发展油茶产业 培育特色经济

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1、发展油茶产业培育特色经济——田林县油茶生产现状及发展对策田林县政协办公室盘康　油茶是我国特有的油料树种，也是世界上四大木本食用油料树种之一，在我国栽植已有2300多年的历史，油茶籽含油量一般30％左右，其油被誉为“东方橄榄油”。油茶从开花至结果，历经春、夏、秋、冬，素有“抱子怀胎”之说，饱含天地灵气，其栽培历来不使用化肥、农药，为茶油提供了纯天然的绿色基础，以油茶籽为原料加工制作的茶油是一种极好的天然环保食用油。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，茶油由于不饱和脂肪酸含量高，易被人体吸收，且病虫害少，

2、多生长在低山丘陵地区，基本上没有环境污染，其油茶籽提取的茶油是绿色无公害食品，深受国内外市场欢迎，发展油茶生产具有广阔的市场前景。大力发展油茶产业，培育特色经济，增加农民收入，对于田林县建设生态经济强县具有重要的现实意义。一、田林县油茶生产的历史和现状田林县地处广西壮族自治区西北部，总面积为5577平方公里，全县属亚热带季风气候区，太阳辐射较强，温度较高，热量丰富，雨量适中，气候温暖，地势海拔高度不同，地貌各异，气候的地域性和季节性差异也较大，形成许多不同的气候条件和地理条件为油茶的栽培生长提供了良好的条件。田林县油茶种植应该

3、有了几百的历史。解放后，据统计1961年全县有油茶林面积33279亩，1970年前油茶产量徘徊在20—70万公斤。从20世纪70年代以后对老油茶进行复垦更新，砍除寄生枝、枯枝病株，清除杂草、野生杂9木，使老油茶林恢复生机。同时，不断营造新的油茶林，面积逐年增多。到1990年田林县油茶面积达16.0569万亩，1990年以后由于经济林产业结构调整，油茶面积和产量呈徘徊发展且有下降的趋势。2007年全县油茶面积10多万亩，茶籽产量4860.6吨。主要分布在乐里、旧州、潞城、利周、六隆、平塘、者苗、定安、高龙、那比等乡镇。由于我县油

4、茶生产长期以来普遍存在管理粗放，油茶树林老化且又疏于管理，油茶树逐年减少，产量不高，产出效益低下，部分油茶山也随之成了杂木林,也有部分油茶山被毁掉改种八角、板栗、杉木、松木等；同时，品种退化严重，生长慢、加工利用率低、经济效益不高等问题，从而大大削弱了农民发展油茶种植的积极性，制约了田林县茶油生产的发展。二、目前田林县油茶生产存在的问题主要原因是，缺乏优良新品种，尤其是长期使用实生苗造林，导致品种严重退化，产量低。同时，没有真正把发展油茶当作产业化和商品来生产，经营管理粗放，多数处于半野生和原始栽培状态。（一）缺乏优良新品种。

5、缺乏优良新品种，尤其是长期使用实生苗造林，致使品种严重退化，直接导致产量上不去，同时没有真正把发展油茶当作商品来生产，经营管理粗放，多数处于半野生和原始栽培状态，抗病虫害能力也比较差。全县油茶树多数是在60年代以来种植的，种子多数是从外地调进，由于受当时条件的限制，无法进行良种鉴定，只能有种就播，用实生苗造林，品种的优良性状不能稳定遗传，在长期的自然选择中产生了大量的亚种、变种（类型）。从对全县油茶林的调查中表明，同一片油茶林中往往出现多个油茶品种（类型）。具有丰产性好、抗病虫能力强、出籽出油率高的“红皮球形”品种，也有“纺锤

6、形”等劣种，不能产生良种效应，经济效益较差。9（二）种植密度普遍过大。田林的油茶是采用播种和移苗造林，因田林每年11月至第二年4月是干旱季节，播种出芽率低，只能多播、密播密种，以保证保存率，但60～70年代是国家处于群体性做生产的年代，油茶配套栽培技术落后，科技水平较低，不能对油茶的栽培密度进行有效控制。田林县油茶的栽培密度普遍在株行距1.5×1.5米以下，每亩栽种达400—500多株。油茶是典型的阳性树种，没有充足的光照开花结实率低，如此高的栽培密度使油茶树之间相互遮光，只能在树尖上或林边缘结果，造成全林丰产性差。密度过大，

7、林内荫蔽，使油茶林中病虫害大量发生。（三）病虫害发生严重。由于栽培管理技术落后，造成油茶病虫害大发生，就其原因，归纳起来有以下五点：一是栽培密度过大。密度过大，光照不足，在阴湿的环境中容易产生病虫害；二是种植地选择不当，不适地适树。油茶是典型的阳树种，如选择阴坡种植，不但旺长，结实率低，而且容易发生病虫害；三是品种选择不当。选择栽培的品种抗病虫能力差；四是管理水平低。不除草，不施肥，不修剪，任其自生自灭，造成油茶林生长环境差，营养失调，抗病虫能力减弱；五是不可抗拒的自然灾害。如干旱或雨水过多，气候反常等，都会不同程度产生病虫害

8、。（四）大小年、落花落果严重，油茶大小年出现次数频繁。产生的原因主要有：一是天气异常。在个别年份，油茶一旦遇到低温、干旱、霜冻、水涝等，会影响油茶花芽的形成，使当年减产成为小年，促成“大小年”循环。二是树体营养失调。“大年”结果较多，消耗大，而没有得到较好的营养补充，致使树体