中国果蔬物流的发展现状和对策分析

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1、郑州升达经贸管理学院毕业论文郑州大学升达经贸管理学院毕业论文题目中国果蔬物流的发展现状和对策分析院系名称：市场营销系专业班级：物流管理本科一班学生姓名：赵亚想学号：2008049147指导教师：宁震霖2012年3月18日IV郑州升达经贸管理学院毕业论文中国果蔬物流的发展现状和对策分析摘要随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们的消费观念也有很大的转变，果蔬产品因其营养、健康的特质，受到广大人们群众的青睐，与此同时，消费市场也对果蔬的物流提出更高的要求，人们不但要求种类丰富，配送及时，而且对果蔬的新鲜度和品质也更加关注。为了满足

2、消费者的需求，保证食品的高度新鲜、营养品质和安全健康，果蔬物流体系的建立显得越来越重要。本文主要从宏观的角度对我国的果蔬物流现状进行了分析研究。首先提出了农产品物流的概念以及内涵；其次对目前我国果蔬物流发展的现状进行了分析，并提出了当前面临的问题；最后结合当前的实际情况，针对这些问题提出一些可行的建议和改善措施。关键词：果蔬产品；现代物流；发展现状；对策IV郑州升达经贸管理学院毕业论文Chinafruitandvegetablelogisticsdevelopmentpresentsituationandthecountermea

3、sureanalysisAbstractWiththerapiddevelopmentofeconomyandtheimprovementofourlivingstandard,people’sviewofconsumptionhaschangedalot.Duetothegreatproportionofnutrientandhealthyingredientthatthefruitandvegetableproducthas,itbecomespopularamongpeople.Meanwhile,theconsumerma

4、rketrequiresahigherlevelofdistributionservice oftheproduct:peoplenotonlydemandawiderangeoffruitandvegetableproductandanintimedelivery ,butalsopayaevencloserattentiontothefreshnessandthequalityoftheproduct.Itisincreasinglyvitaltoestablishasystemoflogisticstomeettheneed

5、softheconsumers,toensurethehighfreshness,thenutritionalquality,thesafetyandthehealthoftheproduct.Thesearticlesanalysesandinvestigatethecurrentsituationofthelogisticsofthefruitandvegetableproductamongournationinamacroscopicview.Firstly,itpresentstheconceptionandtheconn

6、otationofColdChainLogistics.Secondly,itanalysesthecurrentconditionofthelogisticsofthefruitandvegetableandshowstheproblemsexistinginthesystem.Finally,aimingtotheexistproblems,itofferssomefeasibleadvicesandmeasurestoimprovethecurrentconditionofthelogisticsofthefruitandv

7、egetable.KeyWords:fruitandvegetableproduct;modernlogistics;Currentstatusofdevelopment;measuresIV郑州升达经贸管理学院毕业论文目录1引言12果蔬物流的内涵和特点12.1果蔬物流的内涵意义12.2中国果蔬物流的特点分析13中国果蔬物流发展现状与前景分析33.1中国果蔬物流发展的现状分析33.1.1重视程度不够，理论研究滞后33.1.2小户分散经营，缺乏规模效益，市场化程度低43.1.3技术落后，浪费严重43.1.4物流成本所占比重较大53.

8、1.5农产品物流主体不成熟，缺乏龙头型的企业53.1.6冷链物流发展滞后63.1.7缺乏专业的第三方物流服务63.1.8物流信息不完善73.2我国果蔬物流的发展前景分析84果蔬物流发展的建议与对策：84.1逐步改变传统的思想和理念84.2继续加大对