食品含保健食品经营许可办事

《食品含保健食品经营许可办事》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、食品（含保健食品）经营许可办事指南一、事项名称：食品（含保健食品）经营许可二、政策依据：1、《中华人民共和国食品安全法》；第三十五条：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。2、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》；3、云南省食品药品监督管理局《云南省食品经营许可审查细则（试行）》三、受理条件：1.本行政许可适用于昆明市行政区域内大型、特大型餐饮企业、中央厨房、连锁店、含制作工艺的奶吧。2.符合下列条件的单位可以提出申请：（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食

2、品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（5）法律、法规规定的其他条件。3.具有下列情形之一的，不予受理：(1)申请事项依法不需要取得食品（含保健食品）经营许可批准，应

3、当即时告知申请人不受理。(2)申请事项依法不属于昆明市食品药品监督管理部门职权范围的。四、申报材料1.食品经营许可新办申请材料目录序号提交材料名称材料要求原件/复印件纸质/电子文件份数1《食品经营许可证》申请书网上填报：云南省食品安全监管网，网址http://www.ynsajg.com/sycms/），填写相应申请表打印、盖公章原件□复印件纸质12营业执照和其他主体资格证明文件包括：食品经营单位管理组织设置说明；环境影响勘察表（或排污许可证）；经营场所（地）房屋产权证明有关证明□原件复印件纸质13经营场所布局图（含食品仓库、厨房、专间、设备、卫生设施布局）；食品经营工艺流程图（含厨房工艺

4、流程图）；餐饮具消毒方法和设施说明清楚、明确、与现场一致原件□复印件纸质14食品安全管理制度文本包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度；食品原料采购索证、索票、购进验收制度；食品安全事故应急预案；食品贮存管理制度等□原件复印件纸质1注：1.企业所提交的材料应当真实、合法、有效；2.资料选用A4纸打印复印，同时加盖公章。2.食品经营许可变更申请材料目录序号提交材料名称材料要求原件/复印件纸质/电子文件份数1《食品经营许可证》变更申请书网上填报：云南省食品安全监管网，网址http://www.ynsajg.com/sycms/），填写相应申请表打印、盖公章原件□复印件纸质12《食品经营许可证

5、》正本、副本清晰、有效原件□复印件纸质13与变更食品经营许可事项有关的其他材料加盖公章□原件复印件纸质1变更企业名称、住所应提交变更后的营业执照*如经营场所发生变化，应当重新申请食品经营许可□原件复印件变更法定代表人或企业负责人应提交变更后的营业执照，新法定代表人或企业负责人的有效身份证明清晰、有效□原件复印件纸质1变更经营范围提交拟增加的经营品种目录如增加冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花蛋糕）、自制饮品的需要提供制作专间布局图、设施设备登记表；如增加自酿酒，需要提供检验合格报告□原件复印件纸质14申请人委托他人办理许可申请手续的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理

6、人的身份证明如非法定代表人本人申报，应提交有法定代表人签字并加盖企业公章的经办人授权证明，法人办理的出具加盖公章的经办人授权证明原件□复印件纸质1注：1.企业所提交的材料应当真实、合法、有效；2.资料选用A4纸打印复印，同时加盖公章。3.食品经营许可延续申请材料目录序号提交材料名称材料要求原件/复印件纸质/电子文件份数1《食品经营许可证》延续申请书网上填报：云南省食品安全监管网，网址http://www.ynsajg.com/sycms/），填写相应申请表打印、盖公章原件□复印件纸质12《食品经营许可证》正本、副本清晰、有效原件□复印件纸质13与延续食品经营许可事项有关的其他材料与新办一致

7、□原件复印件纸质1注：1.企业所提交的材料应当真实、合法、有效；2.资料选用A4纸打印复印，同时加盖公章。4.食品经营许可补证申请材料目录序号提交材料名称材料要求原件/复印件纸质/电子文件份数1《食品经营许可证》补证申请书网上填报：云南省食品安全监管网，网址http://www.ynsajg.com/sycms/），填写相应申请表打印、盖公章原件□复印件纸质12食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监