夫妻豆腐店卖火社区

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1、豆腐店豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的理由，那就是它的营养价值。决大部分顾客喜欢吃豆腐，尤其是成年男子。创办绝世豆腐店，将有利于各街坊邻居，吃豆腐方便。本豆腐原料来源于邻近农村，绿色无污染，非转基因食品。食用放心。造福于乡里邻居。一、项目介绍项目名称：绝世豆腐经营范围：河水豆花，嫩豆腐，油炸豆腐，豆腐相关小吃，小菜等项目投资：5万人民币二、市场分析豆腐的营养特点（1）蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右（瘦猪肉含量16

2、。4%，鸡蛋含量14。7%）。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。（2）脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。（3）零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少（甚至没有）的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。（4）含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和25

3、0毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。（5）含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。（6）富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源。从以上分析，豆腐店是这社区之必须。三、成本预算1、薪资预算夫：2500妻：2500服务员（小豆腐）2名：1200/1总成本：51502、投资预算办理牌照2000简单装修10000营业设备（锅碗瓢盆等）1000宣传，资料（口碑相传）无3、经营成本预算每日采购原料200物品折旧50计划外开销50四、盈亏分析1、经营目标每日预计顾客200人，每人消费5-10元主营业额目标：全年营业额：4

4、00000元。2、投资收益预算主营业利润＝年营业额一总成本税金总成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000=182800主营业利润＝400000-182800=217200五、盈亏预测1、每人平均消费8元，如果每天平均有64位消费，则为保本经营2、每人平均消费8元，如果每天平均超过64位顾客消费，则实现赢利；3、每人平均消费8元，如果每天平均低于64位顾客消费，则亏本经营六、风险预测（1）选择经营场地的地理位置是否合理：（2）对竞争对手的了解不足；（3）实际投资超出预算；（4）管理制度不完善。控制办法：①选择经营场所必须进行实

5、地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。在有条件下可在经营场所周边的居民进行一次民意调查，为决策提供有利的依据。②加深对竞争对手的了解：避实就虚，做到他有我有、他无我有，并且定价合理（目前不考虑）。③对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。德育教育融入小学课堂教学的有效对策随着我国小学德育教育不断提档升级，在小学课堂教学中进行德育渗透，日益成为现代小学品德教育的重要目标与方向。在小学教育阶段，是学生形成自身道德体系的关键时期，利用小学课堂教学开展德育教育，可以实现小学生个人思想品格的形成与塑造。在小学课堂教学体系中，蕴含着大量的德育知

6、识与德育教育资源，如何将德育教育与课堂教学有机融合，是现代德育教学探索的主要方向，同时也是我们日常教学的出发点和着力点。一、营造良好的课堂氛围，充分利用教学资源在小学教育阶段，课堂是培养和激发学生道德意识的重要载体和平台。在道德培养的过程中，最为重要的就是要打造新型民主课堂，让学生在课堂中准确找到自己的位置，明确自身在课堂以及生活中权利义务，强化提升个人道德意识，构建自身的认知体系。在小学教学课堂上，教师要向学生灌输道德意识，在向学生提出要求的过程当中，要构建平等的话语体系，与学生进行平等对话，共同探讨和研究问题，帮助学生在课堂上培养自己的道德思维和道德意识，将

7、自己当成课堂一份子，关注和理解课堂以及生活中出现的道德问题。举例来说，在小学语文六年级上册中，有一篇課文为《文天祥》，在开展讲解过程中，教师可以有效融入爱国主义教育，并引申相关知识，提升学生道德水平，激发学生爱国热情。在语文课堂教学中融入相应的知识，可以减小学生对于单纯宣教的抵触情绪，提高德育教育效果。此外，在小学语文五年级上册中，有课文《我的战友邱少云》，可以利用教学契机，提升学生爱国主义精神。二、打造生活化课堂，引导学生形成道德意识在小学课堂教学当中，要有效培养和提升学生的道德意识，要从打造生活化课堂入手。在传统的小学德育教学过程当中，教学效果不够理想，很多

8、学生对于德育教育都存在一