水果汤的加工方法

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1、1、滋润水果汤原料：水晶梨、木瓜、无花果、白木耳、红枣、冰糖。做法：1、水晶梨、木瓜、无花果洗净后去籽、去核，切成合适大的小块；2、白木耳、红枣洗净后加适量清水泡发；3、所有材料放入慢炖锅，一次性加入漫过所有材料的清水，加入适量冰糖，炖至白木耳软滑黏稠即可。小牛贴心提示：1、各式水果可以自由搭配，无花果无需去皮，没有新鲜的无花果，可用无花果干、蜜饯代替；2、白木耳要选择颜色微黄、无异味、干燥的为好，颜色太白的，有可能被化学处理过，白木耳一点就能泡发很多，注意用量，泡发后的黄色耳蒂要摘除；3、喜欢汤汁浓稠、木耳软滑的可以炖久一点，反之可以

2、减少炖制时间；4、建议用插电的慢炖锅，所有材料放入后，设置时间即可，省事省力，适合上班族，可以乘热喝，也可以放凉后，冰箱冷藏食用。2、滋润水果汤材料：肉排500克，鳖1只(约5∞克)，梨6个，枸杞2.dq克，枣6颗，姜1片。做法：(1)梨洗净后切半去核；(2)鳖杀后用开水焯过；(3)把所有材料放进汤锅内熬两小时，调味，即可饮用。功能：清润，去湿毒。修身水果汤材料：米少许，陈皮少许，水1500ML，生青皮番石榴，生青皮芭蕉，生青皮香蕉，生青皮杨桃，生沙田柚或生菠萝其中一款水果一公斤。制法：1，先用盐水将水果连皮彻底洗净，2，切去水果的关及

3、尾端后，再切成小块备用，3，将阵皮放入水中煲至水滚，放进水果及米同煲，约三，四个小时后便可饮用。注意：减肥人士因应个人体质，选择其中一款水果汤水，每天饮用最少一公斤，直到减至理想体重，但在饮用期间或会因个人体质问题而出现泄呕现像，例如体内多风者有腹泻情况，但只要并非持续出现，则属正常，可以继续饮用，若想舒缓呕吐后的不适感，可饮用姜水美颜水果汤3、冰糖雪耳炖木瓜做法：木瓜切片，加入冰糖煲40分钟疗效：滋润养颜，还有减肥之功效。4、虾子文柚皮做法：将柚皮内层白色的软膜放在水中泡浸3天，每天换水两次（除去柚皮苦涩味），将其连同虾子文火慢煮25

4、分钟后加调味，即可食用。疗效：含有丰富维生素C及D，能缓解黑色素沉淀，有美白皮肤之效。5、桃仁红枣汤做法：桃仁少许，红枣少许，生姜2-3片，米酒一杯，加水煎30分钟后即可服用。疗效：调解女性内分泌失调，美容养颜。6、樱桃汤做法：将250克樱桃用水煲40分钟或生食亦可。疗效：益脾补气，滋润皮肤，有美容功效。7、苹果红枣汤做法：苹果2只，生鱼1条，生姜3克，红枣10枚，盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净，苹果去皮、去心、去蒂、切成块状；生姜去皮、切片；红枣去核，备用；生鱼去鳞、去鳃，用清水冲洗净鱼身，再抹干，用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼

5、身呈微黄色，去腥味，备用。煲内加适量清水，先用猛火煲滚，后加入上述全部材料，改用中火继续煲两个小时左右，放入少许盐调味，即可食用。疗效：有效去除黑眼圈。秋日水果汤应时的水果1-2个，平果、雪梨、香瓜、西瓜皮之类都可。切块，放入锅内，大火改中火20分钟，用勺压压水果，让多余的水份出来，就可以了，盐都不用下。如果复杂点，给一块2两瘦肉，一两颗南杏和北杏，润肺的效果会更好点。汤水好了，去掉渣，装好了瓶放入冰箱，当水喝。8、什锦水果汤做法：1；先把苹果，梨，橘子，葡萄，桂圆去皮。2；再把它们去核。3；放锅加入2.5斤水，放入水果烧开后，用小火炖

6、1小时。9、苹果排骨汤苹果（注意：不要清苹果），雪梨，木瓜等等都可以去以上其中一种（不要都放，不知道会不会食物中毒）加上猪骨，红萝卜，洋葱（一个），少许芹菜苹果雪梨排骨汤，材料就放这三样，口感清淡，而且的润肺的功效。10、芒果海鱼汤1、选用一些生的芒果，最好带酸味的那一种，剥皮后，切成一块块的；2、再到码头或市场购买一些刚打上来的海鱼，最好是没有冰鲜过的，杀好清洗干净；3、烧热锅中水，放入姜丝、芒果片、鱼块，一齐烧开，加入调味料即可食用啦。此汤最好是在夏天煮，因为汤中既有芒果的酸味，有带有海鲜的鲜味，溶合一起可以在严热的夏天中有消暑及开

7、胃之作用哦。其中把芒果换成酸梅也可以有这种效果的。11、梨子冷汤做法：1、今天的梨子冷汤，适合当作夏天的家庭饮料，热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿。2、把西红柿和水果洗净，都切成小块，不必去皮去核。西红柿选红一点的。3、先用1小匙油炒一下西红柿，炒出红汤后倒入4杯水。4、再放入梨子块、苹果块，用小火煮15-20分钟，然后放凉，过滤。5.喝的时候切几片梨肉和黄瓜片，放到冷汤中。不需要调味，可以随喜好加冰糖。最好现做现喝，不隔夜。12、酸甜水果汤做法：1、苹果去皮切成扇形小块，柠檬切片，加水煮几分钟。2、取出两三块煮好的苹

8、果，留做装饰用。剩下的挤汁回锅加水加温。3、用饮用水将栗子粉和蜂蜜溶解拌匀，和少量柠檬汁倒入汤中，加苹果块装饰即可。13、热带什锦水果汤做法：1、精猪肋骨洗净，切5-6cm长的段，加水、盐和姜片在锅中煮30