浅析粤西柑桔产业化及品牌营销的问题与对策——以云浮市南盛镇为例论文

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1、浅析粤西柑桔产业化及品牌营销的问题与对策——以云浮市南盛镇为例论文.freel2,其中砂糖桔8万多hm2,贡柑1万hm2。砂糖桔以其皮色桔红、果肉脆嫩、味浓甜等优点而著称.freel2耐的速度快速发展。1999年柑桔种植面积为533.3hm2,产量4000t;2002年柑桔种植面积达0.21万hm2,产量2万t;2009年柑桔种植面积达0.687万hm2,产柑桔5.7万t,销售收人超过2.3亿元,全镇柑桔种植业进人了规模化的快速发展的时期。在种植面积不断扩大的同时,柑桔远销到上海、天津、哈尔滨、新疆等地,批量出口到香港、澳门、新加坡、马来西

2、亚、泰国和俄罗斯等国家和地区。目前南盛镇全镇约有6300多户农户以柑桔生产作为家庭主要收入来源,2008年农民柑桔种植单项人均收人达到6800元。同时,柑桔产业的发展产生了强大的带动作用,形成了1条健康、良好的产业链,有力地促进了全镇农资销售、汽车运输、餐饮服务、生态旅游等行业的发展。但在柑桔专业镇的发展中,柑桔这个产品也面临着同质化倾向而带来的问题,价格随着产量的提高也在逐年下降。南盛镇是砂糖桔和贡柑的重要产地,其品质优良,但品牌不响,而且随着种植面积和产量不断提高,已出现部分果园品种退化,品质变劣。因缺乏标准化栽培技术,导致单产低或不稳

3、产、果实品质下降;受黄龙病等危害性病毒为害等问题,已开始影响到桔农的收益。1、产业化生产和品牌营销经验1.1产业优势近几年,随着“一乡一品”的开展,南盛镇镇政府发动群众开发和合理利用山地,积极发展柑桔生产,促进柑桔生产的规模化。目前,全镇80%以上的农户参与柑桔生产,达6300多户,柑桔种植达0.687万hm2,人均0.2hm2,商品率达100%。南盛镇柑桔具有一定的产业优势,已形成一定规模,2005年该镇被评为“广东省柑桔专业镇”。1.2标准化生产在南盛镇政府的组织下,办起了16家农村实用技术推广学校,形成了以镇为中心、以村为基础、以民间

4、科技组织为补充的农技培训和推广网络,定期举办专题讲座,培训农户;与华南农业大学、广东省农科院、仲恺农业工程学院等高等院校、科研机构积极合作,制定了柑桔标准化生产技术规程,研究与开发柑桔新品种、新技术。同时农技人员结合不同时期的柑桔管理要求推广种植技术,把南盛柑桔逐步推向绿色环保、无害化生产。加强科技投人,坚持标准化生产,2005年获得了广东省“健康农业示范基地”称号。1.3“公司+基地+农户”产业化经营模式尝试实施“公司+基地+农户”产业化经营模式。2001年组建了南盛镇农业发展有限公司,2003年该公司分别被广东省和云浮市评定为“重点农业

5、龙头企业”。2006年该公司自有柑桔种植面积已达400hm2,合作农户3600户,同时通过“订单农业”的模式,带动3000多户农户种植柑桔0.33万hm2,增强了“南盛柑桔”在市场经营中的竞争力,推动了柑桔产业化的发展,实现了公司与农户“双赢”的目标。1.4品牌效应南盛镇积极利用品牌效应带动产业发展。2003年南盛镇镇政府申请注册了“南盛柑桔”商标,并利用各种新闻媒体、国际互联网以及全国性、国际性交流活动等渠道宣传推介南盛柑桔,不断提升“南盛柑桔”的知名度。2005年“南盛柑桔”通过了国家绿色食品认证委员会认证;参加国家出人境检验检疫局及输

6、出国的备案注册,正式获得了准予产品出口国外的资格。目前“南盛牌”柑桔连续4a被评为云浮市名牌产品,销往省内各地和上海、天津、哈尔滨、新疆等地,批量出口到香港、澳门、新加坡、俄罗斯、马来西亚等国家和地区。1.5建立社会化服务体系不断优化产业发展的环境因素,坚持为柑桔产业提供社会化服务。2004年南盛镇建立了1个较具规模的柑桔种苗培育基地,巧间农资经销连锁服务店,1个占地3.33hm2的柑桔专业市场,1个200多人的柑桔销售网络;2005年利用云安e-town(电子城镇化)建立起南盛镇信息服务站,形成了柑桔产前、产中、产后的服务体系。2、柑桔产

7、业化及品牌建设存在的问题2.1柑桔品质缺乏标准化和稳定性柑桔的种植规模和产量逐步扩大与提高的同时,桔农在柑桔的科学栽培、林间管理、病虫害防治等方面,掌握和运用科学技术的能力不强,使柑桔品质的标准化和稳定性受到影响。结果是单产增加幅度不大,品质受到影响,影响了南盛柑桔品牌的声誉,并降低了桔农的收益。如桔农反映强烈的黄龙病,直接导致柑桔的落果,影响了产量和收益。随着人们生活水平的不断提高,以及市场竞争的日趋激烈,人们对柑桔的品质要求将越来越高,只有质优、无公害的柑桔才能符合市场发展的要求。而目前这些问题从一定程度上制约了南盛柑桔的良性发展。2.

8、2农业产业化和集约化规模小农业产业化和集约化规模小,不利于产品品牌的快速成长。全镇只有1个农业“龙头”企业和1个柑桔协会,带动农户数量有限。大多数是农民家庭种植,缺乏农业技术的有

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