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时间:2018-07-10
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1、如何开一家水果店?开一个水果店起名、选址、装潢、进货及管理 如何开一家水果店?如果你想要开一个水果店,那么,就来看看下面关于水果店的介绍吧,具体告诉你水果店起名、选址、装潢、进货以及管理方面的相关知识。 开水果店上篇如何开一家水果店?开一个水果店起名参考: 意义深刻就叫: 果香浓郁(表示有很多好吃的水果) 酸酸甜甜(有各种各样的果子) 普普通通就叫: 果子铺(比较易懂) 水果店(简简单单) 可爱就叫: 快乐の果果(表示水果多) 几个/果/子(表示可爱) 终极名就叫: Y果香香(表示这家店的果子特香) 水果の天堂(表示水
2、果特别的多) 开水果店中篇如何开一家水果店?开一个水果店选址: 一、超市商铺(商场、超市内的档位) 超市往往伴随居住区而生,拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营,在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。如何开一家水果店?不过市水果专柜是依赖于超市而产生的,因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以,选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市,会起到事半功倍的作用。但有些超市在招商时存在一些陷阱,因为商场要收的各种费用还有很多,没经验的人和商场合作,一定要在签合同前问
3、清楚、谈好各项费用的金额,并写入合同 二、社区商铺(住宅、生活区内的店铺) 社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一,这在水果行业已形成了共识。一般来说,水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限,因为社区客源相对固定。 选好社区商铺是水果专卖店进行合理选址的基础,它有助于制定经营策略,成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基,提高专卖店的形象,创造和推动顾客的特定需求,与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里,让他们心甘情愿地成为回头客,这是社区水果专卖店经营策略的根本所在 三、商业街商铺(商业区、街道上的店铺)
4、 最繁华的不一定最好,“旺铺”这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但开水果店并非一定要在人流量超大的地方,华强北、东门这样的商业街人流量够大了吧,但很少水果店会开在这样的地方,因为这样的地方租金价格高不可攀,其风险也会相应增加。如何开一家水果店?而且此类位置佳、地段好的所谓“经典旺铺”,其价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺,要想赚钱,开店地点的调查千万马虎不得。虽然商业圈属性也不尽相同,但仍可从下列通则中找寻答案。 1.人流量:平常、假日及昼、夜来
5、往人次比例。 2.车流量:公交车、私家车往来流量。 3.交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。 4.马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。 5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、休闲设施等。 6.人口勘查:该区人口数量、消费习性等。 7.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。店铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。 对经营水果零售店来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的店铺才能有较好的收益,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区店铺与沿街店铺的客流量稳定,
6、投资回报平稳。如何开一家水果店?至于郊区住宅的配套商铺客源已经固定,就必须从经营上多下工夫了。选址要有前瞻性,并不是所有的好地点都一定好赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地,而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。因此,在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。当然,除了关注市政规划外,还要注意该地区未来同行竞争的情况。 注意铺位的性价比,不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的店面,铺位的价格会有很大出入,有时甚至相差好几倍。在店铺选址时应考虑整个店铺的性价比问题。铺位的租金价格很重要,但店铺开业后的管
7、理经营也很重要,后期的经营管理将直接决定经营状况,因此必须把后期经营管理重视起来。 开水果店下篇如何开一家水果店?开一个水果店装潢: 水果超市中环境中灯光、色彩、音响等因素是不可忽视的,他们不仅能够给顾客以美的享受,运用得好,还可以刺激顾客购买商品。 1.灯光。灯光能够直接影响整个店堂的气氛,进入照明效果好与光线暗淡的水果超市,消费者会有两种截然不同的感受:前者明快、轻松;后者压抑、低沉。如何开一家水果店?有的店面为了节省一点电费,而因小失大的情况时有发生。所以,水果超市在营业时间内必须使用照明灯,如遇灯具损坏,则要及时修理。 2.色彩。
8、色彩可以对人们的心情产生影响和冲击,红色、黄色、橙色是暖色,给人一种温暖、热情、亲近的感觉。 3.音响。音响可以为顾客创造轻松、愉快的
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