《企业管理基础》说课稿

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1、《企业管理基础》说课稿湖北生态工程职业技术学院盛夏一、课程定位《企业管理基础》是学院物流管理、商务英语、旅游管理、市场营销等专业的一门主干必修课程,在人才培养方案中属于专业核心课程。以物流管理专业为例,在大一上学期即开设该门课程,目标在于培养具备管理学基础理论知识,能将各种常用管理方法和技巧适当的用于企业实践中的技术型专门人才,并重在引导学生通过该门课程的学习建立现代化的管理理念和思维方式。二、内容设置该课程教学团队在教学实践中逐步探索模块化的教学方法,将课程内容归纳成为以下12个学习项目,43个工作任务:学

2、习项目工作任务备注项目一:管理概述任务1.1管理的含义任务1.2管理的概念和性质任务1.3管理的基本职能任务1.4管理的二重性任务1.5管理的科学性和艺术性项目二:管理者任务2.1管理者的含义和类型任务2.2管理者的角色任务2.3管理者的技能项目三:管理学任务3.1管理学的由来任务3.2管理学的研究对象任务3.3管理学的研究方法项目四:近现代管理理论任务4.1古典管理理论任务4.2行为管理理论任务4.3现代管理丛林项目五:计划任务5.1计划的含义任务5.2计划的类型任务5.3计划的实施步骤任务5.4计划的实施

3、方法任务5.5目标管理项目六:决策任务6.1决策的含义任务6.2决策的主要类型任务6.3决策的程序步骤任务6.4定性决策方法任务6.5定量决策方法项目七:控制任务7.1控制的含义和必要性任务7.2控制的类型和过程任务7.3控制的内容任务7.4控制的要求任务7.5控制的一般方法项目八:组织任务8.1组织的含义和类别任务8.2组织结构设计任务8.3组织文化任务8.4组织变革项目九:领导任务9.1领导与管理任务9.2领导理论项目十:激励任务10.1激励的含义及激励现状任务10.2激励理论项目十一:沟通任务11.1沟

4、通模型与层次任务11.2沟通障碍任务11.3有效沟通技巧项目十二:创新任务12.1管理创新的含义任务12.2管理前沿理论及发展趋势任务12.3创新的内容三、教材使用该课程选用《管理学原理》(冶金工业出版社2008年版教材)。该书属于经济管理类高职高专“十一五”规划类教材,理论内容通俗易懂,每章节都配有案例阅读材料以及少量练习题,符合高职高专人才培养目标的要求。另外,本课程教学团队还选用《管理学基础》(华中科技大学出版社2010年教材)中的课堂实训内容作为实践教学的补充。除教材外,该课程还推荐使用周三多教授的《

5、管理学原理》作为学生学习参考书,斯蒂芬罗宾斯的《管理学》和哈罗德孔茨的《管理学》作为教师学习参考用书。四、教法与学法下面以学习项目六“决策”为例具体介绍该课程教法与学法(一)教法——课堂讲授法、案例教学法、情景模拟法等1.课堂面授法——决策的理论、类型在引导学生对教材上列举的决策理论和决策类型进行梳理后,用课件归纳展示:按决策时间分按决策层面分按决策主体分按决策起点分按决策问题分按可控程度分长期决策战略决策集体决策初始决策程序化决策确定型决策中期决策战术决策个人决策追踪决策非程序化决策风险型决策短期决策业务决

6、策不确定型决策三大决策理论古典决策理论行为决策理论当代决策理论人的理性假设完全理性有限理性从个人决策向集体决策收集的有用信息充分信息部分信息得到的方案最优方案满意方案2.案例教学法——决策的重要性讲授决策的成功与否直接影响企业经营的重要性,可举例如下:案例一:1985年,由马来西亚国营重工业公司和日本“三菱”汽车公司合资2.8亿美元生产的新款汽车“沙格型”隆重推出市场。马来西亚政府视之为马来西亚工业的“光荣产品”,产品在推出后,销售量很快跌至低潮。经济学家们经过研究,认为“沙格型”汽车的一切配件都从日本运来,

7、由于日元升值,使它的生产成本急涨,再加上马来西亚本身的经济不景气,所以汽车的销售量很少。此外,最重要的因素是政府在决定引进这种车型时,主要考虑到满足国内的需要,因此,技术上未达到先进国家的标准,无法出口。由于在目标市场决策中出现失误,“沙格型”汽车为马来西亚工业带来的好梦,只是昙花一现而已。此例说明决策目标作为评价和监测整个决策行动的准则,不断地影响、调整和控制着决策活动的过程,一旦目标错了,就会导致决策失败。案例二:1960年,爱奥库卡升为美国福特公司副总裁兼总经理,他观察到60年代一股以青年人为代表的社会

8、革新力量正式形成,它将对美国社会、经济产生难以估量的影响,爱奥库卡认为,设计新车型时,应该把青年人的需求放在第一位。在他精心组织下,经过多次改进,1962年底这种新车最后定型。它看起来象一部运动车,鼻子长、尾部短,满足了青年人喜欢运动和刺激的心理。更重要的是,这种车的售价相当便宜,只有2500美元左右,一般青年人都能买得起。最后这种车还取了一个令青年人遐想的名字--“野马”。1964年4月纽约世界博

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