哈尔滨啤酒营销策略

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1、哈尔滨啤酒营销策略第2章哈尔滨啤酒营销环境分析2.1宏观环境分析2.1.1政治法律环境（P）1.国家相关产业政策的影响中国轻工业联合会提出的我国啤酒工业结构调整的思路是:“继续推进啤酒规模化、集团化和现代化，通过收购、控股、参股等方式进行企业间联合，因地制宜地发展啤酒集团；做好与世界名牌竞争的准备，积极扶植民族啤酒工业和啤酒品牌，提高产品质量水平，加强宣传，扩大影响，推出一批名牌企业和名牌产品;继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同修饰技术的啤酒，使品种更加多样化，满足不同消费者的需要。”由此可以看出，国家的相关法律政

2、策还是比较利于啤酒企业的发展的，这些政策的实施有对于我国啤酒产业的发展具有很大的促进作用。2.加入WTO对我国啤酒行业的影响6?伴随着我国加入WTO，我国啤酒的进口关税税率从35%降到12.8%，但对我国国内啤酒企业的冲击不太大，相对而言，对于促进我国啤酒企业借鉴和采用国际先进的技术和管理经验具有一定的作用。加入WTO后，大麦酒花、麦芽等啤酒生产原料的进口税率由35%降低到9%，这样会降低啤酒企业的采购成本，进而降低企业的生产成本。同时，由于啤酒产品具有产品新鲜度的要求，在加上运输成本的限制，使得国外啤酒品牌进驻中国有一

3、定的难度，国外主要竞争者的理性选择仍然是本地生产，本地销售。其次，随着中国向WTO兑现降低进口产品关税税率的承诺，有利于引进先进的啤酒生产设备，降低固定成本的投入，同时能提高啤酒的质量和产量。最后，加入WTO，有利于我国啤酒企业与国际同行的接轨，有利于加强与国际先进企业的交流与合作，有利于借鉴先进企业的管理经验，提高企业的国际竞争意识。加入WTO对我国啤酒企业的发展当然也有不利的一面，随着啤酒进口关税税率的降低，以及中国啤酒市场无限的发展潜力，使得国外企业纷纷进军中国啤酒市场，在中国当地开设分厂，希望在中国啤酒市场上分到

4、一杯羹，同时外资企业其产品品质好、资金基础雄厚、管理经验丰富等，他们的进驻进一步加剧了我国啤酒行业的竞争局面。3.地方保护主义严重尽管国家政府采取各种手段来规范啤酒市场的竞争秩序，但由于地方保护主义的存在，使得中国啤酒市场的发展形成地方割据的局面，在一定程度上阻碍了中国啤酒市场的发展，同时也形成了我国啤酒市场“群雄格局”的市场格局。一般来说，地方政府一方面出于发展当地经济的需要，另一方面出于保护本地企业的发展，会在政策、资金等方面给当地企业足够的支持，这样就会出现各地方的重复建设，造成资源浪费，同时使得在啤酒行业里啤酒企

5、业数量大，缺乏全国性的大品牌，使各地区之间的竞争加剧。由于地方保护主义的影响，使得更具有竞争力的外地品牌无法进驻本地市场，本地消费者只能喝本地产的啤酒，这样既加重了优质啤酒企业的市场拓展难度，也严重的的阻碍了中国啤酒市场的发展。2.1.2经济环境(E)随着我国经济的持续、快速、健康发展，居民收入水平的不断上升，使得居民的购买力能力不断增强，显示出我国啤酒行业巨大的发展空间。2010年全国农村居民人均纯收入3587元，比上年增长6.4%，如图2-2。全国城镇居民人均纯收入11759元，比上年增长6.0%。城镇居民家庭人均总

6、收入为13359元，比上年增长8.0%；扣除价格因素，实际增长6.0%，如图2-3。2.1.3社会文化环境(S)1.人口环境一般来说，啤酒市场的需求规模与当地人口规模呈正比关系，即人口数量越多，啤酒市场的需求规模也就越大，反之，则越小。2010年末全国总人口为131448万人，比上年末增加了692万人，见表2-1。2010年新出生人口为1584万人，出生率为12.09%，死亡人口为892万人，死亡率为6.81%，自然增长率为5.28%，每年15—65岁新增人口数量在1200万左右。啤酒作为一种快速消费品，其年消费量与一个

7、国家的人口结构有着密切的关系，而啤酒的年消费量则更大程度上依赖于中青年人，以及城市人口。尽管中国已经出现老龄化趋势，啤酒市场的总体消费量会降低，但从整体上看，中青年的人口数量在不断上升，会促进啤酒销量的增长。另一方面，大量农村人口涌向城市，2010年到大中城市的农民工占到跨省流动农民工总数的60%以上，以及随着中国城市化进程的加快，居民身份的变化会带来啤酒消费能力的提高。2.社会因素20世纪初，中国人均啤酒年消费量仅为8升，到了2010年人均啤酒年消费量则快速攀升为24升（中西部地区和农村地区没有达到），而世界人均啤酒年

8、消费量为26升，而捷克的人均啤酒年消费量则达到了163升，和中国人民生活习惯比较相近的日本也达到了56.8升，如表2-1。并且随着居民消费水平的提升，消费习惯的改变，啤酒逐渐成为最受欢迎的饮料酒，啤酒销量不断水上升。?3.文化环境中国酿酒起源于商周时期，历史悠久，从“李白斗酒诗百篇”中我们就可以看出饮酒文化早以成为人