肿瘤病人需要忌口吗？

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1、肿瘤病人需要忌口吗？我们工作中总是会听到很多关于癌症的奇迹生存故事，这里就有一例：张先生，在单位体检时发现，患有像孩拳大小的肺部肿瘤，很绝望，联系一位好友魏同学，表达悲观感受，并请魏同学协助料理后事。恰逢魏同学和一位医院吕博士认识，请求帮忙。吕博士和他说：人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。让他改变饮食习惯。张先生听从他的建议，乐观加上每天的运动，结果，发现肿瘤不但没有长大、反而已呈现萎缩状态。这样的故事很多，可以很好的激励病人，同样也证明肿瘤病人营养的重要性。接下去，我分别从

2、以下几个方面展开介绍：一、营养失调和癌肿的发生我们在接待病人家属时，他们常常会问：得了癌症吃什么对康复好。我们平时习惯说的营养成分，主要是指食物中的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、及微量元素之类。营养失调是指摄入的食品种类单调，引起各种营养成分偏多或者偏少的情况，造成体内营养成分的不协调。再加上其他一些因素，就会促进癌症的发展。比如：1）、总热量高热量的食物，如：各种纯的动物或植物油类、干果类、肉类、其他：巧克力等。低热量的食物：蔬菜、海带、水果。过量：患宫体癌、胆囊癌、乳腺癌的机会要比体重正常的人高得多。过少：肝癌、食

3、管癌等癌肿的发生。因此，进食应以适度为宜，吃饭既不要吃得太饱，也不要过分少的意思。2）、脂肪高脂肪的食物：芝麻、核桃肉、松子仁、肥猪肉等。过量：脂肪进食过多与乳腺癌、大肠癌、胰腺癌、卵巢癌、前列腺癌等癌肿的发病有关。过少：脂肪进食过少，和胃癌的发病有关。3）、蛋白质高蛋白质的食物：奶、畜肉、蛋类、鱼、虾、大豆、黄豆、芝麻、杏仁等。进食过少：大鼠的纤维瘤发病增加。含量过多：则淋巴瘤的发病增加。1）、维生素维生素c过少：胃癌的发病率增加。维生素A过少：肺癌的发病增加。B族维生素、维生素E过少：造成身体免疫功能的减弱。2）

4、、微量元素微量元素摄入过少，如：碘摄入不足，可以引起甲状腺肿，容易引起甲状腺癌；铁摄入不足，容易引起食管上段的癌肿，以及下咽癌等；其他像锌、铜之类的不足，也都会使人体的免疫功能下降。微量元素摄入过多，如：铅摄入过多与胃癌发病有关。3）、其他1．某些食品，本身可能有一定的致癌性。如烟、酒。2、食品不新鲜。不新鲜的菜肴中维生素c、维生家E等被大量破坏，不能阻断致癌物的合成。3．食品被污染。如：有被霉菌污染的。在动物中，黄曲霉毒素可以引起多种癌肿，像肝癌、胃癌、肠癌、卵巢癌、肾癌等。对防癌来说，不要偏食，注意营养成分的平衡

5、。这个均衡原则可以怎么把握呢？二、均衡饮食原则1．保证蔬菜、水果、谷类和豆类等植物性食物，占每天饮食量的2／3以上。　2．每天吃蔬菜水果5种以上，共1斤左右。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类防癌作用强，宜多吃。3．每天吃谷类、豆类等粗食1斤左右。少吃精制食品。4．不饮酒，即使要饮，也应尽量少，或饮少量葡萄酒。5．少吃红肉（牛、羊、猪等），一般每天不超过1两8钱，可多吃些鱼和家禽。6．少吃高脂食物，特别是动物油，植物油也应少吃。7．少吃盐，每人每日应控制在6克（1小匙）以内8．不吃发霉或可能发霉，或变质的食物。9．不吃可

6、能含有害物质的食物，如污染物等含量超过国家规定标准的食物。10．不吃或少吃薰烤、腌制肉食。营养的均衡对于癌肿的预防和癌症病人病情的控制有着很大的帮助，但是并不是表明为了均衡营养，癌症病人什么都可以吃，有些情况还是需要忌口。三、肿瘤病人怎么样来忌口？癌肿患者，特别是他们的家属，最关心的一件字就是忌口问题。在社会上流传着生了癌什么不能吃等等，有许多人相信，而且越传越夸张，有的忌口食品，有数十种之多，最后，只能吃白饭和青菜。忌口有没有道理呢?忌口是要的，但不能乱忌。忌口的依据是：1、含有致癌成分的食品不能吃；2、饮食中的营

7、养成分要比例适当；3、要根据具体的病情。忌口为什么是根据具体的病情呢?举—些例子。肝癌病人：肝癌已经使肝脏肿块很大，吃多了会胀得更为严重，这时，自然不能再吃营养丰富的食品，只能吃些清淡的，容易消化的食品，而且要少吃多餐。这时，假如好心的家属一定要他吃甲鱼，其实爱之实官之，要忌口。胃癌病人：胃癌在大量呕血时，不仅一般的食品不能吃．而且要“禁食”，禁食也是—种忌口。肠癌病人：大肠癌，大便不通畅，有腹痛，已经要“肠梗阻”了，还要给病人吃种种补品，也是害了他．也要忌口。鼻咽癌病人：在鼻咽治放射治疗中，口腔粘膜反应厉害，口干、

8、疼痛、吞咽也困难，只能吃清凉、稀软的食品，其他粗的、硬的、刺激性的食品，自应忌口。化疗病人：癌肿病人在用化疗药物、呕吐的时候，当然也要忌口。手术刚过，胃肠功能还没有恢复，当然要忌口。这些就是具体情况。依据具体情况忌口的原则是：忌口的范围不是一成不变的。像以上这些情况，各有不同，有的什么也不能吃；有的只能吃流质；有的进食宜清淡。各类症状忌口问题：