ch02 零售－分销渠道的终端

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1、第二章零售－分销渠道的终端8/7/20211Ch02零售－分销渠道的终端学习目标理解国内外对零售的定义、零售业的特征、零售对经济的影响及零售业发展的几个阶段。了解零售企业按经营业态、有无门市、财产所有权及经营所有权来划分的组织形式。认识零售企业内部组织结构及职能分工。8/7/20212Ch02零售－分销渠道的终端第一章零售理论及零售企业组织形式第一节　零售理论的研究第二节　零售企业组织形式第三节　零售企业内部组织结构8/7/20213Ch02零售－分销渠道的终端第一节　零售理论的研究一、国外对零售的定义二、国内对零售的定义三

2、、零售业的特片四、零售在分销中的功能五、零售业对经济的影响六、零售业发展的几个重要阶段8/7/20214Ch02零售－分销渠道的终端国外对零售的定义在欧美经济发达国家，零售的定义是一个较为广泛的概念，它把向最终用户、中间用户销售商品以及不涉及商品销售的服务都纳入零售的范畴。常见的零售定义是：(Retailing)是指那些向消费者销售用于个人、家庭或居住消费所需商品和服务的活动，是分销过程的最终环节。零售主要是指有形产品的销售，同时也包含必要的服务。但单纯销售和单纯的服务也适合零售的定义，如只售商品(自动售货机)，只提供服务(

3、理发、培训)。8/7/20215Ch02零售－分销渠道的终端国内对零售的定义零售是把商品或劳务直接出售给最终消费者的销售活动。零售的定义有广义和狭义之分，广义的零售除了销售商品之外，还包括饮食、服务、旅游、酒店业；而在实际工作中，零售往往采用更狭义的概念，主要是指商品的流通、中转和销售。其特点是向最终消费者出售商品，直接为消费者服务，而不是转售或再加工。8/7/20216Ch02零售－分销渠道的终端国内对零售的定义同上述的定义一样，国内零售企业取广义的概念是指从事商品销售、经营饮食服务，从事旅游、酒店业的企业，在研究零售企业

4、上，往往采用狭义概念，即将在商品流转的范畴内、处在流转的最后一道环节、直接完成销售给消费者这一行为的企业为零售企业。8/7/20217Ch02零售－分销渠道的终端零售业的特征1、零售商平均每笔销售量比制造商少2、最终消费者常常无计划购买3、大多数零售顾客的购买行为受商店位置的吸引8/7/20218Ch02零售－分销渠道的终端零售在分销中的功能零售是分销渠道(Distributechannel)的最终阶段，作用是把商品及服务从制造商手中转移到消费者手中，实现分销中效率的最大化。在商品生产品种日新月异、推陈出新的年代，零售商在商

5、品流转渠道中的作用将会越来越明显和重要，制造商的产品带有很强的地域性、创新性、实用性，而消费者的特征是生活的范围有限、采购商品时间和获取商品信息有限，这样，零售商就圣扮气一个愈来愈重要的商品传播者的角色。8/7/20219Ch02零售－分销渠道的终端零售业对经济的影响商品流通的供应链结构看，零售企业的上游企业从事商品生产，其中的原料生产与供应构成了制造业，而这些行业又带动了物流运输产业的蓬勃发展。零售企业又是吸收劳动力就业的大户，同时可带动计算机软件产业、生产货场和仓库硬件设备等企业的发展。因而，零售业对社会经济的贡献相当大

6、，在特殊的环境下，甚至可以成为支柱产业。8/7/202110Ch02零售－分销渠道的终端零售业发展的几个重要阶段（一）百货店的出现百货商店商品种类齐全，营业场所舒适，突出服务的作用，注重商品陈列，开展人性化服务，满足了新兴工业文明带来的需求，并使零售业成为社会经济中的主要行业。（二）连锁商店连锁商店的优点主要在于比单店具有成本低、周转快、竞争力强等特点，是由竞争向垄断发展的产物。8/7/202111Ch02零售－分销渠道的终端零售业发展的几个重要阶段（三）超级市场具有品种多、价格低、周转侠、自我服务特点的超级市场应运而生。它

7、在满足人们在基本生活商品消费一次性购齐需求方面，作出了巨大的贡献。（四）购物中心购物中心是现代工业生产和商业文化相结合的产物，它产生于家庭汽车普及至购物消费休闲化的形势下，属于新兴的商业业态。购物中心业态的特点是：在一个或一系列大型建筑物里，发展商规划、建筑、协调、管理这一商业机构，以几家大型商店、超级市场为核心，将一系列商店、服务、娱乐零售商组织在一起，提供购物、体闲、饮食、娱乐等一站式服务，其中顾客休闲消费占据很大比重。8/7/202112Ch02零售－分销渠道的终端第二节零售企业组织形式按经营业态区分按价格和服务区分按

8、有无门市区分按经营商品结构区分按财产所有权区分按经营所有权区分8/7/202113Ch02零售－分销渠道的终端按经营业态区分业态是指零售企业为满足不向的消费需求而形成的不同经营形态。业态分类依据选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能来确定。8/7/202114Ch02