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1、广藿香油及藿香油的研究概况论文.freeloncablin(Blanco)Benth.中提取的挥发油,是广藿香的主要药用成分。藿香油是从唇形科藿香属植物(土)藿香Agastacherugosa(Fisch.etMeyer)O.ktze中提取的挥发油,是常见的天然香料。两者来源不同,但目前在应用上有人不加以区分。这一做法是否合理？两者是否可以混用？为此,笔者将从历史沿革、成分研究、药理研究和安全性研究进行简要综述,以期为广藿香油及藿香油的合理运用提供依据。1历史沿革目前,.freelethyleugenoliferaFujita挥发油的主要成分则为丁香酚甲醚(占总量的80%以上)。王氏等
2、12采用GC-MS联用技术,分别对采自湖北巴东县、河南郑州郊区与河南栾川县的藿香A.rugosa挥发油进行研究,发现产自巴东及郑州的藿香挥发油主要成分均为甲基胡椒酚,而产自栾川的藿香挥发油主要成分则为丁香酚甲醚。通过研读国内外关于藿香挥发油研究的文献,可以认为,绝大多数藿香挥发油的主要成分均为甲基胡椒酚。其结构式见图3。3药理研究3.1广藿香油国内对广藿香油的药理研究较为广泛,赵氏等13研究了广藿香油对二甲苯致小鼠耳廓肿胀的影响和对醋酸引起扭体实验的影响,研究了广藿香油的抗炎、镇痛作用。有学者研究认为,藿胆丸中广藿香油具有抗炎、抗过敏的作用14-15。苏氏等16对11种真菌和5种细菌进
3、行了体外抗菌实验,结果表明,广藿香油对黄曲霉和黑曲霉的抑制能力较差,但对新型隐球菌、球毛壳霉和短柄帚霉的生长抑制比较显著,其最低抑菌浓度(MIC)低于0.11mL/L,预示其具有治疗艾滋病患者(AIDS)并发隐球菌感染及新型隐球菌引起的肺炎、慢性脑膜炎的前景；对能感染身体任何部位的白色念珠菌的抑制能力也比较好(MIC为0.14mL/L)；而对小孢子菌的抑制有助于治疗表皮癣菌病。在抗细菌实验中,除大肠杆菌外对4种细菌都较为敏感,表明广藿香油具有较强的抗菌活性。刘氏等17对以广藿香油为主要成分的藿香正气水进行的药理研究表明,广藿香油对豚鼠离体十二指肠自动收缩及对组胺、乙酰胆碱(Ach)、氯
4、化钡所致的回肠收缩均有良好的抑制作用,也能对抗垂体后叶素引起的子宫平滑肌收缩。国外对广藿香油的研究也散见于相关文献。OsaanM等23在一项抗菌物质筛选实验中发现,甲基胡椒酚对空肠弯曲杆菌、大肠杆菌、单核细胞增多性李司忒(氏)菌和沙门氏菌都表现出明显的抑制作用。3.3广藿香油与藿香油抗菌作用比较杨氏等24-25通过研究广藿香油与藿香油对16种皮肤细菌的体外抑制作用发现,藿香油抗菌作用很弱,干燥棒杆菌、固着微球菌和莫拉氏菌3种最敏感的菌种在油浓度高达1500μL/L时仍表现出与对照组细菌几乎相同的生长速度和菌落特征；而广藿香油在药物培养基小于400μL/L时仍可完全抑制16种供试菌当中的
5、13种。结果更显示,广藿香挥发油在某种浓度下能抑制异源或负责菌的生长繁殖,而不破坏正常微生物的生态平衡。在另一项研究广藿香油与藿香油对12种皮肤癣菌和条件致病真菌的体外抑制作用中,发现2种油都可以选择性地完全抑制皮肤癣菌的生长繁殖,而对条件致病菌的生长繁殖几乎没有影响,其中广藿香油表现出对皮肤癣菌很好的特异选择性抑制作用(MIC为50～400μL/L)。而藿香油对皮肤癣菌抑制作用较弱(MIC为700～1000μL/L)。4安全性研究4.1广藿香油安全性研究迄今尚未发现广藿香油或其主要成分广藿香酮及广藿香醇的相关安全性研究报道。2005版《药典》并未明确规定其用量,只是要求按具体处方量添
6、加7。在常用的藿香正气制剂中,包括藿香正气口服液、藿香正气水、藿香正气软胶囊,在2005版《药典》中均以广藿香油替代26。4.2藿香油安全性研究目前,国内关于藿香油安全性研究的报道多为翻译或参考国外资料。国外报道较多的主要为藿香油中主要成分Estragole的安全性数据。在致癌性研究中显示,长期饲服甲基胡椒酚或皮下注射、腹腔内注射甲基胡椒酚均证实其具有致癌性,且多为肝脏肿瘤；研究还发现,甲基胡椒酚的1-羟基代谢物具有更强的致肝癌性27-28。在致突变性研究中显示,Ames试验中对大多数菌株均有致突变性29-30。其他研究发现,甲基胡椒酚的代谢产物(1-羟基甲基胡椒酚等)可在体内及体外形
7、成肝脏DNA加合物31-32。在药物动力学及药物代谢学研究中则发现,甲基胡椒酚的代谢途径有2种：一种是以CO2为最终代谢产物排泄；另一种是以1-羟基甲基胡椒酚为最终代谢产物排泄33-34。两种代谢途径同时存在,并与给药剂量有关。5小结上述研究表明,广藿香油与藿香油来源于同科不同属植物的提取物,化学成分和药理作用明显不一样。广藿香油主要含广藿香醇及广藿香酮(总量占40%以上),不含甲基胡椒酚,具有抗炎、抗过敏、提高免疫、抗菌、镇痛、抗痉挛、抗氧化
