酒店收银主管工作职责

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1、酒店收银主管工作职责JOBDESCRIOTION工作职责职位:收银主管直接上司:财务经理直接下属:收银领班、餐厅收银员、前台收银员所属级别:JOBDESCRIPTION工作描述知识及能力要求1.具有财务大专以上学历和会计证,具有三年以上合资企业收款员工作经历。2.廉洁自律,认真负责,细致谨慎,诚实可靠,有安全意识。3.掌握酒店财务制度、收款政策规定、执行外币兑换政策规定。4.掌握前台、餐厅收款程序与标准,掌握电脑管理系统的操作程序。5.掌握前台、餐厅收款各环节间的关系,能及时发现问题并解决问题6

2、.有中级以上英语水平,有良好的沟通能力。7.具有较强的组织能力、培训能力;检查员工纪律,做好员工思想工作。8.完成上级分配的其他工作。职责1.服从财务经理的安排,督导收款员按酒店规定的收款制度和政策,按规定的程序与标准,做好客人的结账工作和外币兑换工作。2.根据工作需要,安排收款员班次,检查仪表仪容,检查考勤工作,检查各项服务工作的准备情况和安全服务情况。3.负责财务前厅结算与前厅接待工作的协调合作,并处理一般性的疑难问题。4.配合信贷员解决挂账客户结算工作,负责应收账的账单复核工作。5.按国家

3、的有关政策,督导前台按工作程序与标准完成外币兑换工作,杜绝违章操作。6.及时准确地编制外币兑换营业日报汇总表,正确显示当天兑换额,有效地控制和管理周转金,做到每笔业务的出入库签字手续齐全;节日前需到银行借款,以备假期使用。7.检查工作日志及交接班记录,抽查收款员的备用金。8.经常与前厅接待经理、客户代表、房务部经理、销售主管、财务信贷员及财务经理取得联系,掌握住店客人动向及付账结账情况,以免发生跑账、漏账及坏账损失。9.及时向财务经理、财务总监、总经理汇报住房客人拖欠账项的金额、时间、结算明细账

4、,并提出解决方法。10.按规定审核客人入住登记表、客房押金单、早餐卷发放、协议客人挂帐签单情况、管理人员折扣权限情况、自用房情况、支票结帐情况、信用卡结帐情况、前台转帐情况;审核餐饮帐单挂房帐情况;审核客房、餐饮帐单使用情况。11.审核迷你吧消费情况、海鲜销售情况、吧台销售情况、燕鲍翅销售情况。12.管理前台帐单、餐饮帐单,管理发票系统,POS机系统。13.检查酒店保险箱的使用情况。14.负责解决前厅、餐厅结账时,电脑操作程序中发生的故障,与电脑房协调合作,随时检查排除电脑的故障,避免停机事故。

5、15.编制每日收入报表,确保准确无误。16.制订并执行培训计划,定期考核评估员工,并向上级提出对员工的奖惩建议。17.督导员工执行安全管理制度的情况。18.完成上级交办的其它工作。承诺致:本人为以下承诺人,确认已收到《工作职责》,本人阅读后,已完全明白《职责》之详细内容及具体要求。为此,本人郑重承诺:从即日起,本人将尽职尽责的努力工作,保证严格按《职责》执行,并将不遗余力地充分发挥自身优势,完成上级领导交办的各项工作任务,为把酒店经营管理成为长沙商务酒店的典范而奋斗!承诺人签署:日期:年月日

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