第七章能量代谢和体温

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1、第七章能量代谢和体温【教学内容】掌握：1.食物的热价、食物的氧热价、，呼吸商、基础代谢、基础代谢率、体温的概念；2.影响能量代谢的主要因素；3.体温的正常变动；4.产热的调节反应；散热的调节反应发汗、循环系统的调节反应）；蒸发；5.外周及中枢温度感受器；体温调节中枢；体温相对稳定的机制。熟悉：1.能量代谢率的衡量标准；2.主要产热器官；3.调定点学说。了解：1.能量代谢概念；机体能量的来源和去路；能量代谢测定的原理和方法（直接测热法和间接测热法）；耗氧量与CO2产量的测定方法；2.几种散热途径（传导、对流、辐射）。一、填空题1.

2、影响能量代谢最显著的因素是_____。2.一般说来，体温每升高1℃，基础代谢率将升高_____3.正常成年人的腋窝温度为_____℃，口腔温度为_____℃，直肠温度为_____℃。4.人体所需能量的50%—70%来源于_____。5.机体最重要的散热器官是_____。6.机体的散热方式主要有_____，_____，_____和_____。7.人体调节体温的中枢位于_____。8.基础代谢率（Basalmetabolicrate）与正常平均值相差_____以内属正常，甲亢时Basalmetabolicrate可比正常值高出___

3、__。9.在体温的常测部位中，以_____温最高，_____温最低。10.常温下，安静机体的主要散热方式是_____。当环境温度等于或高于皮肤温度时，机体的主要散热方式是_____。11.人体的主要散热器官是_____。12.蒸发散热可分为_____和_____两种。13.发汗可分为_____和_____两种；它属于神经调节，其基本中枢位于_____。14.小汗腺受_____神经支配，其节后纤维为_____纤维。15.不显汗与汗腺分泌无关，它是通过_____来实现的。16.致热原能使下丘脑的“调定点”水平_____。17.醛固酮

4、能_____汗腺导管对NaCl的重吸收。18.外周温度感受器一部分在_____，另一部分在_____和_____。19.机体的直接供能物质是_____。20.女子体温在排卵后_____，这种变动可能与血中_____升高有关。二、名词解释1.食物的氧热价（thermalequivalentofoxygen）2.呼吸商（respiratoryquotient，RQ）3.基础代谢率（basalmetabolismrate，BMR）4.非蛋白呼吸商（non-proteinrespiratoryquotient,NPRQ）5.食物的特殊动

5、力效应（specificdynamiceffect）6.体温 (bodytemperature)7.温热性发汗（thermalsweating）8.能量代谢  （energymetabolism）9.精神性发汗（mentalsweating） 三、选择题A型题1.长期处于病理性饥饿状态下的病人,呼吸商趋向于A.0.70B.1.00C.0.80D.0.82E.0.852.临床上测量体温常用的部位是A.肝脏B.血液C.食道D.腋窝E.肛门3.体内能源贮存的主要形式是A.肝糖元B.肌糖元C.脂肪D.组织脂质E.蛋白质4.下列有关基础代

6、谢率的叙述,哪一项是错误的A.男子的基础代谢率平均比女子高B幼儿的基础代谢率比成年人的高C.老年人的基础代谢率低D.体重相同的人基础代谢率较为接近E.基础代谢率同体表面积之间具有比例关系5.下列哪种情况能使能量代谢率升高A.进食后B.运动C.体温升高D.环境温度低于20℃E.以上均可6.人体单位时间内的基础代谢率A.与身高成正比B.与体重成正比C.与体表面积成正比D.与身高和体重的乘积成反比E.与上述各因素都无关7.在生殖周期中基础体温最低的时期是A.月经期B.卵泡期C.黄体期D.排卵期E.妊娠期8.基础代谢是指A.深睡时的能量

7、代谢B.运动时的能量代谢C.安静时的物质代谢D.清醒、安静、空腹状态下的能量代谢E.安静时的能量代谢9.基础代谢在月经周期中发生变动,这可能与下列哪种激素有关A.促肾上腺皮质激素B.胰岛素C.孕激素D.雌激素E.甲状腺激素10.为机体的各种生命活动直接供能的物A.ADPB.ATPC.脂肪酸D.葡萄糖E.氨基酸11.食物的氧热价是指A.1g食物氧化时消耗的O2量B.某种营养物质氧化时，消耗1LO2产生的热量C.1g食物氧化时所产生的热量D.食物氧化时，消耗lmolO2所产生的热量E.1g食物氧化时产生的CO2量12.对能量代谢影响

8、最显著的是A.肌肉运动B.高温C.寒冷D.情绪紧张E.进食13.基础代谢率（Basalmetabolicrate）的正常范围是不超过正常平均值的A.±30％B.30％一40％C.±15％D.40％～50％E.±20％～30％14.下列疾病情况下，基础代谢率明显升