花卉栽培学电子书籍

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1、绪论我国花卉栽培历史及文化十分悠久，在人类历史文化的发展中做出了不可磨灭的贡献，被誉为“世界园林之母”，其核心涵义是我国的观赏植物资源在世界园林及庭院建设中发挥了举足轻重的作用。随着改革开放的不断深入和国民经济持续稳定的发展，花卉不仅作为传统的庭院栽培观赏，而已发展为一种产业，也是人类生存和发展的环境建设之重要组成部分。花卉是美的象征，也是社会文明进步的标志，随着人们物质文化生活水平的不断提高，对花卉的栽培和欣赏还会提出更高的要求。因此，花卉的培育与生产应紧跟时代的步伐，培育新的品种，形成新的产业，以满足广大人民群众的需求。一、花卉的定义花是植物的繁殖器官，卉是草的总称。花卉的定义包括狭义与广

2、义两个方面。狭义：仅指草本的观花植物和观叶植物。随着人类生产，科学技术、文化水平的不断发展，花卉的范围也在不断扩大。广义：指凡是具有一定观赏价值，并经过一定技艺进行栽培和养护的植物，有观花、观叶、观芽、观茎、观果和观根的，也有欣赏其姿态或闻其香的；现在，有一些特殊生物学习性的植物也可以作为花卉被观赏，如：含羞草、猪笼草等。从低等植物到高等植物，从水生到陆生、气生；有的匍匐矮小，有的高大直立；有草本也有木本，有灌木，乔木和藤本，应有尽有，种类繁多，都包括在花卉范围之中。二、研究内容　　花卉的分类、花卉生长发育规律及与环境条件的关系、花卉的繁殖、花卉的应用、花卉的生产与经营管理、常见花卉的栽培技术

3、等。三、花卉的地位和作用　（一）社会效益　　１、环境效益人类的生活和生产活动对被覆地表的绿色植物造成了严重的破坏，引起生态平衡失调，导致自然灾害频频发生。人类从受到的惩罚中逐渐认识到，大力推行园林绿化，植树种草，改善和恢复自身的生存环境，已成为刻不容缓的事业。在普遍绿化的基础上，在室内外栽植色彩绚丽的花卉既有美化环境的作用，还有净化环境的作用。（１）美化作用　花卉是城乡园林绿化重要的色彩来源，也是季节变化的一种标记。花卉是为园林和风景区进行绿化、美化的重要活材料，是用以点缀居室，会场、阳台、道路、居民区、工矿区、寺庙等处的素材，构成各式景观。花卉之美还常因季节、时间与天气而有变化，四季相异，早

4、晚不同，晴雨有别。花卉从发芽、抽梢、展叶到开花、结果、散子等阶段构成的节奏感，使人们体会到动态美和生命的旋律。（２）净化作用　栽种花树草木能改善环境，包括调节空气温度与湿度、遮荫、防风固沙、保持水土等。花卉能吸收二氧化碳，增加氧气，从而净化大气，通过滞尘而使空气变得清新宜人，分泌杀菌素以减少危害人畜的病菌，抵抗并吸收二氧化硫、氟化氢等多种有毒气体，吸收并阻挡噪声污染，水生花卉可净化污水，栽植抗性强的花木还可减轻土壤污染等。有些花卉在不良的环境条件中可以很敏感地出现特殊的生态，成为监测环境污染的天然监测器。如百日草、波斯菊等对二氧化硫敏感；萱草、唐菖蒲等对氟化氢敏感；丁香、矮牵牛等对臭氧敏感。２

5、、精神文化作用　花卉是丰富人民生活的活材料，是人类生活中不可缺少的内容，养护与观赏花卉具有增进身心健康的功能。花卉可以净化环境，观赏花草能消除疲劳，使人精神焕发，以充沛的精力和饱满的热情投入到工作中去。花木的绿色部分还有保护视力的作用，如在紧张的学习和工作之后，眺望一下青枝绿叶，顿觉精神轻松，消除了疲劳。仅以观花植物而论，有的花型整齐，有的奇异；有的花色艳丽，有的淡雅；有的花朵芬芳四溢，有的幽香盈室；有的花姿风韵潇洒，有的丰满硕大。千变万化，美不胜收。更有多种观叶、观果、姿美的种类都给人以美的享受。花卉以它的姿色、风韵和香味给人美的享受，它既能反映大自然的天然美，又能反映出人类匠心的艺术美。我

6、国历代文人，常把植物人格化，从联想上产生某种情绪或境界。梅花清标高韵，竹子节格刚直，兰花幽谷雅逸，菊花操介清逸，梅兰竹菊以四君子入画。荷花出淤泥而不染也是花中君子。此外，还有牡丹富贵，红豆相思，紫薇和睦，玉兰色如玉而香如兰，好比亭亭玉立的少女等。花卉是美的象征，而且体现着人民的精神文明；人们往往把花作为美好、幸福、吉祥、友谊的象征，在庆贺结婚、寿辰，宴会、探亲访友，看望病人、迎送宾客、庆祝节日以及国际交往活动等场合，用作馈赠的礼物已成习惯。　（二）经济效益　花卉生产是国民经济的组成部分，栽培花卉不仅有广泛的社会效益和环境效益，并且有巨大的经济效益。花卉业是“朝阳产业”。花卉生产是一项很有前景的

7、商品生产（一品红的发展现状）。花卉可成为一项市场很大的商品。发展商品性生产，提供大量树木花草，不仅能为人民生活与生产服务，还会对农业结构带来变革，它的经济价值较高。将树木花草的种苗、切花、盆花、盆景等投入国际市场，还可换取大量外汇。花卉生产还将带动插花的瓶子和盘子、花盆、花籽、运输、销售、保鲜、包装，种花养花工具。花药等业务的发展，对陶瓷工业、塑料工业、玻璃工业、化学工业以及包装运输业等，都是一个