肿瘤病人需要忌口吗?

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时间:2018-07-08

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1、肿瘤病人需要忌口吗?我们工作中总是会听到很多关于癌症的奇迹生存故事,这里就有一例:张先生,在单位体检时发现,患有像孩拳大小的肺部肿瘤,很绝望,联系一位好友魏同学,表达悲观感受,并请魏同学协助料理后事。恰逢魏同学和一位医院吕博士认识,请求帮忙。吕博士和他说:人类医治癌症到目前为止只有两条路,第一条路是消灭病源,第二条路是增加抵抗力。让他改变饮食习惯。张先生听从他的建议,乐观加上每天的运动,结果,发现肿瘤不但没有长大、反而已呈现萎缩状态。这样的故事很多,可以很好的激励病人,同样也证明肿瘤病人营养的重要性。接下去,我分

2、别从以下几个方面展开介绍:一、营养失调和癌肿的发生我们在接待病人家属时,他们常常会问:得了癌症吃什么对康复好。我们平时习惯说的营养成分,主要是指食物中的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、及微量元素之类。营养失调是指摄入的食品种类单调,引起各种营养成分偏多或者偏少的情况,造成体内营养成分的不协调。再加上其他一些因素,就会促进癌症的发展。比如:1)、总热量高热量的食物,如:各种纯的动物或植物油类、干果类、肉类、其他:巧克力等。低热量的食物:蔬菜、海带、水果。过量:患宫体癌、胆囊癌、乳腺癌的机会要比体重正常的人高得多。过少:

3、肝癌、食管癌等癌肿的发生。因此,进食应以适度为宜,吃饭既不要吃得太饱,也不要过分少的意思。2)、脂肪高脂肪的食物:芝麻、核桃肉、松子仁、肥猪肉等。过量:脂肪进食过多与乳腺癌、大肠癌、胰腺癌、卵巢癌、前列腺癌等癌肿的发病有关。过少:脂肪进食过少,和胃癌的发病有关。3)、蛋白质高蛋白质的食物:奶、畜肉、蛋类、鱼、虾、大豆、黄豆、芝麻、杏仁等。进食过少:大鼠的纤维瘤发病增加。含量过多:则淋巴瘤的发病增加。1)、维生素维生素c过少:胃癌的发病率增加。维生素A过少:肺癌的发病增加。B族维生素、维生素E过少:造成身体免疫功能

4、的减弱。2)、微量元素微量元素摄入过少,如:碘摄入不足,可以引起甲状腺肿,容易引起甲状腺癌;铁摄入不足,容易引起食管上段的癌肿,以及下咽癌等;其他像锌、铜之类的不足,也都会使人体的免疫功能下降。微量元素摄入过多,如:铅摄入过多与胃癌发病有关。3)、其他1.某些食品,本身可能有一定的致癌性。如烟、酒。2、食品不新鲜。不新鲜的菜肴中维生素c、维生家E等被大量破坏,不能阻断致癌物的合成。3.食品被污染。如:有被霉菌污染的。在动物中,黄曲霉毒素可以引起多种癌肿,像肝癌、胃癌、肠癌、卵巢癌、肾癌等。对防癌来说,不要偏食,注

5、意营养成分的平衡。这个均衡原则可以怎么把握呢?二、均衡饮食原则1.保证蔬菜、水果、谷类和豆类等植物性食物,占每天饮食量的2/3以上。 2.每天吃蔬菜水果5种以上,共1斤左右。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类防癌作用强,宜多吃。3.每天吃谷类、豆类等粗食1斤左右。少吃精制食品。4.不饮酒,即使要饮,也应尽量少,或饮少量葡萄酒。5.少吃红肉(牛、羊、猪等),一般每天不超过1两8钱,可多吃些鱼和家禽。6.少吃高脂食物,特别是动物油,植物油也应少吃。7.少吃盐,每人每日应控制在6克(1小匙)以内8.不吃发霉或可能发霉,或变

6、质的食物。9.不吃可能含有害物质的食物,如污染物等含量超过国家规定标准的食物。10.不吃或少吃薰烤、腌制肉食。营养的均衡对于癌肿的预防和癌症病人病情的控制有着很大的帮助,但是并不是表明为了均衡营养,癌症病人什么都可以吃,有些情况还是需要忌口。三、肿瘤病人怎么样来忌口?癌肿患者,特别是他们的家属,最关心的一件字就是忌口问题。在社会上流传着生了癌什么不能吃等等,有许多人相信,而且越传越夸张,有的忌口食品,有数十种之多,最后,只能吃白饭和青菜。忌口有没有道理呢?忌口是要的,但不能乱忌。忌口的依据是:1、含有致癌成分的食

7、品不能吃;2、饮食中的营养成分要比例适当;3、要根据具体的病情。忌口为什么是根据具体的病情呢?举—些例子。肝癌病人:肝癌已经使肝脏肿块很大,吃多了会胀得更为严重,这时,自然不能再吃营养丰富的食品,只能吃些清淡的,容易消化的食品,而且要少吃多餐。这时,假如好心的家属一定要他吃甲鱼,其实爱之实官之,要忌口。胃癌病人:胃癌在大量呕血时,不仅一般的食品不能吃.而且要“禁食”,禁食也是—种忌口。肠癌病人:大肠癌,大便不通畅,有腹痛,已经要“肠梗阻”了,还要给病人吃种种补品,也是害了他.也要忌口。鼻咽癌病人:在鼻咽治放射治疗

8、中,口腔粘膜反应厉害,口干、疼痛、吞咽也困难,只能吃清凉、稀软的食品,其他粗的、硬的、刺激性的食品,自应忌口。化疗病人:癌肿病人在用化疗药物、呕吐的时候,当然也要忌口。手术刚过,胃肠功能还没有恢复,当然要忌口。这些就是具体情况。依据具体情况忌口的原则是:忌口的范围不是一成不变的。像以上这些情况,各有不同,有的什么也不能吃;有的只能吃流质;有的进食宜清淡。各类症状忌口问题:

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