球童服务与培训手册

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1、2008级休闲服务与管理高尔夫球童培训与服务手册球童服务手册Weloveleisure第二小组二○○九年六月五日第2页共43页2008级休闲服务与管理高尔夫球童培训与服务手册序言高尔夫的起源，多少年来一直众说纷纭，而有一点是统一的，就是肯定高尔夫是一项古老的运动。今天，大多数认识高尔夫的人倾向于承认，高尔夫起源于十五世纪或更早以前的苏格兰。苏格兰地区山多，气候湿润、多雾，极适合牧草生长。这里在工业文明以前是连绵不断的牧场。相传当时牧羊人放牧闲暇时，用木板玩游戏，将石子击入兔子窝或洞中，久而久之形成

2、了使用不同的球杆并按一定的规则击球。苏格兰地区冬季非常寒冷，每次出去打球时每人总爱带一瓶烈酒放在后口袋中，每次发球前先用瓶盖喝一小瓶盖酒。一瓶酒18盎司，而一瓶盖正好是1盎司。打完18洞，酒也喝完了，这么冷的天气也只好回去了，时间长了，很多从便认为打一场球必须打18洞1908年，英国成立第一个高尔夫球俱乐部。1754年，又制定了比赛规则。1911年美国曾举行大西洋全美高尔夫球赛。在英国举行的一年一度的高尔夫球公开锦标赛，是最大规模的国际性比赛。现时，高尔夫球在一些发达国家比赛盛行，而美国、英国和日

3、本尤甚。世界业余高尔夫球协会就有六、七十个会员国，两千多万会员。其中美国有1200万会员和一万多个球场；日本有300万会员，1400多个球场。通常一个高尔夫球场各个球洞在设置时，三杆洞、四杆洞和五杆洞须有一定比例；以经常进行国际比赛的72杆打球场为例，其各类球洞比例为：四个三杆洞、四个五杆洞和十个四杆洞。高尔夫这项运动在全球上已经呈迅猛的速度发展,而且就目前来说,中国的高尔夫及相关产业的发展前景是十分广阔的,具一些资料显示,中国不久的将来会有500到1000个高尔夫球场投入建设,而且一些业内人士介

4、绍，现在许多高尔夫场地上的工作人员基本没有经过正规培训，高尔夫人才目前在我国算得上奇缺。这个现象其实也是我们有目共睹的,随着近几年高尔夫的迅猛发展，专业高素质的球童、球童主管及教练紧缺，特别是中国的高尔夫市场对这些专业人士的需求量高的惊人，中国在这方面上是一个很大的空白。如何在短时间内培训出具有高素质的人才，我想首先要有一个甚至多个出类拔萃的前辈的言传身教，然后通过自己的琢磨和平时的积累来提高自己的技能。要想做一个成功的管理阶层人员,要从最底层开始,经过艰苦的磨练,不断积累经验.所以我们现在编写了

5、《球童服务手册》,经过一段时间的认识,我们觉得球童就是在高尔夫球场上,主要在打球过程中，为球员携带及管理球杆，并按照规则协助、服务球员。具体内容将会在本手册中分章节的解释说明.球童的工作很累，但是也很有技巧性，成为一名专业的球童是很了不起的一件事。希望通过这本手册能够帮助那些喜欢这个行业的人们。第页共页2008级休闲服务与管理高尔夫球童培训与服务手册目录第一章管理与培训1一、组织架构1二、新员工培训1（一）培训的具体的时间与内容1（二）员工考核流程1三、需要掌握的知识内容1（一）高尔夫用具1（二）

6、球杆常识2（三）高尔夫球场知识2（四）标准杆3（五）接、递杆的正确姿势，背球袋的姿势3四、高尔夫常用打球规则4（一）高尔夫运动基本规则4（二）比杆赛与比洞赛的差异4（三）正确的判断和处理5（四）参加比赛应注意事项5（五）案例：5第二章服务须知8一、球童概要8二、高尔夫礼仪9（一）着装礼仪9（二）服务礼仪9（三）用语礼仪10（四）基本礼仪11（五）球场礼仪11（六）基本打球礼仪12（七）上场礼仪14（八）发球台礼仪16（九）球道打球礼仪16三、服务语言标准18（一）服务的语言技巧18（二）服务的基本

7、用语18（三）球童的服务助语19(四)高尔夫专业术语21四、服务操作流程24五、球童及客户心理26（一）球童心理及素质26（二）应对客户心理27（三）如何观察他人心理28六、服务中的安全问题与突发事件28（一）安全问题28（二）突发事件30七、球场球具护理30（一）球杆维护30（二）球车维护31（三）草坪维护31八、服务规范管理考核标准32（一）服务管理考核要项32第页共页2008级休闲服务与管理高尔夫球童培训与服务手册（二）考核标准具体要求32第三章总结33第四章附录33一、关于高尔夫的书籍33

8、二、关于高尔夫的网站34三、关于高尔夫的电影34第页共页2008级休闲服务与管理高尔夫球童培训与服务手册第一章管理与培训一、组织架构二、新员工培训（一）培训的具体的时间与内容第页共页2008级休闲服务与管理高尔夫球童培训与服务手册任务3第一个月第二个月第一星期第二星期第三星期第四星期第五星期第六星期第七星期第八星期第九星期123451234512345123451234512345123451234512345理论知识起源、发展高尔夫礼仪着装球场语言专业用语