魔芋系列产品加工项目可行性研究报告

《魔芋系列产品加工项目可行性研究报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、魔芋系列产品加工项目可行性研究报告第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称魔芋系列产品加工项目1.1.2建设规模本项目“魔芋系列产品加工”由两个子项目构成。两个子项目分别为年产800吨魔芋葡甘露聚糖胶及年产6000吨魔芋食品项目。1.1.3项目建设单位承办单位：注册地址：注册资金：3000万元法定代表人：1.1.4项目建设地点321.1.5产品方案魔芋食品主要含有被人们称为“食用纤维”的葡甘露聚糖，具有低热值、低蛋白质、低维生素、高纤维的特点，可以调节人体内营养平衡，降低血液中脂质水平，排除人体内有害金属。有人体“清道夫”的美誉。在医疗

2、上是高血压、肥胖症、糖尿病、便秘、肠癌等消化道疾病患者的首选食品之一。魔芋食品价格便宜、食用方便、吃法多样、简单易学，烧、炒、炖、炸、煮均可，既可单独烹制食用，又可和其他菜肴等混合一起食用。适于各阶层人士享用。系列产品生产规模魔芋葡甘露聚糖800吨/年魔芋食品系列魔芋加工食品6000吨/年魔芋功能性饮品1.1.6项目建设周期本工程的建设期为12个月。具体进展情况详见第六章项目建设计划进度。1.1.7投资与效益32本项目总投资3000万元人民币，其中：固定资产1600万元，铺底流动资金1400万元。经济效益：项目达产后可实现年平均销售收入7

3、876.80万元，年平均利润总额858.67万元，项目投资回收期（税后）4.11年。1.2可行性研究报告的编写依据、范围和指导思想1.2.1编制依据（1）国家发改委颁布的《一般工业项目可行性研究报告编制大纲》；　（2）国家的有关政策、法规、标准及规范；（3）建设单位提供的基础资料；（4）设计单位收集的基础资料。1.2.2编制原则（1）在设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益双赢为目标，选择先进的工艺路线、合理的设备，确保产品质量在国内外市场的先进性与安全性地位。（2）充分利用企业在**地区资源方面的优势，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快

4、收回投资。32（3）在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范，搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。1.2.3可行性研究报告的编写范围本项目可行性研究范围主要包括生产线的全部生产工艺、设备选型、土建工程、水电、环保、投资估算、效益分析、市场前景预测分析等。1.2.4编写指导思想（1）根据国家高新技术产业发展的要求，充分论证本项目在技术上、规模上是否具有先进性、在本行业的地位；（2）根据国内外市场近年来产品发展方向的预测，论证产品方案；（3）选用国际90年代末及21世纪初的新技术、新装备，提高操作自动化程度，提升工厂的现代化水平；（

5、4）选用性能优越的除尘、污水处理设备，搞好环境保护。1.3综合评价该项目32的产品市场前景广阔、原料资源丰富，工艺技术成熟可靠，生产线建设条件优越，设计科学合理具有较好经济效益和社会效益，建议上级部门给予支持，以使工程尽早投入建设发挥综合效益。第二章项目建设的背景和必要性2.1项目建设的背景2.1.1政策背景1998年，**省政府以*政发［1998］16号文下发了《关于大力推进魔芋产业化的决定》，2000年向**省各级政府印发了《关于成立**省魔芋产业化领导小组的通知》(*政发［2000］136号)，各魔芋主产市、州、县纷纷成立了魔芋行业

6、管理部门。同时在税收上给予优惠政策，严格按照有关规定，落实生产者农业税减免，企业所得税减征和出口退税。各地在魔芋招商引资、厂房建设、贴息贷款等方面也都实施不同程度的政策倾斜，造就了**省魔芋产业良好的发展环境。**省政府自1998年开始，每年都从财政安排30万元科研专项，用于魔芋的深度研发，全力推动魔芋科研工作。2003年，**省政府又将魔芋列入了全省九大优势特色农产品，为争取项目投入创造了条件，5年共投入项目资金近1000万元。为促动产业的快速发展，各地也积极争取项目支持。如**市争取国家扶贫等项目资金700多万元用于魔芋生产；**32

7、县2007年从三峡库区产业发展基金中争取264万元魔芋专项，重点支持魔芋种繁基地和龙头企业建设。民营资金投入功不可没，全省先后吸纳各类民间资本投入魔芋产业超过5亿元，推动魔芋产销工作不断上新台阶。2.1.2行业背景魔芋是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。魔芋主要成份葡甘露聚糖可作为膳食纤维，富含多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多。魔芋作为绿色营养食品，越来越被国内外消费者所青睐，芋片、芋丝、精粉等系列产品，具有

8、十分看好的国内外市场前景。魔芋鲜品含淀粉40%左右，蛋白质10%、糖4%、纤维在19%以下，经粗加工后是营养比较丰富的蔬菜；性温、苦辛，有化痰散积、引淤消肿、解毒止痛作用，产品应用于医药；经过