采购手册 全册采购工作规范1沃尔玛模式实用手册.doc

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1、沃尔玛（中国）有限公司采购工作规范。采购手册沃尔玛（中国）有限公司采购工作规范目录第一章专用名词及术语1.1专用名词1.2术语第二章采购员工作职责2.1工作说明2.1.1基本规定事项2.1.2专业知识2.2商品配备2.2.1货源保障2.2.2商品选择及陈列2.3成本核算及定价2.3.1供应商提供报价单2.3.2毛利核算2.4商品补充2.5库存控制2.6广告宣传2.6.1海报广告2.6.2其它广告2.7销售分析2.7.1市场变化预测2.7.2处理滞销商品2.8开发新产品2.9纠正错误33机密第33

2、页2021-6-30沃尔玛（中国）有限公司采购工作规范。采购手册采购流程第一章市场调查管理1.1市调1.2确定商品结构1.3卖出的规划第二章寻找供应商第三章厂商会谈3.1谈判技巧3.2样品3.3议价3.4促销第四章采购合同管理4.1采购合同格式4.2采购合同流程附件：促销协议书附件：采购合同4.3建立供应商档案第五章商品选择5.1商品选择的原则5.2建立商品档案第六章商品陈列图6.1商品陈列图例及说明6.2画商品陈列图6.3促销商品的陈列图第七章订货管理7.1指定订货计划7.2订货第八章收货管理

3、8.1供应商送货33机密第33页2021-6-30沃尔玛（中国）有限公司采购工作规范。采购手册8.2收货第一章决策管理9.1送货到楼面9.2顾客购物9.3补货9.4销售分析9.5商品的调整第一章专用名词及术语1.1专用名词☆　进价：（COST）即进货成本价，买进商品的价格。☆　售价：(RETAIL)即零售价格，售出商品的价格。☆　堆头：（STACKBASE）位于通道边或公共区域，面积较大，可以大量堆积、陈列商品的地方.一般用于特价商品或促销商品的特殊陈列。☆　端头：（END）货架两端的货架，用于

4、大量陈列商品。用于特别推荐商品或促销商品的陈列。☆　促销墙：（WALLSECTION）商场利用出入口或较明显的靠墙部位设置超高货架，集中陈列某种或某类商品(一般为季节性商品)此处称为促销墙。☆　主通道：（CENTERSECTION）贯穿整个商场的主要通道，导引顾客的购物路线。为强化其导引效果，商场通常要在中间或两侧设置堆头或促销墙，陈列特别优惠的促销商品。☆　货架：（SHELF）商场中用于陈列商品的金属架子。一般普通货架宽度1.2米，高1.8米33机密第33页2021-6-30沃尔玛（中国）有限

5、公司采购工作规范。采购手册；特殊货架根据用途各有不同。☆　SKU:用于区分商品的最小划分。亦即单品（ITEM）.☆　条形码：厂家经申请为商品编制的国际通行码。分为两种标准：UPC及EAN。前者为美国标准，后者为欧洲标准。在我国两种条码均可使用。☆　购物车：商场中提供给顾客用于装运选购商品的手推车。1.2术语一、基本术语：○　年俑（YEARLYREBATE）：商场向供应商收取的年度佣金。额度为年销售额的1%到5%不等。一般采取现金支付，而不是从货款中直接扣除。○　仓俑：商场向供应商收取的仓库管理费

6、用。特别是在有配送中心的情况下使用较多。收取比例为年销售额的1%-2%。○　搭赠：按一定比例，厂家提供的订货奖励。○　折扣：（REBATE）供应商在与本公司做生意时，所提供的折让折扣类型有：新店折扣（NEWSTOREALLOWANCE）仓库折扣（WAREHOUSEALLOWANCE）新品折扣(NEWITEMALLOWANCE)促销折扣(PROMOTIONALALLOWANCE)回　　扣（REBATE）○　赞助费：供应商配合本公司开业庆典、周年店庆、大型节日等所提供的广告费、促销费、陈列费等费用。

7、二、财务相关术语：◇　初始毛利率（InitialMargin）:=(初始零售价-订单成本价)/初始零售价（InitialRetail-Initialcost）/InitialRetail◇　实际毛利率=（实际零售价-实际成本）/实际零售价◇　部门毛利（DepartmentMargin）=∑[CategoryMargin]=∑[ItemMarginxItem%(Itemsales/D.P.Sales)]*　注：提高毛利率的方法：33机密第33页2021-6-30沃尔玛（中国）有限公司采购工作规范。

8、采购手册1.提高所有商品（Item）的毛利1.降低商品的实际成本。2.提高毛利高的商品的销售。◇　平均价格（AveragePrice）=POS销售额/POS销售数量（POSSales/POSQ.T.Y.）◇　销售增长率（SalesIncrease）=（本年销售额-去年销售额）/本年销售额(TYSales-TYSales)/TYSales*　注：1.以上两个项目是用来衡量本商场营运状况的好坏的。它们的数值越大，说明营运状况越好。2.计算时，一般不取单品（Item）数值，而以一个大类或一个部门的数据