梅藏酥糕文化有限责任公司商业计划书.doc

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1、梅藏酥糕文化有限责任公司商业计划书1.0执行摘要1.1公司概况公司名称梅藏酥糕文化有限责任公司公司类型ü有限责任公司□个体工商户□个人独资企业□合伙企业口其他_______（打√选择）注册地址辽宁省大连市主要经营范围饼干及其他焙烤食品制造市场定位电视剧《瑯琊榜》的播出，不仅让其收获了良好口碑外，也让众演员从男主到男N号火得一塌糊涂。故事主角梅长苏更是霸占网络热搜数月之久。而关于这部电视剧更是带动了旅游业、影视、游戏、出版等行业的发展，其取景地游客急剧增加，多年前出版的原书又引销售高潮，手游也顺势出版，电视剧续集、电影也提上日程，数十家报纸等媒体争先报道，

2、甚至上了央视新闻联播。其热度可见一斑，其中商机也蕴育其中。正是接着这股“梅旋风”我们开了这家梅藏酥糕文化有限责任公司。我们梅藏酥的饼干应该朝着休闲类的方向发展。据我们实地调查发现目前在校大学生对饼干的热爱程度比以前高了很多。并且夹心、休闲类的饼干对他们的吸引最大。由于现在生活水平的提高，学生们对价格也不是很关注，口味是他们最关注的问题，外包装也越来越受到同学们的注意。由于我们在包装设计上的创新，以及结合我们对口味的把握，我们公司的产品初期主要定位在学校超市的中高档饼干类。等我们产品被熟悉之后，我们会把市场定位在迎合年轻人群的消费品。1.2注册资金8000

3、0元1.3产品/服务特征摘要产品或服务特征现在的市场竞争激烈，环境变化很快，这样客观要求企业必须对市场做出快速的反应。在这样的情况下企业显然不可能在做每一个营销决策，出每一个产品创意的时候，都会去做市场研究，对中国的中小企业来说，更是如此。因此，我公司在做产品策划的时候主要有四个创意来源。1、模仿跟进就是竞争对手有什么产品推出市场取得了好的效果，或者说竞争对手有什么新产品经过我们判断将有很好的市场前景，那么我们就研发什么产品推出市场。192、空白区域这个方法跟模仿跟进有点类似，就是在竞争对手所没有开拓的空白市场区域，推出与竞争对手相同或相似的产品，以抢占

4、市场空白区域。空白区域的方法的运用需要企业具备敏锐的市场触角（洞悉市场趋势）、宽广的视野（发现有潜力的产品或市场的空白区域）、快速行动的能力（把握空白市场机会）。我公司正式发现了饼干在大学生当中的这一空白，才进行开发和研制的。3、替代转换替代转换的创意方法比较常见，而且也确实证明具有旺盛的生命力。我公司就是以其他知名饼干企业为模板而新建成的一个具有针对性的饼干企业。4、增值挖掘基于大学生对饼干的相关需求，通过提供更多有针对性的饼干来提高企业对平均单个消费者的销售额。因为我们的产品是低价的，为了提高产品策划成功的概率，所以我公司的产品具有很好的普适性。一、

5、产品分类4.面包蛋糕系列：椰奶菠萝派、红豆相思吐司、梅子酱奶酥包、毛毛虫面包等。2.曲奇饼系列：雷司饼干、福来饼干、拉花饼干、爱司酥饼干等，俗称曲奇饼干。3.薄脆饼系列：香葱薄饼、海鲜薄饼、鲜椰汁薄饼等。4..酥性系列：奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干、蜂蜜饼干、早餐饼干等。二、产品特点1、面包蛋糕：酥松可口，口感好，其种类繁多。2、曲奇饼干：属于酥性饼干的一种，其特点是油糖含量很高。形状各异，表面有清晰的条纹、色泽金黄，口感酥松、香甜适可。3、薄饼系列：成品色泽油润浅黄，成圆形薄片状，表面可见嵌在饼内的白色芝麻，甜中略有咸味，口感麻香浓郁，既松又

6、脆。4、酥性饼干：其特点是油、糖含量较高，成品具有比较规则的形状，多为清晰的线条和凸花，表面较为光滑，内部颗粒细密，口感质地酥松。三、服务特征1.服务无形性：指服务在被购买之前是看不见、尝不到、抓不着、听不到也闻不出的。为了降低不确定性，购买者纷纷寻找服务质量的“标志”。他们的结论得自于他们所能看到的场所、人员、设备和通信状况。因此，服务提供者的任务是使服务在一个或几个方面有形化。与产品营销人员努力在增加有形产品的无形成分正好相反，服务营销人员努力增加的是无形产品的有形成分。有形产品通过生产，然后存储、销售，最终被消费掉。与此形成对比的是，服务是先被销售

7、，然后同时被生产和消费。2.服务不可分性：指服务不能与服务提供者分离，不管这些提供者是人还是机器。如果服务人员提供了服务，那么这位服务人员便是服务的一部分。由于顾客在服务进行时也在场，所以提供者和顾客之间的相互作用成为服务营销的一大特色。提供者和顾客都会影响到服务的结果。193.服务可变性（或不一致性、易变性）：指服务的质量取服务的人员，以及时间、地点和方式。例如一些饭店，比如香格里拉饭店，因提供较好的服务而著称。还有，即使是在同一家香格里拉饭店中，一位登记台服务人员可能笑容可掬、效率很高，而离他几英尺远的一位服务人员可能正心情不佳，效率也很低。甚至同一

8、个香格里拉服务人员的服务也会因他或她在接待顾客时心情的好坏而导致服务质量大不相同