手册大全--餐饮管理有限公司员工手册.doc

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1、新庄稼院餐饮管理有限公司员工手册新庄稼院餐饮管理有限公司二0一五年五月三十一日目录25新庄稼院餐饮管理有限公司序言4第一章总经理致辞5第二章企业简介6第三章用工政策73．1说明73．2录用入职73．3体检83．4人事记录83．5合同的签订83．6培训93．7试用期93.8升迁制度3．9工资支付93．10工作时间93．11异动103．12工作改进103．13辞职103．14辞退103．15裁员113．16退休113．17第二职业11第四章福利124．1社会保险124．2法定假日124．3病假124．4事假124．5丧假134．6婚假13

2、4．7产假134．8加班13第五章奖励优秀员工评选13第六章日常规章制度1425新庄稼院餐饮管理有限公司6．1考勤146．2迟到或早退156．3旷工156．4请假程序156．5出差16第七章纪律167．1工作纪律167．2严重违纪的行为177．3违纪处理187．4惩罚18第八章申诉218.1申诉内容218.2申诉方式218.3申诉回复22第九章安全卫生制度229.1设备厨具卫生229.2个人卫生229.3环境卫生239.4值班239.5防火安全管理249．6厨房冰箱管理24结束语25序言订此公约，仅出于“有则改之，无则加勉”之意，藉以

3、帮助我们克服一点现代人的“潇洒”与散漫，改掉一些并无恶意的粗心，表现我们将庸俗与陋习拒之门外的决心。25新庄稼院餐饮管理有限公司礼貌的言辞和行为会增添自己的风度与美貌，良好的气氛与融洽的人际关系是最令我们欣慰的，我们鄙视势利和虚伪，也不喜欢迂腐和酸气。在这个来自五湖四海的大家庭里，让每个人都奉献出一份真诚和善意。我们都是自己的主人，了解自己担负的职责。勇敢地工作，对自己的行为负责。我们为自己的坦诚自豪，欣赏他人和享受他人的尊重，庆幸地省去许多耗费生命的烦恼。让一切充满活力！今天，我们有缘走到一起。正因为天下没有不散的宴席，我们应更加珍

4、惜眼前共事的时光。有温暖、有激情、有体谅、有幽默，才会对人生和事业怀有信心。我们就是这样成长。剩下的文章，由各人分头去写。用无言的默契，用沟通的心灵，用灿烂的笑容，用理解的目光。让我们努力去开拓人生、创造未来、寻求价值！谨以此文推荐给新庄稼院餐饮管理有限公司全体员工，并用作本手册之序言。第一章总经理致辞各位员工：欢迎您进入新庄稼院25新庄稼院餐饮管理有限公司工作，并成为酒店一员。希望在您的努力下，使新庄稼院成为一个互敬互爱、相互合作、团结进取的整体。我们的目标是将新庄稼院打造成专业、特色、时尚、现代化餐饮企业。我深信每一位员工都能以“

5、热情周到，优质高效”为服务准则，发扬“爱岗敬业、乐于奉献”的企业精神，大家在各自的岗位上，发挥自己必不可少的作用，以实现我们共同的企业目标。为此制定《员工守则》，作为全体员工的工作和行为准则。最后，衷心地祝您新庄稼院工作顺利，生活愉快，并成为我们新庄稼院餐饮管理有限公司这个大家庭中优秀一员。总经理：2015年5月31日第二章企业简介“新庄稼院”是隶属于大连万唐实业发展集团，整合研发、生产、餐饮，品牌管理咨询于一体的综合性集团，公司旗下“新庄稼院”餐饮管理有限公司，坐落在大连市金融、经济中心及最繁华的地段，距离飞机场10.8公里，距离火

6、车站3公里。我们的愿景：将微笑与爱心传递给身边的每一个人我们的理念：带顾客如亲人，带伙伴如家人25新庄稼院餐饮管理有限公司我们的宗旨：打造良心餐饮，做幸福餐饮人我们的使命：为顾客创造安全幸福的用餐时刻我们的作风：认真快、坚守承诺我们的人才观：诚实、勤奋、感恩我们的信念：拥有梦想、体现自我价值我们的司训：做老实人、做良心事第三章用工政策3．1说明1、本规章制度汇编适用新庄稼院餐饮管理有限公司之全体员工。2、本规章制度颁布权、解释权在新庄稼院餐饮管理有限公司。3．2录用各部门因工作需要，必须编制岗位或增加人员时，首先由主管填写《招聘申请汇

7、总表》向人力资源部提出用人申请，后由人力资源部对所有用工申请进行审核并进行招聘工作的实施。。根据《劳动法》的有关规定，公司按照公平竞争、择优录用的原则，采用在社会上公开招聘的方式进行员工招聘。3．3体检新员工在上岗以前，必须到市级或区级卫生防疫部门进行体检，体检合格才会被公司录用。如新员工采用隐瞒自身患有疾病或虚假手段骗得体检合格等行为，使公司在不知情的情况下录用，则一经发现，予以开除，且公司不承担任何费用和补偿。3．4人事记录，入职公司新进人员，七日后，如员工接受聘用，到人力资源部办理登记入职手续，每月11日或21日到人力资源部参加

8、新员工入职培训与考核新员工在被录用前必须向公司人事部送交以下证件，并填写《应聘登记表》。（一）、最高学历证书复印件。（二）、特种作业人员和技术人员须提供相关从业资格证原件、复印件。25新庄稼院餐饮管理有限公司（三）、身份