九上第4章 代谢和平衡.doc

《九上第4章 代谢和平衡.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、九年级上册第四章代谢和平衡第一节食物与摄食1、（2013金丽卷－6）某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析，还需添加21（）A．水煮虾B．蒸蛋C．面包D．炒青菜2、（2013湖州卷－8）有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理念的是21*cnjy*comA．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养　21*cnjy*comB．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量21*cnjy*comC．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面，多

2、吃有益21*cnjy*comD．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐，不利健康3、（2013舟山嘉兴卷－5）科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低。分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜。由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用21*cnjy*com　A.糖类B．蛋白质C纤维素D．无机盐4、（2013义乌卷－6）为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我市每年都对学生进行体育水平测试。当你进行测试时，所需

3、的能量主要来自体内何种物质的氧化分解　A．葡萄糖　　　B．脂肪　　　C．蛋白质　　　D．维生素5、（2013宁波-36）有一天，某学习小组进行野炊活动，所带的物品如下表：(1)在讨论中餐食谱时，他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求，因为食物中缺少了▲。(2)到了目的地，同学们发现忘了给装食盐和碱面(主要成分是碳酸钠)的瓶子做标记，可用所带物品▲来鉴别。(3)野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性。其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈▲性。(4)野炊回来后，小科从

4、资料中获悉：某晶牌酱油每100mL中铁营养剂的标准添加量是0．2g，铁营养剂中铁元素质量分数为重2．5％。由此可计算一瓶448mL该晶牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含的铁元素质量?如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得，则需要9．8％的稀硫酸质量多少?答案：(1)蔬菜、水果等(合理都给分)(2)食醋(3)碱(每空1分)(4)解：设448mL酱油所含的铁元素的质量与质量为χ的FeSO4中所含的铁元素质量相等χ×=448mL××12.5%χ×=448mL××12.5%解得：χ=0.304g(2分)

5、答：一瓶448mL酱油中所含的铁元素相当于0.304g硫酸亚铁中所含的铁元素质量。解：设需要9.8%的稀硫酸的质量为yFe+H2SO4=FeSO4+H2↑981529.8%y0.304g=解得：y=2g(2分)答：需要9.8%的稀硫酸2g。第二节食物的消化与吸收1、（2013.台州卷－16）如图所示为人体局部器官的示意图，能分泌胰岛素调节血糖含量平衡的器官是A．甲21*cnjy*com[来源:学科网]B．乙C．丙D．丁[来源:Zxxk.Com]2、（2013湖州-16——图像能直观地反映某些科学规律。下列图像

6、正确的是A（）2、（2013金丽-19）生物体的结构和功能相适应的实例很多。下列说法错误的是A．肺泡表面布满毛细血管，有利于气体交换B．乌龟背部有甲，适于水中生活C．小肠壁上有无数的小肠绒毛，有利于营养物质的吸收D．野兔神经系统发达，有利于迅速躲避天敌3、（2013杭州卷－29）某同学做了如下实验：（1）取甲、乙两试管，分别加人1％淀粉溶液各4毫升。（2）甲试管内加入2毫升唾液，乙试管内加入2毫升蒸馏水。（3）同时将两试管置于37℃的温水中恒温10分钟后取出，分别滴加1滴碘液。（4）观察结果。请回答下列问题：

7、21*cnjy*com（1）该实验的目的是▲（2）请设计一张实验记录表，将实验步骤及正确操作后观察到的实验结果填入表中。（3）有同学认为设计上述实验时，应确保甲、乙两支试管中的pH相同，但不必考虑pH大小。你认为这种说法是否正确？▲，说出理由▲21*cnjy*com4．（1）探究唾液淀粉酶是否能催化淀粉的分解　　（2）　　　　（3）不正确。因为PH过高或过低都会导致实验失败4、（2013温州卷－31）为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响，小明利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液

8、等材料进行实验。请你完成相应的实验设计和问题分析。21*cnjy*com　　【实验设计】21*cnjy*com实验操作21*cnjy*com设计要求步骤一：取3支洁净的试管标为A、B、C，在各试管中分别加入1%淀粉溶液2毫升；向A试管加入1毫升稀盐酸和1毫升唾液；向B试管加入1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液；向C试管中加入　　　　　。21*cnjy*com设置对照实验步骤二：