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时间:2018-07-11
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1、工程部设备设施管理规章一设备工具管理制度1.为了规范管理设备工具,特规定本制度。2.各岗位的工具配置由主管或领班提出申请,经部门经理审核后领取。3.借用工具要当班归还,并要凭借条登记后借出,还工具时归还借条,注销登记。4.对班组及个人领用的工具要定期检查,如有丢失的责令赔偿或罚款,如有损坏的,能修复的则修复再用,不能修复的,由经理批示报废使用,并重新配备。5.对安全用具及手持电动工具,要符合安全规程的有关规定,由专人定期保养。6.保证各类仪器仪表精密准确,由专人定期检查检修。二设备工具使用制度1.设备操作人员(班组
2、)均应按照设备操作规程,指定专人负责操作管理锅炉、中央空调等大型专用设备,并进行交接班记录。2.工程部管理的设备系统,工人上岗时应有专业操作证。3.违反操作规程或人为原因造成事故者,应给予当事人经济处罚。4.械设备较多的部门,如洗衣房、厨房等部位的工作人员应接收工程部的技术操作培训,然后上岗并保持与工程部设备管理的对口联系。5.部门对使用的建筑用房及室内器具、家具设施应负有维修保养责任,凡损坏需修复时,费用应纳入各部门成本核算。属人为损坏,应追究个人经济责任。6.部门所属设备、设施损坏需要修理的,应汇总后交工程部,
3、派工修理。工程部对每天接收的各部门的报修单,应及时修理。凡直接影响到酒店饭店营业或产生危险的项目,可先抢修后填报修单以确保正常营业。三设备档案及资料管理制度1.为了规范管理设备档案及资料,特制定本制度。2.设备挡案要齐全,并且要分类存放,有专人负责。3.爱护技术档案资料,保证档案的安全与保密。4.内部借档案必须登记后方可借阅,有秘级的档案须经上级批准后方可借阅。5.外单位借阅档案,须经总经理批准后方可借阅。6.如发现档案遗失,应立即上报经理。四设备购置管理制度1.使用部门申请:(1)、各使用部门进行市场调查,选定设
4、备型号,了解设备价格。(2)、提出设备购置申请,报总经理,申请内容包括设备型号、经济论证报告和购置费用。2.总经理根据酒店饭店经营需要审批。3.设备购置:(1)、采购部门根据总经理的批复意见和申购部门提够的设备资料购置。(2)、采购部门与供货商签定供货合同,要求采购设备技术文件和质量保证文件齐备4.开箱验货:(1)、设备到货后,采购部门会同工程部门开箱验货。(2)、检查所购置设备是否符合使用要求。(3)、检查主机、附件、备件及技术文件是否相符,储运过程有无损伤和锈蚀。(4)、验货合格后,由使用部门和工程部门共同签字
5、确认。(5)、如发现问题,通知采购部门与供货商联系解决。5.安装调试:(1)、设备验收合格后,由工程部或供货商根据使用部门要求安装。(2)、安装结束后,由工程部进行质量检查和性能、精度测试。(3)、测试合格后,工程部进行技术确认。6.使用部门根据使用要求对设备进行验收。五设施设备管理责任人奖惩制度1.每周末工程部要对全酒店饭店的设施、设备进行检查,对设备保养无记录或记录不详的负责人要给予经济处罚,如再次出现则加重处罚。2.对设施设备不进行定期维护保养的维修人员(包括设备负责人)要进行适当的经济罚款,并责令限期保养。
6、3.对违反操作设备,造成较大事故的责任人给予经济处罚,并安排在岗培训一周。4.对影响设施设备维护保养工作,造成事故的责任人给予通报批评,并进行经济处罚。5.非工作人员影响设备正常工作的,根据情节轻重,分别给予警告、罚款、下岗培训等处罚。6.每月要对各部门的设备管理保养工作进行小结。7.每年全酒店饭店对设施设备管理保养工作进行总结批评,公布于众,奖优惩劣。六安全用电制度1.工程部应严格执行安全用电制度,保证酒店饭店供电及时、用电安全。2.严禁各部门私接或移动电器设备和设施。确因生产或改善服务质量需要,应经所在部门经理
7、批准,报请工程部核实,并由工程部登记注册。各部门需架设临时线路时,应由工程部派电工安装。3.客用区一般不准加临时电线。使用结束后应立即通知工程部拆除。临时线路应符合“低规”要求,时间一般不过一星期。如使用后确需长期固定,在安全和不损害美观的情况下,由工程部派电工正式安装,并登记备案。4.酒店饭店进行强电系统维修时,应该根据不同的危险程度,分为全部停电、部分停电和不停电工作三类。电气检修人员工作时,应遵循下列三项要求。(1)、根据工作内容和需要,填写工作票。(2)、除特殊情况外,原则上应有两人或两人以上一起工作。(3
8、)、应有完全保证工作人员安全的技术措施,包括断开电源、验电、装接地线等。七锅炉房管理制度1.司炉人员必须持证上缸,严格执行操作规程及有关规定。2.按规定做好锅炉运行的日常工作,定期检查。3.及时处理锅炉层发生的一切事故,重大事故应保护现场,及时汇报。4.锅炉运行期间非工作人员不得入内,如有需要,必须登记。5.值班人员应对锅炉安全附件和辅助设备进行经常的维修保
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