采购知识培训--基础篇

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1、采购部基础知识达芙妮采购部目录前言1产品知识篇2业务知识篇3采购工作职责4采购是什么?采购是买手(Buyer)买手是商品的采买人员,负责商品的采购和销售.时尚买手是一个品牌商品的高级采购员,其对流行趋势的洞察力和对时尚产品的判断力,将直接影响商品的销售.要有较好的时尚涵养和商业头脑，有较好的时尚审美眼光，对时尚行业市场有一定的了解，同时对数字敏感，有较强的数字及报表分析能力。利用专业的分析能力赚取一定的利润控制合理的货品转速采购核心工作采购做什么?业绩目标利润目标经营目标如何做?任何经营都是通过销售商品获利的!计划—落实--

2、-追踪---调整---达成计划销售计划货源规划促销计划毛利规划经营目标采买计划型体组成依据商品编号规则商品系列分类产品知识篇鞋子结构*型体TextText型体：是公司为便于区分各款鞋而对每一款鞋进行的编号，型体标注在鞋盒外侧及纸箱的外侧。例：083000620-2350830年代码：一般由四位阿拉伯数字组成006型体码：一般由三位阿拉伯数字组成20颜色：一般由二位阿拉伯数字组成235尺码：一般由三位阿拉伯数字组成标准尺码220225230235240245250法国尺码34353637383940美国尺码55.566.577

3、.510-01白色-20金色-42金属色-66紫色-85珠光色-02冬白色-21浅蓝色-43灰绿色-67浅桔色-86红棕色-03卡其色-22浅紫色-44芋头色-68苹果绿-87黑栗色-04浅灰色-23骨色-45浅灰色-69银灰色-88雾银色-05棕色-24象牙白-46青蓝色-70金色-89土黄色-06砖红色-25牛毛黄-47青绿色-71暗银色-90浅咖啡-07红色-26香槟色-48深红色-72青古铜-91米灰色-08墨绿色-27桔黄色-50水红色-73骆驼色-92杏黄色-09酒红色-28绿色-51白色-74红铜色-93深姜色

4、-10深咖啡-29深酒红-52冬白色-75浅姜色-94古铜色-11米黄色-30浅咖啡-53卡其色-76浅红色-95黑色-12粉红色-31黄色-57红色-77浅棕色-96紫色-13桃红色-32橄榄绿-59酒红色-78古银色-97蓝绿色-14蓝色-33宝蓝色-60深咖啡-79红古铜-98沙色-15黑色-34锡色-61金黄色-80银色-99冰白色-16紫色-35深灰色-62粉红色-81浅绿色-17浅桔色-38古绿色-63翠绿色-82石头色-18苹果绿-40鹅黄色-64蓝色-83金葱色-19银灰色-41肤色-65黑色-84银葱色色系

5、对照表鞋的常用配码表配码是指一箱内各种尺码的组合方式，标识在纸箱的外侧。配码220225230235240245250合计双数A12332112B2432112C2333112T244212H244212U112116K12216W121116X112116S21113S31113S51214S61214商品编号规则商品分类LadiesSoftYoungCool即粉领系列：顶尖时尚、经典名款、简约主张、平凡新贵消费理念引导时尚潮流即舒软系：浪漫柔情亲密爱人软体诉求消费理念以舒适为购物导向即青春系列活力飞扬、纯真年代、个性先锋

6、消费理念走在流行尖端的倡导者即酷溜系列时尚追求、动力休闲个性先锋消费理念追求时尚流行根据不同顾客消费需求，将商品分为四大系列鞋的结构1.鞋头2.前帮3.内里4.车线5.鞋口6.勾心7.鞋腰内里8.后套里9.补强10.后踵11.鞋跟钉12.螺丝钉13.鞋跟14.包跟15.天皮16.后港宝17.中底皮18.沿条19.中底板20.大底21.前港宝业务知识篇价格及利润的控制畅销品滞销品一般品补货,退货,调拨流程铺货、补货SKU基本概念铺货：铺货是新品上市时，将新品配发到店面的动作称为铺货。一般大店六双铺货，小店３双铺货，含一整套尺码

7、。补货：当产品铺货到店产生销售后，进行尺码的补充的动作称为补货。申请补货部分应该是有80％以上希望产生销售的产品。原则就是卖一补一。SKU:指单款单色。一个样面即一个SKU畅销品：指新品在销售初期(一般指上市前4周或者折扣力度大于7折)中单品销售量排行在前20-30名的商品，称为畅销品。滞销品：指新品在销售初期(一般指上市前4周或者折扣力度大于7折)单品销售量排行在最后20-30名的商品中.称为滞销品。一般品：指在畅销品与滞销品中间的商品称为一般品。补货的依据销售数据客户预订销售排行当季库存尺码本行录（POP宣传品）互调基本

8、流程采购调拨计划调出方执行开单传真采购审核登记调出方确认单子减少库存调入方收货、验货核对单据调入确认单据增加在店库存退货基本流程采购下退货计划执行退货计划，在POS里开退单物流收货验货采购审核打印三联记录店铺确认退单减少在店库存采购做仓库入账增加正品仓库存价格及利润的控制1、价格的类别1）