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1、HowDoIUsetheModifiedAtkinsDiet?如何使用改良后的阿特金斯饮食法？Sofarwe’vetalkedaboutthehistoryofthemodifiedAtkinsdiet(MAD)andfuturedirections,aswellaswhatthedietbasicallyis.Inthischapter,we’llgiveyouthe“MAD:101,”whichiswhatwedowhenwecounselourfamilies.Lastly,we’lltalkabou
2、tfine-tuningtheMADandswitchingfromtheMADtotheketogenicdiet.到目前为止，我们已经谈到改良后的阿特金斯饮食法（以下简称MAD）的历史及其未来发展方向，以及上述饮食基于什么。在本章中，我们会为你解读“MAD：101”，与家人讨论时，我们该做什么。最后，我们将谈论微调MAD及从MAD饮食转换至生酮饮食。TheBasicsOfTheFirstMonth第一个月的基础Ingeneral,thisismeanttobesimple.Ifit’snot,somet
3、hing’swrong!BeforestartingtheMAD(oranydiet),makesureyourchilddoesn’thaveareasonnottostartadiet-yourneurologistwillknow.Also,getabaselinefastingsetofbloodwork,includingaCBC,SMA20(CMP),andfastinglipidprofile.AppendixFlistsmanyoftheselabs.一般情况下，是很简单的。如果不是，就是有
4、什么地方错了！开始MAD饮食（或任何其它饮食）之前，确保您的孩子没有理由不开始规定饮食——您的神经科专门医师学家会知道。此外，获得一个空腹血液基线，包括CBC、SMA20(CMP)、空腹血脂谱。附录F列出许多可做上述医学测试的实验室。Westartbytellingfamiliesthatcarbohydratesneedtobereducedto10gramsperday(20gramsforadults).Westartadolescentsat10gramsperday,butifit’stoohar
5、dafter1week,we’llgoupto15.FortheMAD,itdoesn’tmatterwhichcarbohydratesyouuse,although99%ofoutpatientsnaturallychoosethelowerglycemicindexcarbohydratesbecauseyouget“morebangforyourbuck”intermsofcarbohydrates.Itisalsoimportantnottogolowerthan10gramsperday:The
6、rewillbenoadditionalbenefit,anditwilljustmakethediettougher.Foodrecordsshowthatmostparentsarealreadywithin5gramsof10grams/dayofcarbohydratewhenwecheek--youwilldoagoodjob!我们会先告诉家长必须减少碳水化合物摄入量至每天10克(成人为20克)。我们开始为青少年每天限制在10克,但是如果一周之后太难坚持,我们将升到15克。对于MAD饮食来说,摄入
7、什么碳水化合物都没有太大关系,尽管超过99%的病患自然选择较低的glycemic指数的碳水化合物,因为你需要从碳水化合物中“morebangforyourbuck”。同样重要的是不要去低于10克/天:它除使得饮食疗法更持久之外没有额外的好处。食品记录显示,当我们检查时大多数父母可以做到碳水化合物5~10克/天,你将做得很好！Carbohydrate-countingguidesareimportanttoshowyouthecontentsofmostfoodsoutthere.Inouropinion,t
8、hebestoneistheCalorieKingpaperback,whichisupdatedeachyear,includesrestaurants,andisabout$10(www.calorieKing.com).Therearealsocarbohydrate-contentlistsofcommonfoodsavailableontheInternet.Welistsomebasicfoodsfr
