当年捧红高晓松及刀郎 今天放下音乐卖烤鸭

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1、当年捧红高晓松及刀郎今天放下音乐卖烤鸭“尝过我们店的烤鸭吗?味道怎么样?”这是2012年2月的一天,宋柯见到笔者时说的第一句话。这不免给人恍若隔世之感。过去十多年,宋柯堪称是中国内地最具影响力的音乐公司老板:他一手创立了麦田音乐制作公司,他的名字和高晓松、朴树、老狼、刀郎等紧密联系在一起。但在2012年1月4日,他却突然宣布辞去太合麦田CEO一职,之后不久,他的烤鸭店“朗悦府”便在北京国贸开张了。心中有个“小恶魔”其实,回头去看宋柯走过的人生路,始终都渗透着浓浓的商业智慧。早在清华大学读书期间,宋柯的财富意识就显露了出来。一天,他和几个同学乘车

2、到京郊去玩,在高速公路的一个拐弯处,有一幢异常醒目的三层楼房,尽管很简陋,但在一望无际的荒野上,这幢楼房显得格外抢眼。见到这幢房子的瞬间,宋柯的心就为之一动——这房子会不会有更大的用途呢?5宋柯辞别同学,下了车,不辞辛苦地找到了那幢房子的主人。房主告诉他,高速公路的噪音让他不能忍受,他们一家不得不搬到了别处居住,这幢房子只好空着。听说宋柯想要租用时,房主特别高兴。经过商量,宋柯以较低的价格将那幢房子租了下来。签过租房协议后,宋柯开始和一些大公司联系,希望有公司能在那幢房子外面做墙体广告。后来,可口可乐公司看中了那个地方特殊的广告效应,与宋柯签了

3、三年的合约,并支付给了宋柯100万元租金,刨除成本,宋柯净赚66万元。年轻的宋柯敏锐地抓住机会,赢得了人生第一桶金。大学毕业后,宋柯又去美国留学了两年。回国后,他被对音乐很痴迷的大学同学高晓松强拉入伙,踏进了音乐圈,与高晓松等人一起创立了麦田音乐公司。从此,宋柯开始在音乐圈打拼,先是与华纳唱片合作,后又与太合传媒合作,担任太合麦田的CEO。刀郎就是宋柯一手捧红的,当时,许多人都不理解宋柯为何会看好刀郎。正当一些人嘲笑刀郎的歌是菜市场音乐时,宋柯却以常人无法理解的高价买下刀郎的《2002年的第一场雪》等几首作品在无线通信和互联网领域的版权,随之而

4、来的是几千万次的累计下载,这一举动让太合麦田大赚了2000多万元。凭借宋柯敏锐的商业眼光,太合麦田成为当时内地升值最快的民营唱片公司,宋柯也因此被称为内地的音乐教父。5然而,乐坛的大环境始终不尽如人意,身在其中的宋柯觉得很累,特别是多年来一直在打拼,几乎没有时间静下心来思考,而他又始终认为“不退下来,就很难想得那么透彻和清晰”。他想到了退出。就在宋柯筹划退下来的时候,潜伏在他心中的一个“小恶魔”——美食,开始不时地出来“勾引”他。北京财富购物中心旁边有一家果果烤鸭,是宋柯和朋友们经常光顾的地方。一天晚上,宋柯约了几个好友到那里吃饭。推杯换盏之间

5、,大家聊起了做音乐的种种无奈,“做音乐和做烤鸭,真是有太大的不同,同样是产品,你做的烤鸭如果好吃,客户当时就会给钱,而且是全款结账,甚至还有人夸你,多给些小费;可是做音乐只有一点可怜的版权分成,还要看别人的心情……”望着眼前色香味俱全的薄皮烤鸭,宋柯涨红着脸吐起了苦水。“老宋,你不是准备隐退吗?我看你不如开个餐饮店,搞不好还真给你做成中国餐饮界的—个品牌了!”朋友的话顿时让宋柯陷入了沉思。当上烤鸭店掌柜这些年,宋柯确实与吃有着不解之缘。在华纳麦田当经理时,他经常去一家名叫幸福花园的酒吧。这个酒吧演艺圈的人来得比较多,但生意一直不好。有一次,宋柯

6、去酒吧,发现服务员自己吃的工作餐很可口。他从中发现了商机,入股了这家酒吧,推出了一个名叫“小饭桌”的套餐,有两个菜和一个汤,一份40元。过去,酒吧一向卖简易西餐,而“小饭桌”是中餐,很5热乎,在酒吧内吃显得更有意思,这让酒吧的生意一下子就好了起来。之后,为了增加利润,宋柯又在酒吧举办台球比赛,输者必须在酒吧买果盘,这个名为“漫步台球艺术人生路”的比赛又让酒吧挣了不少果盘钱。想想自己平时也没多少爱好,爱吃算一个,而且对美食的判断力完全不输音乐,一个没什么人气的餐厅,只要自己吃过觉得菜不错,下次再去时,这家餐厅必火。为什么不把这个爱好变成创富的本钱

7、呢?宋柯终于下定了做餐饮的决心。川菜、杭帮菜、粤菜、鲁菜……中国菜系那么多,究竟做哪种菜系的餐厅呢?要是别人,肯定会为这个问题头疼很久,可放在“吃货”宋柯面前,这简直是小菜一碟。对于北京的餐饮行业,宋柯很有研究:“北京这些年各种莱式都流行过,比如水煮鱼啊、香锅啊、小龙虾啊等等,但真正能立于不败之地的美食只有两个:涮羊肉和烤鸭。”对,就开个烤鸭店。主意打定,2011年年初,宋柯正式辞去太台麦田CEO一职。开餐饮店不比寻常,任你名气再响,没有好口味,顾客照样不买账。因此,宋柯开店第一步便是招揽人才,他把目光放在了自己经常光顾的果果烤鸭上。5烤鸭店的

8、老板是一对夫妻,在业内小有名气,宋柯也不绕弯子,直截了当地跟对方说了自己的想法,并开出了丰厚的收购条件。没想到,老板早有扩大经营的打算,但苦于缺乏资金

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