开时尚甜品店赚钱吗如何开甜品店

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1、渠道建设全营销　　很多对甜品项目感性趣的朋友在咨询开时尚甜品店赚钱吗?如何开呢?甜品作为生活中不可少的美食之一，开一家甜品店，投资小，利润却非常高，因此，该项目也成为最受欢迎的创业之选。只要甜品口味好、位置选择到位就不怕没有生意可做。那么,创业赚点好点子开时尚甜品加盟店赚钱吗?如何开呢?　　开时尚甜品店赚钱吗?盈利前景　　甜食店(南方也称作“甜品店”)提供的品种，都是一些制作简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。　　做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠。在商业区开店可以

2、将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%-50%不困难，每碗甜食的纯利在1-2元之间。一间15平方米的甜食店，每月盈利可达到4500-7000元。　　开时尚甜品加盟店赚钱吗?开张成本　　桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000-8000元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了

3、大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。　　开时尚甜品加盟店赚钱吗?店面布置　　只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销　　最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量

4、过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。　　开时尚甜品加盟店赚钱吗?价格品种　　开甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。　　价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2-5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有

5、帮工三四人，那么品种应在20种以上。　　开时尚甜品店赚钱吗?经营策略　　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。　　如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外

6、，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。行业：餐饮加盟推荐分类：火锅、快餐、小吃、西餐、饮品地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销招商链接：http://canyin.qudao.com/文章来源：开时尚甜品店赚钱吗如何开甜品店（http://tianpin.qudao.com/news/4029312.shtml）地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com