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时间:2018-07-08
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反流性食管炎饮食反流性食管炎饮食?现阶段对于反流性食管炎的治疗,普遍以药物为主。反流性食管炎病人还需要在饮食方面加以留意。哪些饮食适合反流性食管炎病人呢?1、三汁饮取韭菜汁18克,人乳15克,姜汁12克。将以上材料全部放入砂锅中炖煮,煮至沸腾后盛出,放至微热,于饭前服下。2、内金山药蒸蛋 取鸡内金30克,莲子肉20克,淮山药15克,茯苓15克,麦芽15克,山楂15克,鸡蛋1个,白糖适量。 将鸡内金、莲子肉、淮山药、茯苓、麦芽、山楂等一同研成粉末,备用。每次用药匙舀取5克,放入炖盅内,打入鸡蛋、白糖,调和均匀后放入锅中,隔水蒸熟。于饭后30分钟吃下为佳。 3、黄芪猴头乌贼汤 取鸡肉200克,猴头菇150克,乌贼骨30克,黄芪30克,葱段、生姜丝、胡椒粉适量。将猴头菇洗净,用温水浸泡30分钟,削去其底部的木质部分后切成大片。再把用温水洗过的鸡肉切成3cm长、1.5cm宽的条。将黄芪、乌贼骨一并放入砂锅内,加水浸泡 30分钟后煎煮取汁,备用。将炒锅用旺火烧热,放入菜油,烧至七成熟后放入葱段、生姜丝,煸炒出味,下鸡肉条,倒入煎煮所得的药汁,添入黄酒、精盐。先用武火烧沸,再用文火烧40分钟,最后下猴头菇片,另煮20分钟,撒上胡椒粉后盛出。 4、黄芪猴头菇鸡汤 取猴头菇100克,黄芪30克,红枣6枚,生姜3片,整鸡1只。将鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,猴头菇洗净,切片。将处理好的鸡、黄芪、红枣、生姜一同放入锅中,加清水适量,开武火煮至沸腾,接着改用文火慢煲2个小时。捞出黄芪药渣,加入猴头菇片,撒盐后再次开火慢煲,直至菇熟。调味后食用。5、狗胃汤取糯米150克,白胡椒5克,生姜3片,狗胃1只。将白胡椒碾成细末,再把糯米浸湿,然后将两者一同纳入狗胃内缝紧,和生姜片一起放入锅中同煮。24小时后盛出,分3—4次服完。6、仙人掌炒牛肉 取牛肉60—90克,鲜仙人掌30—60克,生粉、酒、味精、花生油适量。 将牛肉用温水焯过,切片,加生粉、酒、味精等调味品 调味,调好后放置10分钟,同时将仙人掌洗净,切细片。把炒锅烧热,放入花生油,下牛肉煸炒几下,最后加入仙人掌片,同炒至透熟,盛出食用。 7、茴香牛肉汤 取牛肉500克,八角茴香10克,陈皮10克,黄酒、酱油适量。将牛肉用温水洗净,切成小块,与八角茴香、陈皮一同放入砂锅中,再往锅中加入黄酒、酱油,倒入适量清水后开武火炖煮。武火煮沸后改用文火,继续煮2个小时,最后调味食用。8、健胃消食牛肚汤 取牛肚250克,生麦芽50克,怀山药30克,党参25克,茯苓15克,陈皮5克,大茴5克,生姜3片,味精、盐适量。将牛肚浸透洗净,切片,与其他材料一同放入锅中,加清水适量炖煮。先用武火煮沸,再用文火慢煲,慢煲3个小时后加味精、盐等调味,盛出食用。
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