生物化学重点总结

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1、核酸(nucleicacid)是以核苷酸为基本组成单位核苷(ribonucleoside)碱基和核糖（脱氧核糖）通过糖苷键连接形成核苷（脱氧核苷）。核苷酸(ribonucleotide)核苷（脱氧核苷）和磷酸以磷酸酯键连接形成核苷酸（脱氧核苷酸）核苷酸之间以磷酸二酯键连接形成核酸的一级结构核酸中核苷酸的排列顺序。基因从结构上定义，是指DNA分子中的特定区段，其中的核苷酸排列顺序决定了基因的功5´端：m7GTP-3´端多聚腺苷酸(polyA)结构*mRNA的功能把DNA所携带的遗传信息，按碱基互补配对原则，转录并传送至核糖体，用以

2、决定其合成蛋白质的氨基酸排列顺序tRNA的一级结构特点含10~20%稀有碱基，如DHU,3´末端为—CCA-OH,5´末端大多数为G,具有TyC*tRNA的二级结构——三叶草形氨基酸臂,DHU环,反密码环,TΨC环*tRNA的功能活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译*rRNA的功能参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所寡聚酶(oligomericenzyme)：仅具有三级结构的酶单体酶(monomericenzyme)：具有四级结构的酶酶蛋白(apoenzyme)决定反应的特异性辅助因子(cofactor)决定反应的种

3、类与性质小分子有机化合物的作用小分子有机化合物的作用在反应中起运载体的作用，传递电子、质子或其它基团辅酶(coenzyme):与酶蛋白结合疏松，可用透析或超滤的方法除去辅基(prostheticgroup):与酶蛋白结合紧密，不能用透析或超滤的方法除去维生素A（抗干眼病维生素）,维生素A原：β-胡萝卜素VitD3的活性形式：1,25-(OH)2-VitD3维生素D（抗佝偻病维生素儿童——佝偻病成人——软骨病维生素E抗氧化作用维持生殖机能促进血红素代谢维生素K（凝血维生素）缺乏表现:易出血维生素B1又名硫胺素(thiamine)体

4、内活性形式为焦磷酸硫胺素(TPP)TPP是α-酮酸氧化脱羧酶的辅酶,脚气病维生素B2又名核黄素(riboflavin)体内活性形式为黄素单核苷酸(FMN)黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)起氢传递体的作用缺乏症：口角炎，唇炎，阴囊炎维生素B6包括吡哆醇，吡哆醛及吡哆胺体内活性形式为磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺磷酸吡哆醛是氨基酸转氨酶及脱羧酶的辅酶泛酸(pantothenicacid)又名遍多酸体内活性形式为辅酶A(CoA)酰基载体蛋白(ACP)CoA及ACP是酰基转移酶的辅酶生物素(biotin)是多种羧化酶（如丙酮酸羧化酶）的辅酶，参与C

5、O2的羧化过程叶酸(folicacid)又称蝶酰谷氨酸体内活性形式为四氢叶酸(FH4缺乏症：巨幼红细胞贫血维生素B12又称钴胺素(coholamine)缺乏症：巨幼红细胞贫血、神经疾患维生素C缺乏症：坏血病同工酶(isoenzyme)催化相同的化学反应，而酶蛋白性质不同的一组酶(同一种属)酶的特异性(specificity)/专一性种酶仅作用于一种或一类化合物酶促反应速度受多种因素的调控细胞内的酶含量酶的催化能力底物浓度在其他因素不变的情况下，底物浓度对反应速度的影响呈矩形双曲线关系当反应速度为最大反应速度一半时[S]＝KmKm

6、可近似表示酶对底物的亲和力Km值越小,底物与酶的亲和力越强,反应越迅速不可逆性抑制作用抑制剂通常以共价键与酶活性中心的必需基团相结合，使酶失活。有机磷化合物®¾羟基酶胆碱酯酶解毒------解磷定(PAM)重金属离子及砷化合物®¾巯基酶解毒------二巯基丙醇(BAL)可逆性抑制作用竞争性抑制非竞争性抑制反竞争性抑制竞争性抑制作用抑制剂与底物的结构相似丙二酸与琥珀酸竞争琥珀酸脱氢酶动力学特点：Vmax不变，表观Km增大u竞争：[S]↑[ES]↑[EI]↓抑制程度减弱Ø[S]>>[I][EI]→0抑制被逆转u反竞争:[S]↑[E

7、S]↑[ESI]↑抑制程度加深Ø只有[S]↓[ES]↓[ESI]→0时抑制被逆转Ø通常需要[S]<

8、链上的一些基团可与某种化学基团发生共价结合或解离，从而改变酶的活性(磷酸化与去磷酸化)氢的载体NAD+、NADP+、FADCO2来自脱羧反应将代谢物脱氢氧化羟基→醛基→羧基→CO2★不使用O2在缺氧/无氧情况下，葡萄糖生成乳酸(lactate)的过程称之为糖酵解