探究----熔化与凝固

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时间:2018-07-06

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1、探究熔化与凝固的条件榆中九中陆祖伟教学目标知识与技能1、通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转化的;2、通过实验探究知道晶体和非晶体熔化条件的区别;3、通过用图像处理记录数据,探究熔化曲线和凝固曲线的物理含义.过程与方法1、通过探究感知固体熔化都需要吸热;2、通过对海波、蜂蜡熔化过程的探究,知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体非晶体的一种方法;3、通过探究活动中数据的记录,了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法.情感、态度与价值观1、通过探究实验过程,提高观察和实验能力;在实验过程中养成实事求是的科学态度;2、在和同学配合完成实验过程中,增强自己的协

2、作能力和团队精神.教学重点1、晶体与非晶体的本质区别。2、晶体熔点的物理意义。教学难点1、海波和蜂蜡熔化过程的实验操作。2、利用图象分析晶体和非晶体的区别。教学方法探究式与讲解相结合的教学方式实验器材学生实验:三人一组,每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜂蜡、水、火柴、坐标纸。板书设计三、探究熔化与凝固的条件晶体:熔化时有一定的熔化温度,叫熔点非晶体:没有一定的熔化温度晶体熔化的条件温度达到熔点继续吸热熔化吸热,凝固放热教学过程一、新课引入教师:我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态:固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的

3、。当物体的温度发生变化时,物质的状态也往往发生改变,所以物质状态的变化也属于热现象。二、进行新课1、熔化和凝固教师提问:你见过哪些物质由固态变成液态的现象?(学生回答)春天来了,湖面上的冰化成水;固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等,这些都是物质由固态变成液态的现象。提问:你见过哪些物质由液态变成固态的现象?(学生回答)冬天到了,气温下降,湖面上的水结成冰;工厂的铸造车间里,工人将铁水浇在模子里,冷却后,铁水变成了固态的铸件。我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化,水结冰是凝固。铁、铝等金属块在高温下

4、变成液态是熔化,铁水铸成工件是凝固。除此之外,海波、蜂蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。2、学生实验:观察海波的熔化。(1)讲述实验的做法各组的熔化实验仪器中放入了少量的晶体物质海波。将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中,温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底,要埋在海波粉中。把试管放在大烧杯的水中,将烧杯放在铁架台的石棉网上,用酒精灯加热。等水温升至30℃以上时,用搅拌器不停地搅动,每隔半分钟记录一次海波的温度,并观察海波的状态。最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。(2)注意事项为了做好实验,每组的三位同学要分工合作。一位同学搅动,

5、一位同学读数,并观察海波的状态,第三位同学记录温度和状态。实验中,搅动必须不停地进行,以保证海波受热均匀。(3)学生操作,等各组的熔化过程完成后继续加热,教学活动继续进行。3、海波的熔化曲线的分析(教师选择一个组的熔化曲线,请该组同学画在黑板上)教师:其他各组的曲线虽然不完全相同,但是大致形状如图所示。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段,请同学们结合实验,回答下列问题。(1)AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎样变化?(答:AB段所对应的时间内海波是固态,温度升高)(2)在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答:B点)(3)在BC段对应的时间内,海波

6、的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?(答:BC段所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。海波的温度保持在48℃左右不变。此时仍在继续对海波加热,即海波仍在吸热)(4)在CD段对应的时间内海波是什么状态?温度如何变化?(答:海波的状态是液态,海波已经熔化完毕,继续加热,海波的温度升高)4、熔点教师:除了海波以外,其他晶体物质,如各种金属、冰、固态酒精等,它们的熔化曲线都与海波的熔化曲线形状相似,只是熔化时的温度高低不同而已。这条熔化曲线反映了晶体物质熔化的一个重要特征——晶体的熔化是在一定的温度下完成的,即晶体在熔化过程中,温度保持不变。晶体熔化时的温度

7、叫熔点。纯海波的熔点是48℃。我们实验用的海波不纯,熔点低于48℃。5、凝固曲线教师:如果让熔化了的海波冷却,记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况,可得到凝固曲线近似下图的形状。请大家思考并回答:⑴DE段。海波是态,热(填"吸"或"放"),温度____。(2)EF段。海波的状态是______,____热,温度______。(3)FG段。海波的状态是______,____热,温度______。教师:晶体的凝固也是在一定的温度下完成。晶体凝固时的温度叫凝固点,晶体的凝固点和它的熔点相同。6、学生练习(1)读书第12页物质的熔点表。请学生

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