“十二五”背景下我国旅游管理专业人才培养模式构建研究

《“十二五”背景下我国旅游管理专业人才培养模式构建研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、“十二五”背景下我国旅游管理专业人才培养模式构建研究　　“十二五”背景下我国旅游管理专业人才培养模式构建研究　　　　基金项目：2012年度辽宁省普通高等教育本科教学改革研究立项项目“旅游管理专业人才培养模式的改革与创新研究——基于培养外向型、应用型人才的视角”（139）　　　　简介：王颖（1965－），女，辽宁丹东人，教授，主要从事旅游管理研究。　　　　王颖　　　　（辽宁对外经贸学院旅游管理系，辽宁大连116052）　　　　摘要：“十二五”时期中国旅游业的发展将进入到一个黄金发展期，对旅游管理专业人才的需求也将日益旺盛。从旅游管理专业人才的社会需求来看，更加强调人才专业技能的应用性

2、、专业知识的复合性和专业素质的外向性，然而目前高校旅游人才培养与市场需求严重脱节，要构建适应“十二五”背景下旅游业向战略性支柱产业发展需要的旅游管理专业人才培养模式，必须明确旅游管理专业人才培养的目标定位，制定以市场需求为导向的人才培养方案，以导师制为依托构筑跟踪式能力培养教学模式，构建多层次的旅游管理专业实践教学体系，突出外向型旅游管理人才的课程设置，建立产学研一体化的师资队伍建设模式。　　　　关键词：旅游业；旅游管理专业；人才培养模式　　　　中图分类号：G64文献标识码：A：1674-5884（2013）04-0038-03　　　　近几年来，我国旅游业以持续高于国民经济增长的速

3、度快速发展，逐渐成为我国重要的新兴产业。2009年，在《国务院关于加快发展旅游业的意见》（国发［2009］41号）文件中提出：“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。”这是国务院文件中第一次明确提出了旅游业在国民经济中的战略地位。2012年12月1日，在国务院发布的《服务业发展“十二五”规划》（国发［2012］62号）文件中，进一步指出在“十二五”期间旅游业将初步发展成为国民经济的战略性支柱产业。可见，“十二五”时期中国旅游业的发展将进入到一个黄金发展期，对旅游管理专业人才的需求也将持续增长。但是，由于高校的培养方式、旅游业的用人制度、社会各界对旅

4、游行业的偏见、学生个人的就业偏好等原因，旅游管理专业毕业生普遍存在“有业不就”或“频繁跳槽”的“潜流失”现象，这直接导致了我国旅游管理专业人力资源的严重浪费［1］，培养适应地方旅游业发展需要的旅游管理人才迫在眉睫。因此，适应“十二五”时期旅游业快速发展的需要，构建旅游管理专业应用型人才培养模式，具有十分重要的应用价值和实践意义。　　　　一“十二五”背景下旅游管理专业人才的社会需求分析　　　　（一）旅游管理专业人才的需求规模分析　　　　旅游业的快速发展离不开旅游人才的支撑，“十二五”时期是我国旅游业发展的黄金机遇期，对旅游人才的需求将与日俱增。据《中国旅游业“十二五”人才发展规划》预

5、测，到2015年，我国旅游从业人员将达到1.149亿人。其中，直接从业人员为1650万人，每年新增旅游就业60万人；间接从业人员为9750万人，年均增速8.65%，比2010年增长51.8%；中高级人才占从业人员比重将进一步提高，到2015年，大专及以上学历旅游人才将达到347万人。从上述数字可以看出，旅游业的高速发展对旅游从业人员的需求越来越大，对人员素质要求越来越高，旅游业广阔的发展空间为旅游教育提供了良好的平台。　　　　（二）旅游管理专业人才的供给质量分析　　　　发展旅游业需要大量优秀的高素质人才，“十二五”时期大专及以上学历旅游人才的需求要比“十一五”时期增长75万人，然而

6、目前高校每年仅能提供15万名左右毕业生，并且旅游人才的供给质量也不尽如人意。从当前旅游行业的人力资源情况来看：第一，人力资源多，人才资源少。中高层管理人员缺乏，总经理难招，基层员工包括一些中高层管理人员多数都是职高毕业，只有20%左右具有专科学历，管理队伍学历水平不高。第二，单一人才多，复合人才少。从业人员的外语水平达不到与国际接轨的水平，外语好又业务精的人才较少。第三，战术人才多，战略人才少。旅行社的经营滞后，缺乏战略的眼光，没有长远的发展计划。第四，经验人才多，创新人才少。在旅行社的经营中对导游员培养不够重视，缺乏培训机制和培养计划，缺少创新思路和方式，只凭以往的工作经验用人。

7、第五，工作热情多，吃苦耐劳少。大量旅游管理专业的高校毕业生对旅游行业认识不足，就业目标不明确，虽然有很高的热情，但不愿吃苦，刚刚毕业就想从事管理工作，且眼高手低，在工作中频繁跳槽，无法稳定工作，加之我国高校旅游管理专业本科毕业生在操作能力上不如职高生，无法适应工作岗位的技能需求，因此，相当多的旅游企业在用人上不愿考虑聘用高学历学生，使旅游管理专业高校本科毕业生在企业中处于“用不上”、“留不住”的尴尬境地［2］。这种旅游人才培养与市场需求脱节的现状严重制约了旅游业和旅游