色素的提取和分离实验

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1、实验绿叶中色素的提取和分离1.对实验材料的选择有何要求？提示：选择鲜嫩、颜色浓绿的新鲜叶片，以保证含有较多的色素。2.研磨时有何要求？提示：迅速、充分，避免无水乙醇挥发且加入各物质的量要成比例。3.为什么要在滤纸条一端剪去两角？提示：防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快而形成弧形色素带。4.在色素分离时，为什么不让层析液触及滤液细线？提示：避免将滤液细线中的色素分子溶解到层析液中。5.试分析分离色素时色素带颜色过浅的原因。提示：(1)叶片颜色太浅；(2)叶片放置时间太久；(3)研磨不充分；(4)未加CaCO3粉末；(5)加入提取液丙酮量太多。(1)从色素带的宽度可推知色素含量的

2、多少，从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小。(2)在滤纸条上，相邻两条色素带间距离最宽的是胡萝卜素和叶黄素；相邻两条色素带间距离最窄的是叶绿素a和叶绿素b,两色素带间距离最大的是胡萝卜素和叶绿素b。实验方法：实验的评价改进“探究不同温度对叶绿体光合作用的影响”，实验设计如下：①取两株天竺葵，放入两个相同的恒温箱中，分别设置两种不同的温度；②在恒温箱中给予绿色光照一段时间；③分别取下两株天竺葵的叶片，滴加碘液，观察颜色的变化。请指出以上实验的不足之处，并做出修改。【分析】该题属于实验的评价改进，具体分析如下：(1)将植株直接照光不合理，因为原有叶片中的淀粉对实验结果有

3、干扰，要将天竺葵放在黑暗中进行饥饿处理；(2)对照组的数量不足，要设置至少三种不同的温度；(3)选取的材料不明确，要选取相同部位、大小相似、长势相同的天竺葵叶片；(4)给予的光照不合理，因为叶绿素吸收绿光最少，要给予白光照射；(5)直接给叶片滴加碘液不合理，因为绿色对实验的结果有干扰，要先给叶片进行脱绿处理。(1)能用斐林试剂检测叶片的变化吗？提示：不能。因为光合作用的产物是以淀粉的形式积累的，用斐林试剂检测时无颜色反应。(2)如果探究不同温度对叶绿体色素种类和含量的影响，还能用上述的观察方法吗?提示：不能。应提取不同温度下的色素，可用纸层析法将色素分离，观察色素带的条数和

4、宽度，用来确定色素的种类和含量。1.某同学利用甲、乙两种方法对绿叶中的色素进行分离，得到如图A、B所示的结果，下列与之相关的叙述中，错误的是()A.应向培养皿和烧杯中加入层析液B.应将滤液滴在甲图的a处，而不是b处C.层析液一定不能触及到乙图的d线D.A、B两图中1,2,3,4表示的色素带顺序相同【解析】选D。用纸层析法分离色素时，在培养皿和烧杯中应倒入层析液，在a处滴加滤液，在d处画滤液细线，但层析液一定不能触及或没过滤液细线，由于色素在层析液中的溶解度不同，就会在甲图的滤纸片上形成四个不同颜色的同心圆，在乙图的滤纸条上形成四条色素带，但图示色素带序号A、B中正好相反。2

5、.(2011·珠海模拟)在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时，甲、乙、丙、丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示(“+”表示使用，“-”表示未使用)，其余操作均正常，他们所得的实验结果依次应为()A.①②③④B.②④①③C.④②③①D.③②①④【解析】选B。本题综合考查“绿叶中色素的提取和分离”实验中各种试剂药品的作用。无水乙醇用于溶解绿叶中的色素，甲同学未加无水乙醇，其滤纸条上应无色素带；CaCO3能够防止研磨时色素被破坏，丙同学未加CaCO3，其滤纸条上的色素带叶绿素a、叶绿素b应较窄；SiO2能够使研磨更充分，丁同学未加SiO2，其滤纸条上的四种色素带均应较窄。乙同

6、学操作正确，其滤纸条上的色素带应为正常的④分布。3.(2011·厦门模拟)下列是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况，以下说法正确的是()A.提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发B.水稻在收获时节，叶片中色素量的变化是(甲+乙)＜(丙+丁)C.四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大D.四种色素中，丙和丁主要吸收红光【解析】选B。新鲜叶片中，含量最多的是叶绿素a(乙)，其次是叶绿素b(甲)，含量最少的是胡萝卜素(丁)，丙是叶黄素。光合色素提取时加CaCO3是为了防止叶绿素被破坏。水稻在收获季节，颜色变黄是由于叶绿素(甲+乙)含量少于类胡萝卜素(丙+丁)。胡萝卜素

7、在层析液中的溶解度最大。叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光。4.冬季寒潮过后，紫云英的部分叶片会变红。为了探究紫云英叶片变红的原因，某活动小组的同学进行了如下的实验探究。实验假设：紫云英叶片变红与叶肉细胞内叶绿体中的胡萝卜素含量增加有关。实验材料：略实验步骤：①在同一紫云英植株上取叶龄相同的正常绿叶和红叶各若干片。各称取5克叶片剪碎后放入A、B两个研钵中。②分别向A、B两个研钵中加入适量二氧化硅和碳酸钙，再加入适量无水乙醇，并迅速研磨、过滤、收集滤液。③用纸层析法分离滤液中的色素，得到两组滤纸条。④观察、比较、分析两组