【超值资料】休闲食品营销方案、策划书4

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1、休闲食品市场营销策划案目录一、策划背景……………………………………………………………5二、市场环境分析1、市场容量…………………………………………………………52、竞品情况…………………………………………………………6三、营销战略1、市场细分…………………………………………………………72、目标市场选择……………………………………………………73、市场定位…………………………………………………………7四、SWOT分析S-竞争优势………………………………………………………………7W-竞争劣势………………………………………………………………7O-市场机会……………………………………

2、…………………………8T-市场威胁………………………………………………………………8五、营销策略1、产品定位………………………………………………………………82、价格政策………………………………………………………………8493、销售渠道………………………………………………………………94、促销策略………………………………………………………………9六、公关策略1、宣传方式及渠道……………………………………………………92、宣传主题……………………………………………………………93、宣传费用……………………………………………………………10七、招商策略1、招商对象………………………

3、………………………………………102、招商渠道………………………………………………………………103、招商条件………………………………………………………………104、市场支持………………………………………………………………105、激励政策………………………………………………………………1149休闲食品市场营销策划案一、策划背景（1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。据统计资料显示，2005-2009年，我国休闲食品的销售收入由2,304.03亿元增长到4,3

4、04.0亿元，增长了近1倍，年均复合增长率为16.91%。2010年，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。随着我国居民消费水平、购买能力的不提升，未来休闲食品在我国将维持较高的增长速度，预计2015年销售收入将达到10,988.75亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。（2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，

5、却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。（3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。二、市场环境分析1、市场容量据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673.349亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人

6、消费量仅为26.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。2、竞品情况A休闲食品品牌产品名规格价格调查地点康师傅妙芙欧式奶油蛋糕96克×2枚3．50元家乐福店4．20元沃尔玛店达能甜趣清甜饼干100克装2．20元沃尔玛2．20元家乐福太平香葱味梳打饼干100克装2．10元沃尔玛2．

7、20元家乐福妙脆角美式茄汁味75克装3．90元沃尔玛3．90元家乐福乐事薯片100克装4．90元家乐福4．90元沃尔玛B坚果类食品序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司4笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限