马洲乳业有限公司发展战略

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1、马洲乳业有限公司发展战略3马洲乳业有限公司生存与发展环境分析3．1马洲乳业有限公司基本情况3．1．1马洲乳业有限公司概况马洲乳业有限公司始建于1953年，有着50多年的奶牛饲养及乳制品加工历史，2003年前日均生产销售lOOO份左右。2000年现任董事长开始任厂长，2003年股份制改制，改制后．企业获得更大自主权，股东责任性增强，股东筹瓷改良生产线后日产能力达到30吨。目前主要生产鲜牛奶，为中小型牛奶加工企业。2008年公司拥有固定资产800万元，流动资产400万元。2008年开始将流动资金中的300万元分批投入到新的养殖基地建设和新生产设备购置中。现日均销售25万份左右，占有当地80％以

2、上的家庭需求鲜奶市场。2005到2007年为学生奶定点生产企业，后主动放弃学生奶市场的竞争，主攻当地家庭需求鲜奶市场，坚持既不保守也不冒进．以其主要产品进攻其主要市场，抓住机遇，稳步前进的发展战略，取得了较好的效果。马洲乳业有限公司产品包括巴氏纯牛奶、益生菌发酵奶、普通酸牛奶(酸奶)、高品高钙牛奶、多元奶、果爽、果味乳。目前其主产品为鲜纯牛奶和盏生菌发酵奶。日产180毫升益生菌发酵奶和200毫升纯鲜奶21万份左右瑛产品均采用同一条巴氏生产线生产，盏生菌发酵奶和酸奶都是使用纯奶加入乳酸菌进行发酵，益生菌发酵奶是在纯牛奶的基础上添加取歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌发酵而成。普通酸牛奶是

3、以纯牛奶为主要原料，舔加或不添加辅料，使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。与普通酸牛奶相比益生菌发酵奶营养更丰富，更利于人体吸收。3．1．2内部资源分析马洲乳业达到牛奶加工企业所必须具备的技术和行业标准要求。这些内部资源，使马洲乳业具备了市场竞争的条件，为马洲乳业的生存和下一步的竞争与发展树立了良好的基础。技术与管理方面。马洲乳业有限公司现有内部员工25人，各类中高级技术人员12名，工人和管理人员13名。送奶工若干，由市场部管理。马洲乳业采用江南大学乳品工业研发中心提供的、国际上普遍采用的巴氏杀菌法鲜奶加工技术和国内一流的乳品加工设备进行生产。基地建设与奶源方面。公司占

4、地面积105亩，目前拥有一个奶牛养殖基地和一条年产能力为9000吨液态鲜奶的全自动生产线。目前正在新建一个现代化养殖基地，占地26亩。正在新增管道化挤奶设备，自有奶牛100头，签订固定收购牛奶协议奶牛400头，拥有充足的奶源。行业标准方面。公司先后通过《IS09001：2000国际质量管理体系认证》、农业部国家无公害农产品认证，2003年被命名为“泰州市名牌产品”和“江苏省优质卫生安全食品首选品牌”，2004年获中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁发的《食品生产许可证》并获准使用QS(QualitySafety)标志，同年被靖江市卫生局评定为“A级食品生产企业”，2006年又通过了《H

5、ACCP国际食品安全管理体系认证》。马洲乳业有限公司完全达到了国家对于牛奶加工企业的要求标准。产品质量与服务方面。马洲乳业有限公司的产品坚持当天生产，当天销售，具有新鲜、营养的特点，产品不含防腐剂和非法添加物质，产品安全、卫生。在服务上坚持送奶按时、准时、快速，最大限度地让顾客满意。成本与财务能力方面。马洲乳业与消费者之间无中间商，无运输成本，仅需支付送奶工费用，销售成本低，从而使整体成本水平相对外地企业较低。低成本使马洲乳业的产品价格也低，在与其它企业相比时具有价格优势。公司以销定产，采取先收款后送奶，预收资金的办法，企业发展资金充足。由于企业发展主要靠自有资金，平时很少贷款或者不贷款，

6、贷款后按时还款，在银行的信誉较高，资金筹集能力较强。3．1．3内部文化因素分析马洲乳业为股份制企业，制度完善，管理规范，组织关系清晰。民主、以人为本的企业文化在日常得到充分体现。股东之间具有良好的合作关系和团队意识，民主决策，决策时注意发挥集体的智慧。以人为本，对员工体现人文关怀，注重为员工创造宽松舒心卫生安全的工作环境，注重发挥员工的作用，管理中充分征求员工的意见，做好员工的保障工作，为员工排忧解难，劳资关系融洽，提供相对较优越的福利条件，员工工作安心、放心，生活舒心。对送奶工积极性的提高采取利益驱动和人性化管理相结合的办法，免费配有统一的雨衣雨裤，中秋、春节等节日发送礼品，使其也认同该

7、公司的企业文化，并自认为是15企业中的一员。3．1．4企业形象分析马洲乳业以“好牛好奶马洲牛奶，常喝马洲奶，健康自然来”为其对外宣传口号，重视食品安全问题，全体员工形成共同的认识，不论是管理者还是生产工人均把抓好食品安全问题作为自己的本质工作。在靖江当地有良好的形象。公司以其所产“马洲”牌牛奶为企业形象的载体，坚持新鲜、营养、天然、安全、卫生、价廉物美的特色，产品赢得了靖江市及周边(县)市广大消费者的青睐，已日益成为当地