万安县农业综合开发“十二五”规划

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1、吉安市万安县农业综合开发“十二五”规划水产产业发展分析报告编写单位：万安县农业综合开发办公室万安县水产局编写时间：2011年2月18日万安县农业综合开发“十二五”规划水产产业发展分析报告第一章水产业发展历史、现状与存在的主问题一、水产业发展历史万安县地外赣江中上游，传统渔业历史悠久，素有“鱼米之乡”之称。水产业在改革开放三十多年尤其在“十一五”期间发展迅速，水产养殖面积从2005年的89927亩发展到2010年的95026亩；水产品产量由2005年的15376吨增加到2010年的20018吨；养殖品种从以“四大家鱼”为主发展

2、到“四大家鱼”与特色水产品种并存；养殖方式由池塘、水库的粗放养殖向现代渔业健康养殖方式转变（池塘健康养殖模式、网箱高；渔业产值从2005年的2.02亿元增加到2010年产养殖模式）的3.22亿元，渔业产值占农业总产值的比重由19增加到25。二、水产业发展现状万安县水面资源十分丰富，池塘水库星罗棋布，大江小河纵横交错，万安水库水面广阔，全县总水面达27.8万亩，可养水面17.8万亩。十一五期间，万安县充分利用水面资源优势，大力发展水产业。2010年全县水产养殖面积9.5万亩，其中，池塘26548亩，水库养殖面积67777万亩，

3、网箱养殖4000箱；水产品总产量达2万吨，其中特种水产品产量7971吨；水产品加工厂投产运行，年加工出口鮰鱼片1500吨；渔业总产值3.2亿元，农民收入中水产贡献率达25。万安县依托水面、品种、科技、生态资源优势，大力发展无公害健康养殖生产，到目前已形成“池塘主养特种水产、中小水库猪-沼-渔立体生态养殖、大水面网箱网栏综合开发”三大技术模式，重点实施了万亩池塘健康养殖工程，中小水库立体生态养殖工程，万安水库大水面开发工程。引进选育推广万安玻璃红鲤、长吻鮠、美国斑点叉尾鮰、黄颡鱼、中华倒刺鲃、湘云鲫，建成万安玻璃红鲤省级良种场

4、，斑点叉尾鮰网箱养殖已成规模，养殖孵化技术日趋成熟，已基本形成“苗种培育、成鱼养殖、渔需物质供应、产品加工销售一体化”的生产格局。全县拥有1个高标准省级生态水产科技园，5个水产专业合作社，8个健康养殖示范基地，近200户水产养殖大户。为顺应国际国内市场需求，万安县大力实施鮰鱼产业化战略，着力发展无公害无鳞鱼，着力发展加工销售服务业，着力提升“赣泉”牌无公害水产品在国际国内的知名度和市场竞争力，全县每年外销水产品近万吨。三、存在的主要问题万安的水产业虽然有了较快的发展，但与大水面、大产业还很不相称，还存在许多问题：主要表现在万

5、安水库水面利用率低，单位产出率不高；池塘水面老化淤塞严重，抗灾能力弱、病害频发。科技含量有待提高，水产科技贡献率不到50，名特“赣泉”品牌不响，水产品加工科技含量不高，优水产比重小，增值能力不高。第二章产业发展优劣势分析一、产业发展优势1、政策潜力：省、市、县各级政府始终把水产业作为大农业产业结构调整的突破口来抓，不断加大对水产业的投入和支持力度：2010年起，又开始实施鄱阳湖生态经济区，中央、省、市将会进一步加大包括我县在内的渔业重点县的扶持力度，必将为我县水产业带来更多的发展机遇。2、资源潜力：万安水面资源十分丰富，全长

6、400多公里的赣江纵贯万安流经100多公里，占全长的四分之一。万安县现有水面27.8万亩，可养水面17.8万亩，“十二五”规划“井冈山梯级水电站”竣工后，将为万安新增水面11万多亩，全县水面将达40万亩，位于全省前列。目前已养水面9.5万亩，尚有20多万亩可养水面有待开发利用。在对水产业投入不断加大的情况下，这些资源将被充分开发和利用，为我县经济和农民增收发挥重要作用。3、产业内部潜力：我县水产工作虽然已取得阶段性成效，现代渔业标准化生产得到规模推广，水产品加工厂投产运行，产业链不断完善，但和发达地区相比，养殖模式、效益、加

7、工及流通等环节科技含量均比较低，随着新技术的不断推广应用、劳动者技术水平的不断提高以及市场化进程的逐步推进，各项渔业经济指标将有较大的上升空间。4、市场潜力：随着生活水平的提高、食品结构的改善、经济全球一体化，对优质新鲜、营养丰富的水产品的需求量越来越大，水产业具有广阔的市场发展空间和出口创汇前景。万安县走在国内前列，充分发挥好本地优质水产资源，2003年就开始了无公害、绿色、有机水产品的生产和认证工作，相继推广标准化健康养殖，GAP通过了HACCP、和出口备案养殖基地认证，万安水产有限责任公司加工厂也通过了美国、欧盟认证，

8、其加工产品已打入美国和欧盟市场，有机鱼打入香港市场，为开拓国际市场、提高国际和国内市场占有率奠定了坚实基础。二、“十二五”水产业发展面临的挑战“十二五”期间，我县渔业发展也将面临着来自资源、环境、市场、科技、体制等诸方面的挑战，这些因素不同程度地制约着渔业的发展。1.资源环境的刚性约束与渔