用壳聚糖二次处理糖蜜酒精废液的研究论文

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1、用壳聚糖二次处理糖蜜酒精废液的研究论文摘要：以脱色率为指标，研究了壳聚糖处理糖蜜酒精废液的最佳条件，并将这些条件用于培养过云芝菌的糖蜜酒精废液的二次处理。发现，在25℃，pH4.0，搅拌时间30min，壳聚糖用量0.01g/mL，转速400rpm和助凝剂聚丙稀酰胺用量7×10﹣5g/mL的条件下.freelg/L,pH4.2）：广西贵港糖厂。⑵云芝(C.versicolor,本研究室保存)。⑶壳聚糖：生化试剂，粉状，上海源聚生物科技有限公司生产（脱乙酰度大于90%）。⑷聚丙烯酰胺(PAM)：化学纯，成都市联合化工试剂研究所生

2、产。1.2培养基的配置与糖蜜酒精废液的处理⑴培养基的配置：a斜面培养基：综合PDA30g，加入蒸馏水1000mL，煮沸溶解后分装灭菌，pH自然。b液体种子培养基：葡萄糖30g，蛋白胨10g，NaCl0.1g，MgSO4·7H2O5g，KH2PO41.5g，VB1微量，煮沸溶解后定容至1000mL，分装杀菌，pH自然。c发酵培养基：原始酒精废液稀释5倍后，添加微量VB1，分装杀菌，pH自然。⑵糖蜜酒精废液的预处理：把保存于斜面培养基上的菌种，用液体种子培养基活化，然后用酒精废液驯化，接入发酵培养基中，在适宜转速和温度下培养5d

3、。将发酵液过滤，滤液用于絮凝处理和检测，菌丝体用于提取有药效的云芝多糖和云芝多糖肽。⑶酒精废液的絮凝处理：取稀释到一定倍数的酒精废液25mL于100mL烧杯中，在一定pH下添加一定量的壳聚糖，中速磁力搅拌一定时间（新加坡产HI313型磁力搅拌器），静置，取上清液，检测CODcr和T650，计算脱色率。⑷PAM的助凝实验：在絮凝处理过的酒精废液中继续添加一定量的PAM，慢速搅拌10min，静置，取上清液,测CODcr和T650。1.3分析方法⑴用PHS－29A型酸度计测定pH。⑵按文献9测CODcr。⑶用752C－1型紫外可见

4、分光光度计测T650。⑷脱色率的计算（a为脱色后pH值）：【1】脱色率＝100%*（脱色液T650-pH为a时原液T650）/（100-pH为a时原液T650）2结果及讨论2.1各因素对壳聚糖处理糖蜜酒精废液的影响2.1.1温度对絮凝效果的影响取10倍稀释的原始酒精废液（pH6.3时T650为55.2,脱色后酒精废液pH为6.3），在不同温度下按方法1.2（2）实验。结果如表1。表1温度对T650的影响温度/℃18~2024~262829~3134~3639~41T65082.584.383.483.081.479.8由脱色

5、率计算公式知，T650越大，脱色率越大，即絮凝效果越好。由表1可知，温度越低（但大于24℃），絮凝效果越好。这是因为，壳聚糖对色素分子的絮凝吸附是一个放热过程。但并不是温度越低越好，这体现在24－26℃下的T650（此温度区间内脱色率最大，为65%）比18－20℃下的大，这说明壳聚糖在酒精废液中的脱色过程存在最佳反应温度。从实际情况出发，最好选室温作为处理温度。2.1.2pH对絮凝效果的影响33℃（实验时室温）下，加酸碱调节10倍稀释糖蜜酒精废液的pH值，分别为1.8、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、

6、10.4，按方法1.2（2）实验，结果如图1所示。可知，pH4.0时脱色效果最好，达65%，但是pH大于8.0时，脱色率有少许升高。这一方面说明pH4.0时壳聚糖的絮凝能力最强；另一方面说明，pH大于8.0时废液中可能有少许色素物质不稳定，转化为其他非色素物质。由于10倍稀释酒精废液的原始pH值为4.3，故在下面实验中，未调节pH值，进行其他参数优选实验。图1pH值对脱色率的影响2.1.3搅拌时间对絮凝效果的影响32℃（实验时室温）下，pH自然，将原始酒精废液稀释5倍（pH4.2，pH6.2时T650为32.7，脱色后酒精废

7、液pH为6.2），选择搅拌时间分别为10、20、30、40、50和240min，按方法1.2（2）实验。由表2中的结果可知，脱色率随着搅拌时间的增加而提高，但提高幅度不大。这可能是因为，实验使用的是粉末状壳聚糖，比表面积大，短时间搅拌便能使壳聚糖和酒精废液中的色素分子有较充分的接触。为了既节能，又尽可能使脱色效果最好（使壳聚糖的絮凝能力趋向饱和），本实验选定搅拌时间为30min（如果用于实际的话，甚至可以选定为10分钟）。比较表2在30min时的脱色率（52.56%）和图1中的最大脱色率(65%)发现，壳聚糖在10倍稀释酒精

8、废液中的脱色效果要好于5倍稀释酒精废液，这说明壳聚糖适于处理低污染负荷的酒精废液。表2搅拌时间对脱色率的影响时间/min1020304050240脱色率/%49.0349.4852.5653.3454.0955.872.1.4壳聚糖用量对絮凝效果的影响分别称取0.05、0.1、0.15、0