a葡萄酒企业的商业模式创新

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1、A葡萄酒企业的商业模式创新4A葡萄酒企业商业模式及问题所在4.1商业模式分析从A葡萄酒企业现阶段的发展过程来看,其主要采用的商业模式是传统意义上的品牌运营商业模式,也就是依靠营销与渠道方式推动品牌运行的商业模式。其主要表现为以下几个方面:(1)目标市场定位A葡萄酒企业主要将中高收入人群及白领阶层定位葡萄酒业务的目标市场。(2)产品定位A葡萄酒企业在葡萄酒业务的供应方面,着重采用了西班牙式文化艺术结合具体生活方式的体验。在产品定位中,主要对文化概念进行了强调,其在营销方式方面与主要竞争产品之间具有一定的相似性。(3)渠道方式在营销渠道的选择上主要以传统优势品牌为核心。可以将其渠

2、道方式分为四种类型,一是现代化渠道如超市连锁等,二是传统渠道如批发店等,三是团购渠道,四是特殊渠道如酒店及餐饮等。(4)竞争战略定位A葡萄酒企业一方面通过降低生产成本的方式提高市场竞争力,另一方面针对不同竞争产品采用产品定位策略,实现了对品牌形象的再次塑造。(5)价值链定位注重消费者,关注产品营销及品牌的建设。A葡萄酒企业极力打造良好的品牌形象,将生活方式与品牌价值紧密的联系在一起,期望通过这种方式来打动广大消费者,进而来提高产品的市场价值。与主要竞争产品不同,这种价值定位看重消费者的价值,不仅对品牌形象进行了分类塑造,同时也对消费者在价格及产品方面的感受与体验进行了高度关注

3、,但这与竞争产品之间并没有太明显的差异。4.1.1价值链分析葡萄酒产业价值链主要包括种植园、生产场地、物流公司、产品经营企业、产品流通企业及终极客户等环节。现阶段,A葡萄酒企业仅仅在价值链中的后面几个环节有所突进,但效果并不是很明显,其主要表现为:作为葡萄酒经营企业,A葡萄酒企业在生产、配送、销售及管理等各个环境中已拥有相应的控制能力,实现了对内部资源的最大化利用,节约了成本,提高了产品的市场竞争能力;在流通企业环节中,该企业以传统的营销渠道优势,赢得了相应的渠道资源,同时具有一定的渠道生产能力,在一定程度上为产品的进一步销售创造了条件;除此之外,A葡萄酒企业在起步阶段利用了

4、其所在集团的电子商务平台,创建了满足自身发展需求的网络营销模式,在很大程度上提高了葡萄酒品牌的市场占有率,拓展了其销售渠道,不仅降低了经营成本,同时也提高了工作效率:在消费者环节,A葡萄酒企业通过对消费理念的推广,积极打造了葡萄酒就业的品牌形象,将人们的生活方式与产品的品牌价值紧密的联系在一起,在很大程度上刺激了消费者的消费行为。4.1.2产业链分析现阶段,A葡萄酒企业在葡萄酒产业链中处于一个中下游的位置上。从国内葡萄酒企业的经营方式中可以判断,目前主要采用两种模式,一是代理品牌模式,二是自主品牌模式。A葡萄酒企业在经营过程中采用了自主品牌模式。自主品牌模式相对于代理品牌来说

5、,不仅成本低,而且企业具有一定的自主权与主动性,但由于该企业缺失了产业链上游的关键环节,在很大程度上致使该企业难以保证原料的正常供应。由于受气候因素的限制与影响,葡萄酒的供应量极为有限,且在价格方面往往存在频繁波动的现象,给A葡萄酒企业造成了成本难以控制、原料难以保证的风险。4。1。3竞争优势分析(1)资源优势A葡萄酒企业具有一定的经济实力,在辽宁地区占据一定的政策与产业优势,不仅如此,其在人才资源方面也占有一定的优势,初步具备产业链整合的水平与能力;与此同时,A葡萄酒企业还与多家企业之间建立了合作关系,不仅拓展了葡萄酒的销售渠道,同时也提高了其在市场竞争中的竞争力;这些资源

6、在很大程度上为A葡萄酒企业推动葡萄酒销售的实施发挥了重要的作用。(2)管理优势A葡萄酒企业在五年前就已经推行全产业链战略,拥有多年的生产管理经验,在全产业链的管理过程中拥有独特的管理模式。4.2存在问题及原因分析4.2.1产业链不够全面产业链不全面主要表现为竞争战略与创新层面上,也就是企业业务经营体系与市场发展需求之间无法匹配,具体表现为:首先,经营模式从开始实施就存在缺陷。国内葡萄酒企业目前主要采用两种经营模式,一是代理品牌模式,二是自主品牌模式。A葡萄酒企业在经营过程中采用了自主品牌模式。自主品牌模式相对于代理品牌来说,不仅成本低,而且企业具有一定的自主权与主动性,但由于

7、该企业缺失了产业链上游的关键环节,在很大程度上致使该企业难以保证原料的正常供应。由上可以看出,A葡萄酒企业现行的经营模式存在缺陷的主要原因就是由于上游产业链环节的缺失所致。其次,营销的创新力度不足。品质功能与原产地文化诉求是葡萄酒品牌在国内市场博弈时的主要杀技。当然A葡萄酒企业也属于其中的一员。对于葡萄酒而言,如果要突破品质上的差异化,其难度可想而知,应将重点放在对产品诉求点的追求上,同时加大在营销理念及营销手段上的创新。从本质上来看,A葡萄酒企业出现营销创新不足的主要原因还是对产业链中各“战略环节”价

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