超市工作总结和工作计划.doc

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1、超市工作总结和工作计划  超级市场,是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。超市工作总结和工作计划范文,我们一起来看看。   超市工作总结和工作计划一:发展目标:块状布点,区域垄断,巩固市场为主线,重点发展黄山地区和宣城乡镇、社区店。计划新开门店7家,其中:7000平米以上大卖场2家(歙县店、休宁店),宣城市区及周边乡镇标超5家。建造物流中心5000平米,生鲜配送中心1000平米。   为完成XX年的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作: 一、必须始终树立三个“一”思想。

2、   1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。   2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。   3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。   二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。   1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。  

3、 2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。   三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。   1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。   (1)面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。   (2)调

4、整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争XX年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。   (3)重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。XX年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。   四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。   1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以

5、上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。   2、成立新品审核委员会,建立采购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。   3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。   4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。   (1)单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。   (2)物流配送流程的改进支

6、持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。   五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。   1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。   2、建立“企业职工代表大会”制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。   3、建立长效学习与培训制度,加快后备梯队的培养。   (1)建立师资力量、课建制度、培训计划,不断提升干部员工业务素质和综合管理

7、水平。   (2)坚持“内培为主、外引为次”、切合实际的人力资源发展战略。一是公司人事部要设立干部课,专门负责科长以上储备干部的跟踪考评与管理。二是重点完善公司内部储备干部自荐、推荐、竞聘制度。三是积极推进与商贸职业技术学院的“联合办学”,选拔大学生作为储备课长定向培养之工作,加快企业后备梯队的培养与使用。   XX年的工作计划已经明确,虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力量,始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自大,踏实工作不务虚,时刻珍惜

8、今天,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作一定能虎虎有生气,我们的目标一定能顺利实现,“台客隆”在安徽的明天一定会更加美好。   超市工作总结和工作计划二:回首20**年,是不平凡的一年,也是收获的一年,在公司总经理的正确指导和领导下,在各部门的通力配合下,在全体同仁的共同努力下,二周年店庆给我们带来的收获与思考;随之而来的金融危机给我们零售

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