝毫的裂纹。这个例子可以说明，合理的包装结品、宣传产品、美化产品的作用。宜人性1.5构对保护食品将起到重要作用。因此采用何种食品包装结构设计的宜人性问题是指食品包装结构设计的人机工程学问题，换句话说就是消费者对包装结构的看法。结构、配合何种材料才能使所包装的食品安全到达消费者手中，一。是包装设计者主要的任务之一方面要考虑消费者的心理特点。从某种方便性意义上说，包装的目的是为了销售。而销售的1.2包装结构的设

7、计要便于叠放存放、便于展目标就是消费者，所以包装结构要从心理学角示、方便销售、方便携带、方便实用和方便运输的特性。在结构设计上应注意以下几点：度考虑，研究消费者的心理。符合消费者心理特点的包装将产生迥然不同的效果，一定会受一是设计的结构要方便盛装食品。例如在欢迎。另一方面要考虑人体的生理特点。食品饮料容器设计时，需要了解当前饮料灌装机的特性，以便使设计的饮料容器容易灌装。包装设计应考虑装卸、运输、销售等一系列流通环节，这些环节无一不是与人息息相关，因二是设计的结构要便于消费者携带，结构上就要有手提搬运的形状和构造。这在此，食品包装结构设计必须从人的生

8、理特点出发，比如这种商品的消费者能否承受该商品的三是设计的结构要便于开启。例如饮料罐重量，外形尺寸等。一般都