某食品厂管理规章制度

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1、食品工业公司考勤管理制度文件编号实施日期2008/5/01版本版次A/0页次1/2核准审核拟稿考勤管理制度1、目的规范员工考勤制度，有效控制生产工时，提高劳动生产率。2、职责范围2.1生产车间管理人员负责员工考勤的统计；2.2行政部门负责员工考勤的审查和监督；2.3财务部门负责员工考勤的核算，负责总生产工时的统计和分析。3、内容3.1本公司工时统计采用增合工时制，最小基数为0.5小时，计薪时间为当月1日至当月30日为止；3.2员工请假一天及以内由生产车间负责人员签字生效，请假三天及以上必须由生产总监签字方可生

2、效，未请假而未来上班的按旷工计；3.3生产车间根据生产具体情况，合理安排员工工作时间，可根据生产情况分批安排员工上、下班时间；生产有效工时内不得安排员工做与车间生产、卫生以外的工作，如因特殊情况，由车间负责人填写《外调申请单》，经生产总监批准后，可以安排外调，该工时与生产工时严格区分，不记入生产车间生产成本；3.4严格控制加班，如因生产需要临时加班，由生产车间负责人填写《加班申请单》，经生产总监批准后，方可安排加班，否则所加班工时不记入生产工时，公司有权不支付未经批准的加班的加班费；3.5保证员工工时平衡，一

3、个月之内，每位员工的工时尽可能相等或接近，加班工时过多和未上满额定工时的员工工时不得同时出现；食品工业公司考勤管理制度文件编号实施日期2008/5/01版本版次A/0页次2/2核准审核拟稿3.6员工考勤表要求整洁、清晰、工整，不得有涂改现象；3.7车间《考勤记录表》连同员工请假单、处罚单要求每周一交，由生产车间负责人员填写，交由生产总监核准，车间留有《考勤记录表》备份后送交行政部门；3.8行政部门负责员工考勤的录入和汇总，发现工时异常及时上报生产总监，行政部门于次月3日之前将生产车间当月考勤汇总提供给生产总监

4、。以便有效控制生产工时；3.9行政部门要求备有《员工请假记录》、《员工处罚记录》，以次作为考核和合同到期是否继续录用的依据。4、相关记录《考勤记录表》《员工请假记录》《员工处罚记录》《加班申请单》《外调申请单》食品工业公司生产实施管理制度文件编号实施日期2008/5/01版本版次A/0页次1/2核准审核拟稿1、目的规范生产计划到生产完成各环节的衔接，确保生产有序进行2、职责范围2.1销售部门负责生产计划的下达，负责生产完成情况的跟踪；2.2生产车间负责生产计划的实施；2.3仓库管理人员负责生产物料的管理和收发

5、；2.4采购人员负责具体生产物料的采购。3、内容3.1销售助理接到生产定单后，首先确认生产定单所需的原辅料、包装材料、成品库存，以《生产通知单》形式，交由生产总监签字确认后，下发生产车间、品管、仓库等部门负责人员；3.2生产车间接到《生产通知单》2小时之内，将生产人员、生产进程、设备状况、原辅料库存状况等信息上报给生产总监，经生产总监确认后，组织生产；3.3仓库管理人员接到《生产通知单》，确认生产物料是否满足生产计划要求，如有物料短缺，最短时间内联系采购人员，紧急定货，并将物料信息最短时间内通知生产车间，以便

6、合理安排生产；3.4采购人员接到紧急定货通知后，立即与物料供应商联系，要求紧急供货，确认具体到货时间，通知生产车间和仓库管理人员；3.5生产过程中，如因生产设备故障等原因，不能及时完成生产计划，及时汇报生产总监，确认延误时间后，通知销售助理，销售助理根据生产车间实际情况，及时与顾客联系，协调发货时间；食品工业公司生产实施管理制度文件编号实施日期2008/5/01版本版次A/0页次2/2核准审核拟稿3.6销售助理负责生产计划实施过程中的跟踪工作，根据生产计划完成情况，协调发货时间；3.7生产完成后，生产车间负责

7、人将生产完成情况及时汇报生产总监，并通知销售助理填写《发货单》，经生产总监核准后，送交仓库管理人员；3.8仓库管理人员负责发货具体操作，工作于次月3日之前将《月发货统计表》上交生产总监；3.9销售助理负责每月生产计划统计，于次月3日之前将《月生产计划统计表》上交生产总监。4、相关记录《生产通知单》《发货单》《月发货统计表》《月生产计划统计表》食品工业公司设备维修/保养管理制度文件编号实施日期2008/5/01版本版次A/0页次1/2核准审核拟稿1、目的规范生产设备日常维修、保养管理，确保生产设备符合生产工艺要

8、求，进而确保生产正常进行。2、职责范围2.1生产车间必须建有《生产设备管理台帐》，清楚记录生产车间所有生产设备，如有设备变动随时更新，生产车间负责生产设备日常维修、保养的提出；2.2机修（电工）负责生产设备日常维修、保养工作的具体操作；2.3生产总监、车间负责人员负责生产设备日常维修、保养进程的监督和督促。3、内容3.1生产车间根据生产工艺要求，及时向机修（电工）提出日常维修、保养要求；3.2机修（