阿胶故事——清燥救肺阿胶汤

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1、阿胶故事——清燥救肺阿胶汤在中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用，为《金匮要略》中“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多

2、或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍，可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石，可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠。值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚

3、弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。山东东阿百年堂的张氏阿胶，从公元前486年张氏第76代孙张傅开始，已经具有2500多年的阿胶制作历史，传到今天百年堂阿胶厂张传福的手上已经是第151代了。阿胶自面世以来，一直都被皇家视为宫廷滋补圣品，更是达官显贵、巨富商贾、乡绅名流家中常备的滋补物和上流社交层相互送礼饴赠的首选。百年堂张氏阿胶因一直专用黑驴皮

4、以及当地得天独厚的阿井水熬制八天，其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因千年不变的质量保证和“经夏不软、油黑中带有琥珀色”的特点，而被历代所公认为最正宗的阿胶之王。寻览国药瑰宝，知其源头出处，故事的结尾，我们重温阿胶之乡的民谣--千秋万载百年堂，历史渊源岁月长。黄帝嫡孙名挥氏，观星造弓始祖张。春秋末年战乱起，后代张傅学岐黄。悬壶济世一千年，名震北齐文宣王。亲书御赐黄金匾，题名雍海睦宗堂。大唐贞观张公艺，九代同居美名扬。亲送阿胶慰唐军，太宗亲书百忍堂。高宗赐封醉乡侯，则天皇后在身旁。

5、皇恩浩荡未敢忘，百忍堂改百年堂。百年堂中阿胶王，历代皇家独珍藏。贵妃暗服不外传，迷死当年唐明皇。百年堂产阿胶王，黑皮黑蹄黑驴上。一山一水一福地，九煮九熬九天忙。百年堂内阿胶王，古井古法古配方。一寸一金一圣药，补血补气补营养。百年堂里阿胶王，每饼每块每透亮。一年一月一日去，神草神药神农尝。本文版权归百年堂阿胶网http://www.11429.com.cn/products.asp所有，欢迎转载，转载请注明出处，谢谢！详情请咨询http://11429.taobao.com/QQ联系客服：61316

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