马农文〔2013〕84号

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1、马农文〔2013〕84号马鞍山市农委关于开展2013年农产品质量安全例行监测工作的通知各县区农委、和县蔬菜发展局，市经开区、示范园区、郑蒲港新区管委会农业主管部门：为全面加强农产品质量安全监管，根据省农委要求，结合我市实际，2013年继续在全市组织开展农产品质量安全例行监测工作。现将例行监测方案印发给你们，并就有关事项通知如下：一、提高认识，加强领导。开展农产品质量安全例行监测工作，是依法加强农产品质量安全监管的要求，也是各级农业部门法定的职责。各地农业部门要高度重视，把落实市级农产品质量安全例行监测任务当作一件大事来抓，明确专门机构和人员，明确责任，安排必要的经费，确保

2、例行监测工作正常有序开展。同时，各县区农业部门制定本级农产品质量安全监测计划（年度最低监测任务量见附件1）。二、严格规范，明确责任。农产品质量安全例行监测是一项技术性工作。各级农业部门要按照市级例行监测方案的要求，主动配合检测机构开展工作。受检单位要从保证农产品消费安全的大局出发，积极履行应尽职责，配合做好抽样工作。承担市级例行监测任务的相关单位要严格按照方案和检测规范要求，按时抽样、按时报送检测分析结果，科学、公正地做好例行检测工作，确保例行监测工作质量。各检测单位的检测报告按照时间要求报送市农委市场信息办公室。三、完善制度，强化监管。市农委建立信息发布制度。各级农业部

3、门也要综合利用好检测结果，针对例行监测中出现的问题，认真查找原因，及时采取有效措施整改，切实加强农产品质量安全管理，不断提高生产消费安全水平。各县区农业部门接通知后，请于3月28日前将分管负责同志、具体承担监测任务单位名称与人员及联系电话、电子信箱报市农委农业市场信息办公室（联系人：王志润；传真电话：2666795；Email：masnwxxb@163.com）。附件：马鞍山市农产品质量安全例行监测方案2013年3月26日马鞍山市农产品质量安全例行监测方案一、监测对象（一）农产品包括稻谷、蔬菜、水果、畜禽产品及水产品。（二）农资产品包括农药、肥料、饲料。二、监测地点（一）

4、农产品全市农产品生产基地：主要以农产品生产企业、农民专业合作社、种养大户、“三品”认证单位及标准化示范基地为重点监测单位。全市各类农产品经销市场：主要以农产品批发市场（包括市安民农副产品、和县皖江蔬菜等批发市场，当涂县塘南、石桥、湖阳等水产品批发市场，各县区所辖生猪定点屠宰场）、超市（包括大润发、佳山路苏果、华润苏果、农工商、联华、家乐福、沃尔玛、欧尚等超市）、集贸市场（育才路、桃源、金瑞新城、团结路、天天等集贸市场）为重点监测单位。（二）农资产品全市农资产品生产经营单位。三、监测产品种类、项目及数量（一）稻谷1、监测种类。地产稻谷。2、监测项目。定量监测水胺硫磷、毒死蜱

5、、乙酰甲胺磷。3、监测数量及其分布。详见附件2。（二）蔬菜、水果1、监测种类。蔬菜以叶菜类、豆类蔬菜及上年度监测问题蔬菜品种为主，兼顾其他；水果以地产水果为主。2、监测项目。定量监测百菌清、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯等农残。3、监测数量及其分布。详见附件2。（三）畜禽产品1、监测种类。猪肝（肉）、猪尿，牛肉、牛奶、鸡肉，生鲜乳。2、监测项目。定量监测猪肝（肉）、猪尿、牛肉-盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇；鸡肉-氯霉素、磺胺类药残；生鲜乳-三聚氰胺、黄曲霉素M1。3、监测数量及其分布。详见附件2。（四）水产品1、监测种类。鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等主要养殖鱼类品种。2、监

6、测项目。定量监测氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等。3、监测数量及其分布。详见附件2。（六）农资产品1、监测种类。农药、化肥、饲料。2、监测项目。定量监测农药的有效成分或隐形成分、化肥的有效成分、饲料的三聚氰胺、“瘦肉精”等。3、监测数量。农药监测在6月进行，合计85个样品（具体事宜由市农委植保站安排布置）；化肥、饲料监测于4月、9月进行，化肥共64个样品、饲料共60个样品，分别于4月1日和9月1日前送样。（详见关于印发马鞍山市2013年农资专项整治工作方案的通知（马农文〔2013〕39号））四、监测依据标准（一）农产品农产品采样、检测、判定标准等详见附件3。（二）农资产品1、

7、农药。抽样方法：按照《商品农药采样方法》（GB/T1605－2001）执行。检测方法：农药有效成分含量检测按相应农药标准执行；农药中含禁用农药甲胺磷、甲基对硫磷检测按《蔬菜水果中有机磷类农药多残留的测定》（NY/T761-2008）执行。判断依据：农药有效成分含量按相应农药标准判定；农药中含禁用农药甲胺磷、甲基对硫磷按《中华人民共和国农业部第274号公告》判定。2、肥料。抽样方法：按照《固体化工产品采样通则》（GB/T6679－2003）执行。检测方法：按照《复混肥料中总氮含量测定》（GB/T8572-2001）、《复混肥料中