财政学甘肃广成大酒店绿色营销策略研究大学论文.doc

《财政学甘肃广成大酒店绿色营销策略研究大学论文.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、本科毕业论文题目甘肃广成大酒店绿色营销策略研究系别酒店与旅游管理系专业班级酒店管理1108班姓名罗煜翔指导教师刘飞2015年4月21日内容摘要饭店“绿色营销”理论的提出与“绿色饭店”以及可持续发展理论有着紧密的联系，随着人类生存与发展活动和生存环境系统形成尖锐对立后，为满足协调人和生存环境系统的关系，求得人类和生存环境系统共同持续发展的社会需要，在饭店业普及“绿色环保”观念是一种可持续发展的体现，是有限资源可循环利用的有效措施。随着人类对环境保护的日益重视，绿色环保理念已经深入人心并影响着人们生活中的具体活动，走可持续发展道路已经成为时代发展

2、的必然趋势，也是未来饭店业发展的唯一选择。“绿色饭店”渐渐的变成了一种社会导向。　　　　　　　　　　　本文在参考国内外大量研究成果以及通过具体在甘肃广成大酒店调查问卷分析的基础上，通过实地考察法、访谈法、文献查阅法、问卷调查法等研究方法，并应用绿色饭店理论、绿色营销、饭店营销以及可持续发展理论，提出了广成大酒店在绿色营销过程中存在的问题。并根据进一步分析，对其存在的问题提出了一一对应的对策和建议，包括引导消费者绿色观念，绿色产品组合多元化，树立饭店的绿色形象，创建绿色企业文化等。希望对解决广成大酒店绿色营销中存在的问题时有所帮助。关键词：绿色

3、饭店；营销策略；可持续发展目　录一、绪论1（一）研究背景1（二）研究意义2（三）研究方法2（四）研究思路3二、文献综述4（一）高星级酒店概念4（二）绿色酒店概念5（三）饭店营销相关概念9（四）4P营销理论14三、甘肃广成大酒店营销现状14（一）甘肃广成大酒店简介14（二）甘肃广成大酒店产品服务现状15（三）甘肃广成大酒店绿色营销现状16（四）甘肃广成大酒店产品价格现状17（五）饭店顾客的“绿色消费”现状18四、甘肃广成大酒店SWOT分析20（一）优势20（二）劣势21（三）机会21（四）威胁22五、甘肃广成大酒店绿色营销影响因素分析22（一）

4、问卷设计22（二）问卷分发与回收23（三）问卷信度与效度分析23（四）问卷数据统计27六、甘肃广成大酒店绿色营销中存在的问题31（一）消费者缺乏绿色消费观念31（二）酒店绿色产品组合匮乏32（三）酒店绿色营销宣传不到位32（四）饭店营销目标尚停留在追求消费数量增加阶段33（五）行业相关标准制定不完善33七、针对甘肃广成大酒店绿色营销中存在问题的对策34（一）引导消费者绿色观念34（二）绿色产品组合多元化35（三）树立饭店的绿色形象创建绿色企业文化36（四）饭店在实施“绿色消费”基础追求利润36（五）严格遵守政府有关绿色营销行业标准37八、结语

5、37甘肃广成大酒店绿色营销策略研究一、绪论（一）研究背景1.全球性环境问题日益突出20世纪以来，科学技术有了猛速的发展，经济社会也以惊人的速度扩张，人类对自然界的改造开发程度开始逐步加大，尤其是在第二次世界大战以后，自然生态的破坏和有关污染问题已伴随着工业化的不断深入而迅速蔓延，人类对自然资源毫无休止的过渡的开采给经济社会的发展带来了方便、进步和希望，但同时给地球生态环境造成的破坏和威胁却日益严重.在上世纪五、六十年代间，一系列因水体、大气污染而引发的严重灾害事件在发达国家先后发生，如著名的多诺拉烟雾事件、马斯河谷事件、洛杉矶光化学烟雾事件、

6、伦敦烟雾事件等的“八大公害”事件，给人们敲响了保护环境的警钟，从70年代末开始，全球性的环境危机开始彰显，更严重的环境污染以及更大范围的生态破坏事件屡次发生，出现了与过去环境特征明显不同的诸多现代环境新问题：第一，全球性的大气污染问题；第二，全球气候变化问题；第三，大面积生态被破坏问题；四是突发性的严重污染迭起，在这一时期中，臭氧层遭到破坏、酸雨形成“温室效应”、厄尔尼诺现象、洪涝干早现象频频发生，不断上升的海平面问题、大面积森林被摧毁、生物多样性不断减少、土壤遭到侵蚀、草场退化以及沙漠化严重，生态危机已严重威胁到了人类的发展，因此人类想要生

7、存并发展，就必须将眼前这种以追求物质享受和盲目发展经济为目标的价值取向摒弃，逐步建立人类与大自然和谐相处的生态文明。2.绿色环保酒店成为趋势当今“绿色”正被视为一种文明的标志，受到全球人类的崇敬、爱戴和保护，也是在这样一种普遍的“绿色崇拜”氛围下，绿色经济、绿色消费、绿色GDP等在全球范围内掀起一股“绿色革命风暴”，而饭店的绿色营销也在其中。20世纪50-60年代以来，生产力以空前的速度发展，人类创造了前所有的物质财富。同时，也造成了全球性问题越来越突出、环境不断恶化，人类也因此付出了沉重的代价。在这样严峻的形势下，人们不得不开始重视资源和环

8、境的保护，并逐渐在消费过40程中转化为一种自律行为。绿色消费意识在世界范围内已经被逐步唤醒，人类开始朝着回归自然、崇尚自然、保护自然的绿色文明时代进发，一场壮阔的“