前厅部宾客服务经理标准程序

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1、标准与程序『任务』:宾客服务经理的职能『序号』:FO-GSM-001『部门』:前厅部『职位』:宾客服务经理『部门批准』:迟超『生效日期』:2005年1月1日标准:完成前厅部经理指派的工作。帮助客人解决问题,在前厅部经理不在的情况下,行使其权力并承担其责任。程序:1、在日常情况下,在大堂及附近公共区域巡视检查。2、部门日常经营检查及考勤工作。3、对于客人而言,宾客服务经理代表着酒店的管理层。4、宾客服务经理负责对整个酒店的运作,特别是在办公时间之后。5、宾客服务经理必须与每个部门之间有良好的沟通,确保各部门有

2、严格的纪律,为客人提供高效优质的服务。6、客服务经理应对整个城市的信息有所了解,包括观光胜地及历史古迹。7、在宾客服务经理日常工作中,最重要的事情即为处理宾客投诉;对于酒店而言,客人永远是正确的,及时和圆满地解决客人投诉。对于严重事件的投诉,要直接与其部门领导联系。8、处理客人投诉必须依据事实,特别是客人现金或贵重物品在房间丢失。无论酒店是否有责任,都不要与客人争论。宾客服务经理要仔细聆听,并做以认真的记录。告知客人在认真的调查后,酒店会给客人一个答复,这时候宾客服务经理代表着整个酒店。这种情况下,宾客服务

3、经理要表示出耐心与理解,使客人了解事件正在进展中。9、在每个班次开始时,宾客服务经理需注意以下几点:1)上个班次发生的特殊及突发事件。2)清楚地掌握当天酒店的会议、团队。3)清楚地掌握所有住店的贵宾及预抵贵宾。10.宾客服务经理必须非常熟悉酒店的各种产品知识,抓住机会向客人推销酒店一切可以销售的产品。11、宾客服务经理要配合保安部门检查酒店安全工作。12、宾客服务经理必须非常熟悉处理酒店突发事件的处理方法。当有突发事件发生时,宾客服务经理应通知保安部共同处理;宾客服务经理应做出准确的判断及决定并时刻保持冷静

4、,安抚客人使其保持冷静。13、宾客服务经理同样要了解其他有关酒店运作的程序,一部分要从平日的工作经验中积累,另外的要从标准和程序中阅读。14、宾客服务经理要不断将标准和程序更新,确保做出决定的准确性。37标准与程序『任务』:宾客服务经理的职能『序号』:FO-GSM-01『部门』:前厅部『职位』:宾客服务经理『部门批准』:迟超『生效日期』:2005年1月1日标准:完成前厅部经理指派的工作。帮助客人解决问题,在前厅部经理不在的情况下,行使其权力并承担其责任。程序:1、日常情况下,宾客服务经理要在大堂及附近公共区

5、域巡视检查。2、宾客服务经理要负责本部门日常经营检查及考勤工作。3、对于客人而言,宾客服务经理代表着酒店的管理层。4、宾客服务经理负责对整个酒店的运作,特别是在办公时间之后。5、宾客服务经理必须与每个部门之间有良好的沟通,确保各部门有严格的纪律,为客人提供高效优质的服务。6、宾客服务经理应对整个城市的信息有所了解,包括观光胜地及历史古迹。7、在宾客服务经理日常工作中,最重要的事情即为处理宾客投诉;对于酒店而言,客人永远是正确的,及时和圆满地解决客人投诉。对于严重事件的投诉,要直接与其部门领导联系。8、处理客

6、人投诉必须依据事实,特别是客人现金或贵重物品在房间丢失。无论酒店是否有责任,都不要与客人争论。宾客服务经理要仔细聆听,并认真地做好记录。告知客人在认真的调查后,酒店会给客人一个答复,这时候宾客服务经理代表着整个酒店。这种情况下,宾客服务经理要表示出耐心与理解,使客人了解事件正在进展中。9、在每个班次开始时,宾客服务经理需注意以下几点:1)上个班次发生的特殊及突发事件。2)清楚地掌握当天酒店的会议、团队。3)清楚地掌握所有住店的贵宾及预抵贵宾。10、宾客服务经理必须非常熟悉酒店的各种产品知识,抓住机会向客人推

7、销酒店一切可以销售的产品。11、宾客服务经理要配合保安部门检查酒店安全工作。12、宾客服务经理必须非常熟悉处理酒店突发事件的处理方法。当有突发事件发生时,宾客服务经理应通知保安部共同处理;宾客服务经理应做出准确的判断及决定并时刻保持冷静,安抚客人使其保持冷静。13、宾客服务经理同样要了解其他有关酒店运作的程序,一部分要从平日的工作经验中积累,另外的要从标准和程序中阅读。14、宾客服务经理要不断将标准和程序更新,确保做出决定的准确性。37标准与程序『任务』:宾客服务经理工作内容『序号』:FO-GSM-001『

8、部门』:前厅部『职位』:宾客服务经理『部门批准』:迟超『生效日期』:2005年1月1日标准:1、宾客服务经理必须熟悉当天酒店的活动(如预抵贵宾、当天会议情况及房态等),保证自己处于良好的工作状态。2、对酒店公共区域的各个部位进行巡视,使酒店处于良好的、安全的状态。3、与客人确立良好的沟通关系。程序:1、宾客服务经理当班时要提前10分钟到岗,阅读有关工作报表和上一班的工作记录,了解当日贵宾的抵、离情况。2、签阅有关

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