牦牛骨钙粉工厂设计1

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1、第章环境保护一、环境保护规划的意义及依据1.根据以下标准：有机食品对环境的要求、有关畜禽养殖污染控制标准、管理办法、资源化技术等。包括《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国清洁生产促进法》、《中华人民共和国水污染防治法实施细则》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国草原法》、《中华人民共和国水污染防治法》。综合考虑公司所处位置周围的自然环境质量，主要包水质、大气、生态环境，对企业进行清洁生产规划。公司的环境管理水平和环境管理制度与员工的环境保护意识有很大的关系，因此，应积极从这些方面进行改进，提高企业环境管理水平，为以后实施环境

2、保护规划，减少废弃物的生产、节约资源提供良好的人力资源基础。公司应该通过企业文化的建立，使得所有的员工在日常的生活、操作中时时刻刻都牢记环境保护、降低产生成本、减少污染物的产生量。使可持续发展成为企业文化中的一大特征。在促进地方经济发展的同时，其废弃物排放等将对当地环境保护带来压力，为实现可持续发展战略，坚持“企业发展与环境保护并重”，在规划中遵循可持续发展的原则，以循环经济、清洁生产为参考模式，初期实现达标排放，最终实现“零”排放的目标。2.主要措施通过实地调查，考虑到公司所处环境的自然生态质量、国家产业政策及肉类污染控制的特点，建议肉类行业加工部分产生的废液按照有机成分

3、进行分离，高浓度的有机废水液采用厌氧发酵的工艺，保证厌氧发酵废液的高有机浓度。低浓度的废液采用好氧生物处理的工艺，在长远规划中，企业应该实现中水回用，达到零排放。3.企业良好的环境管理水平主要依靠每一位普通员工的努力，因此，要对员工进行全面的环境保护、减少生产成本、降低废物率等培训，将循环经济、清洁生产等理念运用到生产的日常活动中，使得每个员工都自觉的实行。通过实施Is014000可以提高企业的环境管理水平。在制度上，拟实施IS014000和清洁生产等，运用第三方的培训、监督来完善环境管理制度；对员工进行系统、经常性培训，使得公司所有参与者的环境保护意识得到提高。严格执行肉

4、类制品加工厂清洁生产规划。制订清洁生产技术规范的基木原则，从资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标(末端处理前)和环境管理要求四个方面来考虑。体现预防为主的原则，要求企业完全不考虑末端治理，因此，污染物产生指标是指污染物离开生产线时的数量和浓度，不是经过处理之后的数量和浓度。加工厂主要污水源为加工设备清洗水和厂房清洁用水。公司应该将这两部分分离，这样可以有利于后续处理。有机液来源主要有以下几部分：牦牛屠宰前后经过检验、称量、分割、剔骨、冷却到打入骨仓的整个过程中要损失2％；每个班次生产结束后要立即进行清洗，根据不同设备分别清洗，这个过程中也会有有机物留在水中。从清洗过程

5、可以看出，第一步清洗水含有有机成分较多，随后的洗液基本为简单的无机废水，因此，应该将第一步和随后的清洗废液分离。后面的清洗液和清洗厂房的废水一起处理。可以降低废水的处理成本，维持有机废液部分的高浓度，有利于厌氧发酵，从生产流程可以看出，加工生产中液体温度较高，洗肉骨废液温度可以达到70℃左右，而且废液的COD值较高，即使在冬季低温条件下也可以正常运行。公司还可以利用加工厂的热力，在加工厂建立一个地下或半地下的厌氧发酵设备集中处理产生的有机废水，可以减少公司处理的费用，便于管理。运用厌氧发酵处理，产生的能源可以补充企业动力、减少能源支出、经过厌氧发酵后的废液、废渣是良好的肥料

6、，可以直接施用于农田及城市绿化草地。对实施清洁生产的效果，主要以资源能源利用指标和污染物产生指标进行考核。资源能源利用指标包括原材料消耗和资源能源消耗两方面的指标。牦牛超细骨粉（胶囊剂）原料主要为牦牛骨，因此原材料消耗指标主要考虑牦牛骨在生产过程中是否对生态环境产生不利影响以及其在生产加工过程中是否得到充分利用，该工厂内的各项清洗对所有产品是至关重要的，而最大的环境问题是清洗废水排放，废水的排放量与单位产品耗水量直接相关，因此资源消耗指标选择为单位产品耗水量。污染物产生指标是清洁生产中最重要的指标，直接与环境有关。牦牛超细骨粉（胶囊剂）生产过程产生的污染物主要为废水，有机物

7、含量较高，结合肉类制品厂实际情况提出二项污染物产生指标：废水产生量、COD产生量。因此，应该以较高的起点进行规划，在一期规划中，按照清洁生产二级标准进行实施。根据实施中的经验，逐步改善，最终达到一级标准的要求。后续设备的清洗液和厂房的清洗废水中有机物含量较低，其中包含部分温度较高的废水，可以用强化生物技术，如流化床、生物接触氧化池等来处理。厌氧发酵出水经过生物氧化处理后可以得到质量更高的出水。好氧氧化处理的废水，经过消毒处理后可以直接用来清洗厂房或作为中水回用，用于生活区卫生用水。另外，可以增加吸附沉淀设施，对出水