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1、通山甜茶对大鼠血脂及抗氧化功能的影响公共卫生与磺防医学2006年第17卷第4期JofPubHealthandPreyMed2006,Vo1.17,No.4?l7?通山甜茶对大鼠血脂及抗氧化功能的影响田洁龚晨睿王玉娥王护民林乔?论着?【摘要】目的研究通山甜茶对大鼠的血脂及抗氧化能力的影响.方法雄性Wistar大鼠5O只,实验前检测各组大鼠血中TC含量,按照TC的含量进行排序,然后进行分层抽样到5个不同组:正常对照组,高脂模型对照组,低剂量甜茶+高脂饲料组,中剂量甜茶+高脂饲料组,高剂量甜茶+高脂饲料组.正常对照组大鼠进食普通饲料,高
2、脂模型对照组大鼠进食高脂饲料,其余3组大鼠在进食高脂饲料的同时分别给予低,中,高剂量的通山甜茶.28d后取血检测TC,TG,HDL—C值,取大鼠的肝脏检测丙二醛(MDA)的含量,超氧化物岐化酶(SOD)活性和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性.结果与模型对照组相比,高剂量甜茶组TC,TG含量显着下降(P<o,05);备剂量组对高密度脂蛋白胆固醇均无明显升高作用;低,中,高剂量组大鼠肝脏中MDA的含量均显着性降低(P<O.01);中,高剂量组大鼠肝脏中SOD的活性显着升高(P<O.01);高剂量组大鼠肝脏中GS
3、H—Px活性显着升高.结论通山甜茶可降低实验性大鼠的血脂含量,并能增强大鼠的抗氧化能力.【关键词】甜茶;血脂;抗氧化【中图分类号】R543;R446【文献标识码】A【文章编号】1006—2483(2006)04—0017.02InfluenceofTongshansweetteaonserumlipidlevelandantioxidationinratsTIANJie.GoNGChen-rui,WANGY"一e,WANGHu—rain.L1NQiao.Ht'beiCenterforDiseaseControlandPrevent
4、ion430079,China[Abstract]ObjectiveTostudytheinfluenceofTongshansweetteaindifferentdosesonserumlipidandantioxidativecapacitiesinrats.MethodsFiftymaleratsweredividedintofivegroups:normalgroup,modelcontrolgroup,lowdoseofsweetteaplusfatrichfood,mediumdoseofsweetteaplusfat
5、richfood;highdoseofsweetteaplusfatrichfood.ThelevelofserumlipidandMalondialdehyde(MDA).theactivitiesofSuperoxideDismutase(S0D)andGlutathionePeroxidase(GSH—Px)inliverweredeterminedon29days.ResultsComparedwithmodelcontrolgroup,thelevelofTCandTGinhighdosegroupdecreased(P
6、<0.05);thelevelofHDL—Chadnodifferenceinallgroups;thecontentofMDAindifferentdosegroupssig—nificantlydecreased(尸<O.01),theactivitiesofSODinmediumdoseandhighdosegroupevidentlyincreased(P<O.01)andtheactivitiesofGSH—Pxinhighgroupalsoreduced(P<O.01).ConclusionTo
7、ngshansweettea.candecreasethelevelofserumlipidandenhancetheantioxidativeabilityinrats.[Keywords]Sweettea;Serumlipid;Antioxidativecapacities甜茶属于蔷薇科悬钩子属植物,以前研究较多的是广西甜茶,文献报道广西甜茶具有降低血脂.,降血压,抗过敏.,促进新陈代谢以及抗氧化的功能.该实验中用的是湖北通山县的野生甜茶,这种野生甜茶中含有丰富的茶多酚,甜茶素,黄酮,蛋白质,维生素,矿物质等多种营养成分.其茶
8、多酚的含量占13.9,甜茶素占9.ooA,黄酮的含量为365rag/kg.其营养素含量的结构与广西甜茶有所不同,该实验旨在研究通山甜茶对大鼠的血脂及抗氧化功检测作者单位:430079武汉,湖北省疾病预防控制中心第一作者简介:田洁(1970--),女
