开县乡村旅游酒店等级评定管理实施细则

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1、开县乡村旅游酒店等级评定管理实施细则第一章总则第一条为规范我县乡村旅游酒店等级评定工作，促进乡村旅游酒店持续健康发展，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）和《重庆市农家乐等级划分与评定》（DB50/T272—2008），制定本管理实施细则。第二条本细则所指乡村旅游酒店，是指开县行政区域内利用乡村自然环境、人文景观或农、林、牧、渔业等资源，为消费者提供以餐饮、住宿为主，集餐饮、住宿和娱乐休闲、观光度假、劳动体验等服务为一体的经营实体（比如：依托农业大户发展田园式

2、风情农家，依托家庭农场发展庭院式休闲农庄，依托农业企业发展园林式生态庄园）。第三条乡村旅游酒店依据《开县乡村旅游酒店旅游服务质量等级划分与评定标准》进行等级评定。乡村旅游酒店分为五个等级，用绿色五角星“★”表示。一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表明乡村旅游酒店的设施设备越完善、管理和服务水平越高。第四条乡村旅游酒店的评定遵循“统一领导，统一管理，自愿申报，组织评定”的原则。县旅游局牵头成立开县乡村旅游酒店等级评定委员会（以下简称县星评委），具

3、体负责全县乡村旅游酒店的等级评定和管理。县星评委由县旅游局、县财政局、县农委、县商务局、县食药监局、县旅游协会等有关部门负责人和取得国家星评资格人员组成。县星评委下设办公室(办公室设在县旅游局)，负责全县乡村旅游酒店等级评定及管理的日常工作。第二章申报第五条凡在我县行政区域内依法设立并正常经营的乡村旅游酒店，可向县星评委提出申报乡村旅游酒店相应等级评定，县星评委办公室组织进行评定。第六条申请等级评定时须提交如下材料：（一）乡村旅游酒店等级评定申请书；（二）营业执照、税务登记、卫生许可证、环保检测报告、排污证和

4、消防等有关职能部门许可证复印件，以及厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件；（三）其他证实性材料。第七条新建乡村旅游酒店在正式营业半年后方可申请星级评定。企业晋级需在获得相应资格一年后申报。第三章评定第八条县星评委应立评审组。评审组原则上5-7人，由县星评委有关人员和取得国家评审资格的专家组成。第九条县星评委在评定前派出专业人员对申报单位进行指导督导。对未达到相应星级标准要求的，提出整改指导意见。整改达到标准后，正式成为参评单位。第十条评定按照以下程序进行：（一）现场评审1.首次会。首次会由评审组负责人主持。

5、首次会按照以下议程进行：（1）介绍参会人员；（2）申报单位负责人汇报创星工作;（3）评审组负责人陈述推荐星评乡村旅游酒店理由；（4）评审组负责人明确检查安排，包括原则讲解、人员分组、检查项目等。2.实地检查。严格对照相应星级标准对申报单位实际创星情况进行检查。3.材料检查。严格对照相应星级标准对申报单位佐证材料进行检查。4.情况汇总会。实地检查和材料检查结束后，评审组汇总检查情况，形成评审结论。5.末次会。主持人及参加人员同首次会，按照以下议程进行：（1）评审组负责人通报评审情况；（2）申报单位表态。（二）评

6、委会审核。评委会对评审情况进行核定。（三）公示。核定达标的，评委会向社会公示15天。（四）公告授牌。公示无异议，县星评委将颁发相应标牌和证书，并向社会公告。第十一条全县乡村旅游酒店标牌、证书由县星评委统一设计、制作、发放。第四章管理第十二条对星级乡村旅游酒店实行动态管理和定期复核管理。星级乡村旅游酒店应按相应星级标准提供服务，并自觉接受县星评委的管理。第十三条对星级乡村旅游酒店实行每年一次复核，复核由县星评委办公室组织进行。第十四条县星评委根据复核情况做如下处理：（一）对复核达不到要求的，县星评委可要求其限期

7、整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其等级。（二）被降低等级的，由县星评委收回原等级标牌、证书，重新换发降低后的等级标牌、证书。（三）被取消等级的，自取消等级之日起一年后方可申请重新评定，县星评委收回原等级标牌、证书。（四）向社会公告复核结果。第十五条星级乡村旅游酒店在经营过程中有消费者投诉的，经查实后，县星评委可要求其限期整改，情节严重的可降低或取消等级。第十六条星级乡村旅游酒店在经营过程中发生安全、消防、食品卫生、环保等重大责任事故的，由县星评委直接取消等级，收回等级标牌、证书，违法违规的由相关部门依法进

8、行查处。第十七条星级乡村旅游酒店可以在服务经营活动和促销活动中使用相关标识。未经等级评定的乡村旅游酒店，不得使用相关标识进行广告宣传。第五章附则第十八条本管理实施细则由开县旅游局负责解释。第十九条本管理实施细则自印发之日起施行。开县乡村旅游酒店旅游服务质量等级划分与评定标准《开县乡村旅游酒店旅游服务质量等级划分与评定标准》该标准规定了各星级必须具备的硬件设施和服务项目。要求相应星级的每个项目都必须达